オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月16日 16:29]

NEW! ◉オープニングスタッフ募集!【肉を学び極める!業界で話題の生肉が食べれるBarBies!】

「BarBies」の求人情報

[ バービーズ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 【1Fステーキ&ワイン/ B1焼肉&ワイン】
客単価 7000円〜10000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ東西線 日本橋駅より徒歩2分 東京メトロ半蔵門線 三越前駅より徒歩1分
定休日 無休
運営 株式会社CURRENT
BarBies
肉ラバー! Let's BarBies!

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 ライフスタイルに合わせた働き方をご提案。
※働き方により給与はUPします。(経験・能力考慮の上応相談)
 給与例(29歳)33万円
★売上によりインセンティブ有り。
★売上により賞与有り。
★交通費全額支給
※研修期間あり (能力・経験考慮します)

⇒入社日応相談
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ★洋食・肉職人・肉卸し・焼肉職人の方。興味や関心があり学びたい方。
★イタリアン・ビストロ・バル・焼肉・洋食・和食経験者優遇。
★味覚がしっかりしている方。
★未経験者大歓迎。
※資格不問、経験よりもヤル気・人柄を重視しています!
勤務時間 ☆BarBies
■営業時間:16:00〜23:30
■勤務時間:14:00(13:00)〜23:30の間
※半月ごとの自己申告シフト制・休憩あり・終電考慮
※実働8時間程度
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 ◆あなたのライフスタイルに合わせてお選びください。
※月8日(週休二日制)
※月6日
※フリーエージェント制度有り(応相談)


有給休暇
年末年始
リフレッシュ休暇
夏休み
春休み
産休、育児休暇など
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■リフレッシュ休暇
■残業手当
■休日出勤手当
■独立支援制度
■誕生日手当
■特別手当
■社員旅行
■スタッフ割引
■繁盛店視察研修
■出戻り制度
■出産・育児手当
■社内レクレーション など
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで、幅広くお願いします。
もちろん最初は簡単な作業から。スキルや経験に合わせてお仕事をお任せしていくので安心して下さい。
将来的にはお店の中心となってスペシャリストとして活躍して下さい!

◎若いうちにスキルを磨きたい方必見
「20代のうちに将来につながるスキルを身につけておきたい」
「第二のキャリアを本気で築き上げていきたい」
そんな想いの方はぜひ当店へ。
経験をいかして活躍したい方はもちろん、やる気があれば未経験でも大歓迎です☆

◎独立支援制度あります
独立に向けて経営のノウハウをしっかり伝授します。
将来自分のお店を持ちたい方は、お気軽にご相談ください。
あなたの夢を全力でバックアップします!

■こんな方はぜひ!!■
□洋食、焼肉、精肉を学びたい、力を発揮したい方
□スペシャリストな方
□お肉が好きな方
□お酒、ワイン好きの方
□美味しい料理でお客様を感動させたい方
□将来、独立したいという夢を持っている方
□オシャレな空間で働きたい方
□立ち上げから参加したい!

「経験」も大事ですが「人柄」を大切に考えています。
ヤル気と人柄、飲食キッチン経験をかって採用します。
これからの店舗展開を共に盛り上げて下さい!お待ちしています!!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>BarBies 調理スタッフの募集

お店の特徴 <【1Fステーキ&ワイン/ B1焼肉&ワイン】> BarBies

BarBies
肉のスペシャリストに!
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【2022.8 BarBies Renewal!Opening Staff Wanted!】
◇◆新しく生まれ変わるBarBiesのキッチンスタッフ・ホールスタッフ募集中!◇◆

更なる業態ブラッシュアップの為、2022.8リニューアルオープン予定!

【日本橋三越前 BarBies】
日本の中心日本橋。神田川を見下ろすロケーションで『大人肉』を愉しむ。
2つのフロアで業態が違う肉ハウス。旨くて、愉しいそんなお店。

【アクセス】
・銀座線 三越前駅 A4番出口 (徒歩1分)
・半蔵門線 三越前駅 B5番出口 (徒歩1分)
・東西線 日本橋駅 A4番出口 (徒歩2分)
・都営浅草線 日本橋駅 A4番出口 (徒歩2分)
・総武本線快速線 新日本橋駅 (徒歩5分)
・東京駅 日本橋口 (徒歩5分)
・東京駅 八重洲中央口 (徒歩9分)


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キッチンもホールも業界トップクラスの肉マイスターになれる!
スタッフ全員が肉のスペシャリストに!”旨い!楽しい!雰囲気最高!”なのがBarBies!


■□新店舗オープンに向け肉スタッフ増員募集!ワインと肉好きな肉キャスト募集■□
☆次期店長・料理長、新店舗責任者など、新しいポストのチャンス!一緒にストーリーを作っていきましょう!

※コロナ禍による休業はアルバイトも社員も安心の【給与100%補償】




■□肉業界で話題のお店『BarBies 』□■ 

コンセプトは【エレガント】【カジュアル】【リッチ】をテーマとした、肉とワインの2つのテーマパーク!すべてが旨い愉しいがミッションです。

BarBiesは2つのフロアで構成され、肉好きなお客様の気分でお選びいただいています♪

◉BarBies Grill 1F
☆1階はLAの倉庫を改装したようなカジュアル&リッチな、生肉の食べれるステーキハウス(ワンランク上の肉バル)。
・和牛生肉を使用した数々のフュージョン料理をご提供します。
・ビストロやイタリア料理、お肉料理、フュージョン料理、本場USAのBBQ炭火グリルを使用したカジュアルリッチなステーキハウス。ワインバーとしてもご利用になるお客様もいらっしゃいます。

◉Yakiniku BarBies B1F
☆地下は、NYの地下にありそうな倉庫を改装したようなエレガント&リッチな、生肉の食べれるハイブリッド焼肉ハウス。(焼肉&ワイン)
・焼肉屋ならではの和牛生肉を使用した数々の自慢の料理をご提供します。
・焼肉業界を知り尽くしたノウハウを活かし、独自の和牛仕入ルート、たれや漬物などすべて手作りです。オーセンティックな焼肉をハイブリッドで提供します。

☆”BarBies"はソムリエ厳選のカリフォルニアワインやシャンパンを常時80種以上ストックしています。
ワイン以外にも、オリジナルフローズンカクテルやオリジナルサワー、ウイスキーなど、こだわりは絶えません。




※【コロナ対策】BarBiesは約3分で客席全体の空気(吸排気)が入れ替わります!
換気効果のある無煙吸排気システムを導入。「食卓の換気扇」であり、感染リスクの一つである「換気の悪い密閉空間」の改善。BarBiesは、標準的な排気・換気設備を設置した飲食店に比べて、約6.6倍もの空気を入れ替えています。




■□何よりも"職場が楽しい" "仕事が楽しい”を重要テーマに□■
★スタッフが楽しい職場=お客様も愉しい!

◉お店が忙しい中でも、スタッフ全員がアドレナリンを出しながら伸び伸びと働き、楽しく仕事ができる。
◉お客様をよく観察し、今、何を求めているかを感じとり、それを実行する。
◉仲間と共に最高の接客、旨い料理を作る事に専念し、良いサービスの実現に情熱を注げる。
◉新しい環境で新メンバーとして協調性をもって働く。
そんな職場作りが私たちの目指している環境です。




【キッチンスタッフ】
BarBiesは、2業態二毛作なのでプロの仕事、焼肉も洋食も学べます。一石二鳥!
ソースの仕込み、肉の仕入れから、鮮度管理、仕込み、部位によるカッティング、盛り付けセンスまでオールマイティに習得できます。

☆WANTED!☆
◉洋食のスペシャリスト
◉肉の卸しのスペシャリスト
◉焼肉のスペシャリスト
◉オペレーションのスペシャリスト

が、最高に旨いオンリーワンをお客様にご提供します。自分の引き出しにプロの技術を沢山Saveしてください!
★弊社は全て手作りです。どの会社に行っても通用するスキルが学べSpecialistを育成します。食材の知識を活かし、極上の食材とあなたの発想力でお客様をEnjoyさせてください。

【ホールスタッフ】
業界でトップレベルのサービスを習得して、新規来店➡︎再来店➡︎知人紹介➡︎紹介新規来店を目標に”One Surprise”をご提供してください!

☆WANTED!☆
◉サービスのスペシャリスト
◉オペレーションのスペシャリスト
◉ワインのスペシャリスト
◉お酒のスペシャリスト
◉笑いのスペシャリスト
◉ムードメーカーのスペシャリスト

ワインはGrillも焼肉も共通、好きなフロアでお仕事できる楽しみがあります。
ソムリエ、ノムリエ、肉マイスターがしっかり伝授します!
自分らしさをこの舞台でお客様に演じてください!




【株式会社CURRENT】
株式会社CURRENTは「街に愛されるお店」 「街に必要とされるお店」 「老舗」を目指し、今期で14期目になります。

"お客様に感動を!"このキーワードがCURRENTのミッションです。
「極上のひととき」Supreme moment
「至福のひととき」Blissful moment
「贅沢なひととき」Gorgeous moment
そんなひとときをお届けします。


【Take the Stage】
お客様に喜んでいただき、気持ちよく帰っていただくには料理はもちろんのこと、サービス、ホスピタリティが重要です。例えると、お客様は観客、スタッフは俳優、飲食店は舞台です。心からの演技ができ心に残るようなお店作りを、私達は努力し続けます。

【Craftsman】
人がすべてを作ります。CURRENTのスタッフが商品を企画し、手作りし、提供します。そのドラマが、Craftsman達を更に成長させ、お客様に感動を提供できるよう、私達は努力し続けます。

【First Class】
食事とは五感をフルに使う唯一のものです。視覚、臭覚、触覚、味覚、聴覚。サービス、料理などすべてにおいて一流であるために、私達は努力し続けます。

【Extreme Quality】
オンリーワンな商品・料理・サービスで、サプライズを提供できるお店。他店にはないハイクオリティを、私達は努力し続けます。

【To enjoy】
色々なアイデアや感性を磨くには、たくさん遊び、たくさん楽しむ事。型にはまらず、バカバカしい斬新なアイデアがお客様に感動を与えられるかもしれません。そんな集団になれるよう、私達は努力し続けます。

【Happiness for Everyone】
CURRENTに関わるすべての人を幸せにすること。
お客様、お取引先、地域の方々、スタッフ、すべての人が幸せになれるよう、私達は努力し続けます。

弊社は無理して出店はしません。
会社のビジョンも大切ですが一方通行ではなく、仲間達の考えるビジョンや夢を優先し出店を計画しています。現在、ドミナント出店中です。

多店舗展開でありがちなクオリティーを落とさず、
「いつでも美味しいね、いつでも楽しいね!どの店舗も最高だね!」
と言われるような、お客様が安心していつ来ても感動がある、そんなお店を出店していきます。

独立希望者も大歓迎!
CURRENTのノウハウを学び、飲食ビジネスに必要な感性を磨き、繁盛店を経営しています。そんな先輩スタッフの後を追い、しっかり学び、しっかり遊び、成長して夢を叶えてください。【実績】3名が独立して繁盛店を経営。




【運営店舗】
◉BarBies Burger (三越前)
◉BarBies Grill (三越前)
◉Yakiniku BarBies (三越前)
◉焼肉 燈花 (人形町)
◉YAKINIKU&WINE TO-KA HANARE (水天宮前)
◉2022. 新業態店舗出店計画中です!
※系列店舗も募集中!


USAの倉庫を改装したような2業態のお店
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エレガントリッチな(1F)YBB♪
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カジュアルリッチな(B1)BBG♪
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社員もアルバイトも本気でエンジョイ!
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■将来の為に人気のお店で学ぶ。
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最強の和牛ボロネーゼ!
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お店からの投稿

  • BarBies

    【キッチンでブッチャー目指す若手ルーキー!】 CURRENTの料理はすべて手作り。 若手スタッフも一つ一つスキルアップしています! スペシャリスト目指し肉場のポジションスタート!! お肉に興味がある!旨い料理を作りたい!洋食キッチン経験者、和食キッチン経験者も是非ご応募お待ちしております。

    働く環境
    2020/02/04
  • BarBies

    【2週間の長〜いハワイトリップ!】 BarBiesシェフは家族でHawaiiに家族旅行&飲食店視察♬ ゆっくり家族サービス♬ リセットしてまたシェフは仕事頑張ります!

    福利厚生・おもしろい制度
    2020/02/04
<応募先>BarBies
調理スタッフの募集
BarBies
BarBies [【1Fステーキ&ワイン/ B1焼肉&ワイン】]
日本橋駅より徒歩2分 三越前駅より徒歩1分
調理スタッフ 月給28万円〜35万円