オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:1月28日 15:35]

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【急募】イタリアン歴30年のシェフのもとで学べる★長期休暇・手厚い渡伊サポート有★

「トラットリア ビコローレ ヨコハマ」の求人情報

[ トラットリア ビコローレ ヨコハマ ]
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 トラットリア
客単価 7000円〜10000円 席数 30席〜40席
最寄駅 JR京浜東北線 横浜駅より徒歩8分 京急本線 横浜駅より徒歩8分
勤務地 神奈川県横浜市西区平沼1-40-17 モンテベルデ横浜101 [地図]
定休日 月曜日(祝日は営業し翌日休み)
トラットリア ビコローレ ヨコハマ
一緒にお店を盛り上げてくれる仲間募集中!

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <トラットリア> トラットリア ビコローレ ヨコハマ

トラットリア ビコローレ ヨコハマ
6月27日で6周年を迎えたばかり
◆◇今年で6周年☆お店をさらに盛り上げてくださる新メンバーを募集中!◆
〜メディア掲載多数!社保完備・正社員募集!!〜


2013年にオープンし、今年で6年目を迎えた横浜のイタリア料理店「トラットリア ビコローレ ヨコハマ」。

オープンから、シェフの料理を求め、地元横浜はもちろん、全国からたくさんのお客様にご来店いただいております。

このたび、お店をさらに盛り上げてくださる”新メンバー”を募集します!

〜シェフの紹介〜
シェフは、イタリアの北から南まで4年半、14店舗で修業。
帰国後、2店舗のオープニングシェフを務め、この道30年のキャリアがあります。

イタリア全土のクラッシックな料理からモダンな料理まで、数々のスキルを身につけ、
その技術を最大限に発揮したシェフが作る幅広く、奥深いイタリア料理。
味・雰囲気ともに間近で”本物”を体感することが可能です!

また、シェフは数々の料理書籍や料理雑誌、また本の出版のオファーがあり、現在も携わっています。
著書「イタリア料理の新しい教科書」や「いちばんやさしいイタリア料理」(共著)では
より多くの方にイタリア料理の魅力を知っていただきたい、という想いがあります!

◆〜豊富なイタリアワインのラインナップ〜◆
イタリアの北から南まで豊富なワインのラインナップ。
お好みに合わせて料理がさらに美味しくなるワインを提供しています。
イタリアのワイン生産者様も来日時にたくさんお立ち寄りくださり、
壁には記念サインが並んでおります。

◆若いスタッフが活躍しています!◆
現在、活躍するスタッフは20代〜30代前半。
未経験者から経験者までそれぞれのステージにあわせて、どんどんお仕事をおまかせしています。

◆全力で頑張る方へのサポートは惜しみません!!◆
以前当店に勤務していたメンバーの中には、現在イタリアで活躍するスタッフもいます。

「イタリア料理を本格的に学びたい!」「将来イタリアへ行って学びたい!」
「将来独立したい!」という方、
きっと夢を叶える近道になるかと思います。
学べる環境も十分に整っています!!
あなたに合ったステージで将来に向けて日々成長してください。

ビコローレで私たちと一緒に働いてみませんか?
オーナーシェフ 佐藤護
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クラッシックからモダンまで学べる1冊
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シェフのスペシャリテ タコのサラミ仕立て
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手打ちパスタ各種も学べます
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料理とワインのペアリングも学べます!
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イタリアより生産者来日のディナーイベント
イタリアより生産者来日のディナーイベント
<応募先>トラットリア ビコローレ ヨコハマ

このお店は求人募集を終了しました。