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目黒の会員制懐石料理店で本格的な調理・接客の技術を学びませんか?月給25万円~まかない付き

「八雲 はし元」の求人情報

[ ヤクモハシモト ]
▼お店データ
業態浪花割烹・懐石料理
客単価20000円以上
最寄駅山手線 目黒駅より徒歩5分 
運営 八雲 はし元
八雲 はし元

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <浪花割烹・懐石料理> 八雲 はし元

八雲 はし元
目黒にある会員制の割烹料理屋『八雲・はし元』
ひっそりと佇む大人の空間で大阪伝統の味“浪花割烹”を存分の披露するお店です。


『八雲・はし元』では、過去にミシュラン星を獲得した経験を持つ料理長が創り出す、数々の割烹料理を提供しています。
季節のお野菜、鮮魚や銘柄牛など、毎日豊富な種類の食材を使用。
素材が持つ良さを生かした前菜からメインまで、多彩なコース料理をお出ししています。
他店では味わえない地酒、割烹料理に合うワインやシャンパンなどを揃えており、お酒と割烹料理のマリアージュも楽しめます。
落ち着いたモダンな空間でゆっくりと食事を楽しめる。誰もが満足して過ごせる割烹料理『八雲・はし元』です。

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ミシュラン星を獲得した経験を持つ料理長の下で勉強しませんか?
料理や接客、お酒の知識に加え、いろんなお客様との会話から学べることがたくさんあります。
小さな個人店ですのでスタッフ同士の距離も非常に近いです。
厳しい時はありますが、やりがいの方が大きいはず。将来活きる経験・知識をたくさん吸収していってください。
<応募先>八雲 はし元

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