NEW	【年間休日126日以上/賞与年2回支給🙆‍♂️】未経験でも年収380万～✨️長期休暇も年3回以上！

「肉料理居酒屋　肉寅」の求人情報

［ニクリョウリイザカヤ　ニクトラ］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休
個人経営

▼お店データ [お店のサイト]

業態	小伝馬町駅から徒歩1分の肉居酒屋✨️
客単価	3000円〜4000円	席数	40席〜50席
最寄駅	東京メトロ日比谷線小伝馬町駅より徒歩1分　JR山手線神田駅より徒歩8分
勤務地	東京都中央区日本橋小伝馬町1-14 末広ビル1Ｆ　[地図]
定休日	完全週休2日制(土曜日・日曜日・祝日)、長期休暇3回以上🌟
運営	有限会社グラット

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月25日

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正社員店長候補・マネージャー募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜35万円 ◎賞与：年2回（＋売り上げに応じて決算時） ◎昇給：年1回 ◎交通費全額支給【賞与実績✨️】＊店長クラス ‥‥夏80万円・冬40万円・決算時30万円＊一般社員 ‥‥夏35万円・冬40万円・決算時5万円【収入例】＊店長クラス ‥‥年収530万円＊副店長クラス ‥‥年収440万円（入社4～5年・32歳）＊一般社員 ‥‥年収380万円（入社1年・27歳）ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	✅️業績好調のため、沢山の方とお会いしたいと思います◎ ◆ステップアップをしたい ◆自身の発想力や創造を試したい ◆いずれはお店を任せてもらいたい ◆メリハリのある働き方をしたい ◆飲食店の経験者3年以上の方優遇等どんな理由でもOK◎ ぜひご応募お待ちしております🙇‍♂️
勤務時間	【勤務時間】 10：00～23：00 上記の時間内で実働8h（休憩60分あり）【営業時間】・平日(月・火・水・木・金) 11：15 ～14：30、17：30 ～ 23：00　終電考慮ダブルワークOK ランチのお仕事
休日・休暇	◆完全週休2日制🌟 定休日：土曜日・日曜日・祝日 ◆年間休日：126日間 ✅️連休 ◆GW休暇 →3連休と4連休◎ ◆お盆休暇 →9連休 ◆正月休暇 →9連休 ◆有給休暇 →盆暮れ、正月の国民の休日以外の日で選択可＼年間休日126日保証✨️／ 2024年の実績では「3連休9回・4連休1回・9連休2回」プライベートな時間もたっぷり確保でき、働きやすい環境を整えています♪ 夏季休暇年末年始休暇 GW休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◆まかない・食事補助 ◆各種社会保険完備 →厚生年金・雇用保険・健康保険・労災保険 ◆独立支援制度 ◆髪型自由 ◆ヒゲ・ピアスOK ◆ボーナス・賞与🌟 →昨年度実績：80万～150万 ■交通費全額支給🚃 まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 女性スタッフも活躍中♪ オフィス街の肉料理居酒屋！土日祝休みでワークライフバランス実現★ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 【　仕事内容　】食材の準備から調理や盛り付け、厨房の衛生管理、在庫管理を担当し、品質の高い料理の提供をお任せ🙆‍♂️ 当店は"美味しい日本酒と和食中心"です！当店は人柄重視の採用です！まずは、経験やスキルに応じてステップアップしましょう♪ ゆくゆくは、店舗運営全般はもちろん、スタッフ管理、売上管理、在庫管理、接客・顧客サービスの向上を担当し、お店の中心となり、盛り上げてください🙆‍♂️ マネジメントや管理業務が初めての方にも、一から丁寧に教えていきます！円滑なコミュニケーションを図りながら、効率的な厨房運営をサポートをお願いします！柔軟な発想力をもって、お店の軸となっていただける方は大歓迎です♪ お酒が進みお箸が進み、何より仲間との会話を楽しんでもらえるような… 何時間でもいたくなるような、居心地のいい空間をつくりだす。それが、あなたにお任せしたいお仕事です。＼◆ここがPOINT◆／＝★土日祝は定休日⇒完全週休2日以上！★＝飲食店としては珍しいほどお休みの多さは、当店の大きな魅力です◎ その分、限られた営業日の中でがっつり！そしてエネルギッシュに！お休みが多いからこそ、メリハリを持って働くことが求められます！「しっかり働き、しっかり休む」それが『肉寅』のスタイル。家族と旅行、友人とお出かけ、1人で食べ歩き… あなたはどんなお休みにしますか？子育てとの両立を目指すママさん・パパさんや、年数回帰省したい地方出身者さんにもおすすめです！＝★あなたのアイディアをいかせる環境★＝当店では、仕事の中で柔軟な「発想力」と「挑戦心」を試すことができます！特に、シェフのこだわりが詰まった料理は、食材の組み合わせや調理法が巧みに工夫されており、訪れるたびに新たな発見と感動を提供しています！また、スタッフ個人の意見を大切にした運営をおこなっています◎ 「こんなメニューを出してみたい」「こんなサービスはどう？」などお客様により喜ばれるお店になるためのアイディアは大歓迎です♪ ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひご応募を！「ここが気になる」といったご質問もお待ちしています◎ 身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞肉料理居酒屋　肉寅正社員店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜小伝馬町駅から徒歩1分の肉居酒屋✨️＞　肉料理居酒屋　肉寅

☆★＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＼土日祝休み＋各種休暇＝年間休日126日を保証◎／
しっかり休めるからこそ、お仕事も全力で頑張れます！
【月給30～35万円】夏・冬賞与、業績により決算賞与あり✨️
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝★☆

＼＼人柄＆やる気重視の新メンバー募集！／／
経験者であればもちろん優遇いたしますが……
当店が採用で重視するのは、なによりも人柄とやる気！
「飲食人として高みを目指したい」「元気な挨拶には自信がある」
という方は、ぜひ当店に仲間入りしませんか？
また、従業員を増員することで、
"休日数の増加"や"1日の労働時間の短縮"に
向けた取り組みを進めております🌟

当店は、サービス面でも高評価を受けており、
プロフェッショナルを常に意識しております◎
ゲスト一人一人に合わせたきめ細やかな
サービスを提供し、特別な時間を演出できるよう
取り組んでおり、お客様の殆どがリピートされています🙆‍♂️

●━…『肉料理居酒屋　肉寅』…━●
小伝馬町駅から徒歩1分、
神田駅・三越前駅からそれぞれ徒歩8分、
新日本橋駅から徒歩2分の好立地にあり、
古民家の風の居酒屋で、温かみのある木の内装が特徴🌟
バリエーション豊かな肉料理が自慢の居酒屋です！
肉を焼き続けて25年です！
経験豊富なベテランスタッフが勢ぞろいし、
最高の笑顔でお客様をおもてなししています✨️

近隣にお勤めのビジネスパーソンを中心に、
連日賑わっている当店◎
上質なお肉を低価格でご提供するため
“豚を一頭買い”するなど、常に努力しています！
「お腹はまんぷく、舌も大満足、そしてお財布に優しい」
そんなお店です！

～●メニューをご紹介●～
＊牛ハラミの一枚焼
＊黒豚の豚テキ
＊地鶏の一枚焼
＊あぶりの〆鯖

古民家の落ち着いた空間で、
ステーキや塊肉、ホルモン料理などを
リラックスして提供し、
がっつり食べたい方からのんびり飲みたい方まで
幅広いニーズに対応しています🙆‍♂️

～●さまざまなシーンに合うお店●～
◆夏の季節に最適なテラス席
◆大人数での宴会に人気のメインフロア
◆オープンキッチンで調理風景楽しめるセカンドフロア
◆常連の方に愛されるボックス席
など多彩なお席を揃えております◎

どの席も快適で、シーンに応じた最適な空間を演出いたします🙆‍♂️

～求職者さまへメッセージ～
当店の自慢のひとつは、
コロナ禍でも賞与実績を維持したこと★
デリバリーやテイクアウトなど、
情勢に合わせた取り組みを成功させてきました！
「オフィス街の飲食店の在り方」の
お手本になるようなお店だと自負しています♪
副業も可能としており、現在のスタッフは大型連休を活用して、
他店舗の飲食店などでスキルを磨いています✨

再開発が進むこのエリアは"可能性"が溢れています！
新しいオフィスビルや商業施設の誕生により、
飲食店にとっても非常に有益な場所となっております🙆‍♂️
また、多様な層のお客様が集まりやすくなり、
飲食店の開業にぴったりな街と数年後になっています！
お客様にとって「また行きたい」と思っていただけるような
特別な空間と美味しい食事を提供し、
この街とともに成長していきたいと考えています◎
発展し続けるこのエリアで、
長く愛されるお店づくりに全力で挑戦していきます🌟

お気軽にご応募くださいませ♪