オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Wed Jul 18 09:49:00 JST 2018]

新所沢駅徒歩2分!オシャレなカフェレストランで働きませんか?

「HARU Diner」の求人情報

[ ハルダイナー ]
個人経営
▼お店データ (オープン日:2015年7月4日) [お店のサイト]
業態昼はサンドイッチ、カレー、夜はカジュアルダイニング
客単価2000円〜3000円 席数20席〜30席
最寄駅西武新宿線 新所沢駅より徒歩2分 
勤務地埼玉県所沢市緑町1-16-9 [地図]
定休日月曜日 祝日の場合は翌日に振替
HARU Diner

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Sat Jul 07 00:00:00 JST 2018
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜38万円 ※経験・前職給等を考慮の上、相談して決定します
※試用期間3ヶ月有(条件変動あり)
  試用期間後、再評価により給与の見直しあり
応募資格 飲食調理経験3年以上
勤務時間 6時00分〜23時00分 交代制 休憩あり
休日・休暇
月休8日以上
月6〜8日 夏季休暇、年末年始
休暇アニバーサリー休暇 年7日(誕生日、結婚記念日、その他ご自由にお休みください)
今後は、土日祝のお休みもとれるようにしたいと考えています
待遇
交通費全額支給 交通費支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 社会保険完備
社員旅行、従業員飲食割引
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
■料理長
食材の仕入れルートの開発、仕込みから調理と提供まで、在庫管理など、キッチン業務をすべてお任せします。
新メニューの開発・オペレーション考案・スタッフ教育などの管理業務を含め、料理長としてよりよいお店を作ってください!あなたの料理を待ってる人がいます。

◆◇やりたいことをやるために。仕事と生活を一緒に考えるお店です◇◆
スタッフのやりたいことを大切にして、お客様に愛されるお店を目指しています!
飲食店で働いているといろいろな想いが出てくると思います。HARU DINERはそのスタッフの想いをどうすれば実現できるのかを一緒に考えながら実現したいと考えています。

・楽しく料理を作りたい
・修行で学んだことを試してみたい
・将来は独立するために接客も調理も勉強したい
・独立は考えていないが自分の城になるようなお店を運営したい
・子供との時間を大事にしたいから土日のどちらかはお休みが欲しい

『やりたいことを叶えるためには』を一緒に考えるスタッフと働きたいと考えています。

一緒に働いて頂ける方に合わせて店舗運営方法を考えます。
まずはあなたの想いを面談でお聞かせください!
ご応募お待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) 飾り包丁 ピザ技術(生地づくり・ピザ窯の扱い方など) 麺打ち(そば・パスタ・ラーメンなど) 寿司技術 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の扱い方 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>HARU Diner 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <昼はサンドイッチ、カレー、夜はカジュアルダイニング> HARU Diner

HARU Diner
■☆海外のカフェのようなオシャレ空間に、レストランのような本格料理。☆■
カフェ好きが好む雰囲気のお店が"新所沢"から徒歩2分の場所に登場。

カフェレストランならではの落ち着いた清潔感のある空間で、昼はカフェ、夜はレストランとして運営しています。
味とボリュームにこだわったサンドイッチやハンバーガ―、オーガニック野菜のサラダや麺にこだわったパスタなどをお酒と共にご提供。
調理スキルもしっかりと身につけることができます。

■☆地域に愛される店づくり☆■
お客様は、周辺に住む方が中心で、毎週いらっしゃる常連の方も多いです。
また、周囲に商業施設もあるので買い物帰りのお客様なども多数ご来店されます。
これからももっと地域に愛されるお店を目指します!!!
7月より、今注目のデリ惣菜の販売を計画中。ヘルシーな野菜をたくさん摂れるサラダやデリ、ランチBOXを提供予定です。忙しい主婦の方、地元でお仕事される方、お一人住まいの方をサポートできる商品です。

<< 担当者から一言! >>
経験よりも人柄・想いを重視します。
「これまでこんなチャレンジをしたが失敗した、次はこうしたいと考えている!」など
面接の場ではあなたの想いをお聞かせください!
<応募先>HARU Diner
料理長候補(シェフ・板長など)の募集