| ＼8日間の大型連休あり／先輩スタッフからの後輩指導有・駅徒歩1分の好立地♪9年連続ミシュラン掲載店☆ |
このお店で募集中の職種
このお店の特徴は？
クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。
ソムリエ募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜35万円
◎交通費支給 ◎社会保険あり ◎研修期間あり（期間3ヶ月、時給27万円〜） ◎昇給あり ◎年2回賞与あり ※試用期間3ヶ月は月給27万円〜 ※経験・能力を考慮します
資格手当・スキル手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
交通費支給
|
| 応募資格 | ソムリエの資格を所有している方での募集です。 人柄を重視しています！ ＜歓迎します＞ 飲食店の勤務経験者歓迎！（ジャンルは不問） 中華業態の経験者は大歓迎★ |
| 勤務時間 |
10:30〜23:00（休憩あり） 早番・遅番あり ※終電考慮します
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
月曜日定休のほか月に2日不定休あり（月6〜7日） ◎年末年始・夏季休暇（各8日間）
夏季休暇
年末年始休暇
|
| 待遇 |
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
◆ミシュラン掲載実績がある神楽坂の中華料理店◆ 新店舗「中国菜 智林」もオープン！新たなスタッフ募集です！ ≪仕事内容≫ 中華料理店なのにソムリエ？と思われたかもしれません。 『中国菜 膳楽房』は中華ながらワインを豊富に扱っています。 あなたにはソムリエとして、ワインの選定・仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般をお任せします。 ガチガチのマニュアルはありません。一通りの接客・メニューを覚えたら、あなたなりのスタイルで｢お客様の満足｣を追求してください。 また、接客の技術だけでなく、「おもてなしの姿勢」を大切にしています。 1人1人のお客様に心を込めて、丁寧で心温まるサービスをしていきましょう☆ ワインは好きだけど、まだワイン選びや接客には不安がある……という方も、意欲があれば大歓迎！ しっかりサポートしますのでご安心ください。 ソムリエの経験がある方はトークや立ち居振る舞いなどのテクニックを交ぜて、基本の一歩上をゆくおもてなしをお願いします。 〜◆ここがポイント！◆〜 ◎ミシュランも認めたサービス力が身につく！ 2013年のオープン以来、多くのお客様に来店いただき、お客様のかゆいところに手が届くサービスを心がけてきました。これから入社する方にも、培ったノウハウをお伝えできればと思っています。 あなたの「おもてなしの心」を当店で発揮してください！ ◎大型休暇あり！ お盆と年末年始はお店を長く閉めているので、スタッフも年に2回、8日間の長期休暇があります。 家族や友人と旅行に行ったり、1人時間を楽しんだり、リフレッシュできますよ！ ≪こんな方を歓迎します≫ ◆ソムリエの資格をお持ちの方、ワインの知識を活かして働きたい方 ◆人と接するのが好きでサービス精神が旺盛な方 ◆常にお客様の視点に立ち、感じたことを即行動できる方 まずはお話しませんか！ ご応募お待ちしております。 身につくスキル！ 学べる知識！ ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞中国菜 膳楽房
ソムリエの募集
お店の特徴 ＜中華料理店＞ 中国菜 膳楽房
◆◆ 9年連続ミシュラン掲載！神楽坂で人気の中国料理店 ◆◆
〜 女性に人気のヘルシーメニュー満載☆一軒家レストラン 〜
『中国菜 膳楽房』は2013年4月にオープン。
飯田橋駅から徒歩1分の駅近にあり、連日たくさんのお客さまで賑わっています♪
〜◆一軒家レストラン◆〜
メイン通りからひとつ路地を入ったところに佇む、大人の隠れ家空間。
白を基調とした清潔感のある雰囲気で、1Fはカジュアル、2Fはシックなイメージ。
お1人様からご友人、ご家族でのお食事、忘・新年会などさまざまなシーンでご利用いただいています。
オープンキッチンでライブ感が楽しめるのもポイント★ 本格中華がカジュアルな雰囲気で楽しめるお店です！
〜◆料理のこだわり◆〜
当店の料理は野菜を中心に使ったあっさりとした仕上がりの中華料理。
甕出し紹興酒のほかワインも充実。お酒と料理のマリアージュも楽しめます。
【人気の料理】
☆里麺（リーメン）：色鮮やかな緑色の清涼感のある特製クロレラ麺に、ザーサイ・チャーシュー・長葱と醤油とゴマ油ベースの特製タレを絡めたクセになる味わい。シンプルにさっぱりと味わえる当店の名物料理。
☆旬の食材を取り入れた各種コース：お手軽に楽しめる内容から高級食材も取り入れちょっと贅沢に…などご予算やシーンに応じたコースをお作りしております。
〜◆こんなスタッフ活躍中◆〜
社員の他、学生アルバイトも多数活躍中！
ミシュランにも認められた料理やサービスを学ぶチャンスです！
≪アルバイト希望の方へ≫
レギュラーで働きたいアルバイトさん大歓迎！
皆このお店で、長く楽しく働いてくれています。
アルバイトも貴重な人生経験のひとつです。ただお金を稼ぐだけではなく、ここでいい経験ができたと思っていただけると嬉しいです。
『中国菜 膳楽房』を一緒に盛り上げていきましょう！
2019年に姉妹店『中国菜 智林』オープン。
こちらの店舗もミシュランに掲載実績があります。
各店のコンセプトや料理も異なり幅広く学ぶことができる職場です！
〜 女性に人気のヘルシーメニュー満載☆一軒家レストラン 〜
『中国菜 膳楽房』は2013年4月にオープン。
飯田橋駅から徒歩1分の駅近にあり、連日たくさんのお客さまで賑わっています♪
〜◆一軒家レストラン◆〜
メイン通りからひとつ路地を入ったところに佇む、大人の隠れ家空間。
白を基調とした清潔感のある雰囲気で、1Fはカジュアル、2Fはシックなイメージ。
お1人様からご友人、ご家族でのお食事、忘・新年会などさまざまなシーンでご利用いただいています。
オープンキッチンでライブ感が楽しめるのもポイント★ 本格中華がカジュアルな雰囲気で楽しめるお店です！
〜◆料理のこだわり◆〜
当店の料理は野菜を中心に使ったあっさりとした仕上がりの中華料理。
甕出し紹興酒のほかワインも充実。お酒と料理のマリアージュも楽しめます。
【人気の料理】
☆里麺（リーメン）：色鮮やかな緑色の清涼感のある特製クロレラ麺に、ザーサイ・チャーシュー・長葱と醤油とゴマ油ベースの特製タレを絡めたクセになる味わい。シンプルにさっぱりと味わえる当店の名物料理。
☆旬の食材を取り入れた各種コース：お手軽に楽しめる内容から高級食材も取り入れちょっと贅沢に…などご予算やシーンに応じたコースをお作りしております。
〜◆こんなスタッフ活躍中◆〜
社員の他、学生アルバイトも多数活躍中！
ミシュランにも認められた料理やサービスを学ぶチャンスです！
≪アルバイト希望の方へ≫
レギュラーで働きたいアルバイトさん大歓迎！
皆このお店で、長く楽しく働いてくれています。
アルバイトも貴重な人生経験のひとつです。ただお金を稼ぐだけではなく、ここでいい経験ができたと思っていただけると嬉しいです。
『中国菜 膳楽房』を一緒に盛り上げていきましょう！
2019年に姉妹店『中国菜 智林』オープン。
こちらの店舗もミシュランに掲載実績があります。
各店のコンセプトや料理も異なり幅広く学ぶことができる職場です！
＜応募先＞中国菜 膳楽房
ソムリエの募集