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「八兵衛 六本木店」の求人情報

[ ハチベエ ロッポンギテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 外国人客に選ばれる繫盛店寿司屋
客単価 7000円〜10000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩1分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩1分
勤務地 東京都港区六本木5-1-2 ニューゴトービル 1階・地下1階 [地図]
定休日 なし
運営 株式会社フーズ

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
ソムリエ募集
特徴
応募資格 ソムリエの資格をお持ちのサービス経験者。
勤務時間 17:00~5:00
上記の間でシフト制
休日・休暇 ・週休制+月1回(月5~6日休)
もしくは
・完全週休2日制
※休暇取得数により、給与連動あり
待遇 交通費規定支給・
食事付・制服貸与・昇給随時
社会保険完備・労災保険・賞与・配当有
研修期間有
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
<仕事内容>
・ソムリエ兼店長としてお店をお任せできる環境です。
・各店をソムリエ業務で周る業務もあります。

接客・ドリンク関係・会計・開店閉店準備など、ホール業務全般をお願いします。
お客様にくつろぎの空間を提供できるような心温まる接客をお願いします。

当店では四季折々の素材を使った料理をを提供しています。
旬に触れながら、接客スキルの一つになるようしっかり学んでいけます、又は指導してください。
また、シャンパンやワインも豊富にご用意。ワインの知識を深めたいまたは指導してくれる方にピッタリ!

3万本ストックのあるワインセラーでスキルアップもこれまでの経験も生かせる場があります。

〜◆求める人材◆〜
□ 向上心を持ちいつも努力する方
□ お客様が何を欲しているのか?を常に考えて行動する方
□ 前向きで積極的に仕事に取り組む方

南青山に2店舗、新宿に2店舗、恵比寿に2店舗、六本木、西麻布、にそれぞれ1店舗の計8店舗を経営。

身につくスキル! 学べる知識!

カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>八兵衛 六本木店 ソムリエの募集

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お店の特徴 <外国人客に選ばれる繫盛店寿司屋> 八兵衛 六本木店

「寿司 八兵衛 六本木店」は六本木駅より徒歩1分(走れば20秒!(^^)!)と非常にアクセスも良く寿司屋には珍しいくらいのシャンパンとワインのご用意があります。
それができるのも本社がある南青山の「ワインハウス」に4万本のワインをストックセラーがあり、当社の各店へ独自の配送ルートで運んでいるからです。

各店舗では最高の食材、天然魚のみを使用する寿司業態と、山形牛を一頭買いし提供する焼き肉業態と洋食業態・居酒屋業態の合計4業態を展開しています。

経営母体は自己資金経営の会社で年商11億、純益16%の優良企業です。
「八兵衛 六本木店」をはじめ、
南青山にレストランバー 「WINE HOUSE」、
新宿に 焼肉「遊牧」 と 居酒屋 「ささ木」、
八兵衛六本木の地下に 焼き鳥「とり秀」、
寿司屋 「八兵衛 西麻布」 「八兵衛 恵比寿」 「八兵衛 南青山」「八兵衛 上野」 の合計9店舗を経営しています。

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3月3日六本木に新店オープンが決定!
八兵衛・粋
上記の店舗で活躍の可能性も!
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社員希望の方からアルバイト希望の方まで募集しておりますので、お気軽にご相談ください。
※面接は下記住所の事務局にて行います。
〒107-0062
港区南青山3-15-13
青山グリーンヒルズ3F 
株式会社フーズ
<応募先>八兵衛 六本木店 ソムリエの募集

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