オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Sun Feb 17 00:21:00 JST 2019]

NEW! 【自由が丘】本格イタリアンや運営ノウハウなど学べることが多い☆≪独立支援あり!独立希望の方大歓迎≫

「カフェ&レストラン little mona」の求人情報

[ リトルモナ ]
▼お店データ
業態本格イタリアン
客単価4000円〜5000円 席数20席〜30席
最寄駅東急東横線 自由が丘駅より徒歩5分 東急大井町線 自由が丘駅より徒歩5分
勤務地東京都目黒区自由が丘2-16-19 メープル自由が丘102 [地図]
定休日月曜日、第2・4日曜夜
カフェ&レストラン little mona

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜32万円 ◎交通費全額支給
◎昇給あり
◎業績に応じて賞与あり
◎インセンティブあり(給与とは別途支給)

※試用期間3カ月:給与変わらず
※未経験の方は22万円スタート!
※経験・能力・前職給与を考慮します
応募資格 やる気があれば未経験者OK!
飲食店で勤務経験のある方は優遇いたします。
人柄を重視しています!
勤務時間 【営業時間】
ランチ 11:30~15:00
ディナー 17:30~22:00
【勤務時間】
10:30~22:00(休憩あり)
※出勤時間は仕込み次第なので慣れれば11時出勤も可能です!
休日・休暇 シフト制
月6日+半休2日
第2・第4日曜日はランチのみ営業
年末年始・慶弔
待遇
交通費全額支給 昇給あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
業績に応じて賞与あり、研修制度あり、独立支援制度あり、資格保持者手当あり
仕事内容・
求める人物
◇本格イタリアンがリニューアルオープン!
◆大人がくつろげるオシャレなお店!

リニューアルに向けてメンバー募集!
お店づくりに参加しませんか♪


【仕事内容】
仕込み・調理・盛り付けまで、調理業務全般とホールでの接客をお任せします。
あなたのスキルや経験に応じてお任せしていきます。
少しずつスキルアップしていきましょう。

小さなお店ですので、サービスも積極的に参加していただきたいと思います。
ホールでの接客業務も含めて、オールマイティーに活躍してください。
お客様とのコミュニケーションを大切にするお店なので、飲食人としてステップアップできる環境です。

◆イタリアン・フレンチ経験者歓迎!
業界未経験者OK!
デザートも力を入れたいので、パティシエ経験がある方は大歓迎☆
既成概念にとらわれず、様々なことにチャレンジしていってください。

◆料理人として学べる環境
当店では、フレンチ&イタリアンをベースにしたカジュアルに楽しめる料理を提供しています。
食材にもこだわりがあり、産地直送の新鮮なものを使用。
研鑽を積んだシェフから、本格的に料理の知識やスキルを学んでいただけます!

◎小さいお店ならではの良さ!
大型店とは違ってスタッフ同士のコミュニケーションが活発になります。
チームで仕事をしていく醍醐味が味わえますよ★
また、キッチン業務とあわせて、時にはホールでの接客業務もお願いするので、お店の中の仕事をすべて経験することができます。将来独立したい方には、必ず役に立つ大きな経験となりますよ◎

◎独立希望者歓迎!
「経営者」としての考えが身につく職場です◎
25年経験を積んだシェフに色々なノウハウを学ぶことができます♪
独立支援制度あり☆ 将来独立したい方にはあらゆる面で支援します!

【こんな方にピッタリ】
●自分の能力を試したい方
●飲食店の運営ノウハウを学びたい方
●将来、独立したい方
◎未経験の方も歓迎します!

まずは一度お話しませんか?
ご応募お待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>カフェ&レストラン little mona 調理スタッフの募集

お店の特徴 <本格イタリアン> カフェ&レストラン little mona

カフェ&レストラン little mona
お店からのメッセージただ今!特集掲載中
=◆=◇=◆=◇=◆=◇=
3月1日リニューアルオープン!
大人のための「癒しの空間」で、本格イタリアンをお届け★
次のステップに向けて新メンバーを募集します!
一緒にステキな「お店づくり」をしませんか?

=◆=◇=◆=◇=◆=◇=

お店の名前は『カフェ&レストラン little mona』。
2017年にオープンしたお店ですが、今までのお店の良さはそのままに、今年3月リニューアルオープンします!

オシャレで落ち着いた雰囲気のお店で、フレンチ&イタリアンをベースにした本格料理を提供!
シェフは和のお店での経験もあり、和の要素を取り入れたイタリアン料理もメニューにラインナップ。
他店では中々学ぶことのできないことも、当店ではしっかり学ぶことができます!
ぜひ、あなたの腕を試してみてください!

~◆こだわりのメニュー◆~
料理は素材にこだわった本格イタリアン。
漁港直送の魚介を使ったペスカトーレ、その日の一番の産地から仕入れた牡蠣は生・蒸し(バプール)・ムニエルの3種類をご用意。
他には、その日の仕入れによって変わる黒板メニューも◎

今回、採用する方にも、新しいメニューを考えていただきたいと思います。
あなたのアイデアを活かすチャンスです!
つくってみたい料理があったら、積極的に声にだしてくださいね♪

~◆落ち着きのある内装◆~
リニューアルする店内は、シックで洗練された空間に仕上がる予定です。
大人のくつろぎ空間を演出するオシャレで落ち着きのある雰囲気の中、楽しくお仕事できますよ♪

~◆「特別な時間」を過ごせるお店◆~
シックな大人の雰囲気ただよう店内は、特別な人との記念日を過ごすのにぴったり◎
恋人とのデートやご家族でのお祝いなど、さまざまなシーンでご利用いただけます。

~◆独立希望者歓迎!◆~
運営は右肩上がりでとても好調◎
スタッフもメニュー開発に積極的に関わることができるので、自分の考えたメニューがお店で提供される機会が多くあります!
また、小さなお店なのでキッチンやホールの垣根なく、すべてのスタッフが様々な業務に関わることができるため、オールマイティーに活躍することができます。

一人ひとりのスタッフとしっかりと向き合うオーナーなので、独立を目指す方には独立支援をいたします◎
オーナーとタッグを組んでお店をやりくりすることで、経営ノウハウやスタッフ教育など、将来に役立つ様々なことを働きながらしっかりマスター。キッチンからホールまですべての仕事を見渡しながら、自分で「お店づくり」ができるので、「将来はお店を持ちたい」と思っている方におススメの職場です!

お店づくりの楽しさ・やりがいを感じませんか☆
皆さまのご応募を、心よりお待ちしております。
<応募先>カフェ&レストラン little mona
調理スタッフの募集