オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:11月30日 02:17]

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NEW! \若手活躍中/アットホームなトラットリア★出店続々の成長企業◎駅直結♪月8日&日曜休み◎社員登用あり

「Focacceria la Brianza」の求人情報

[ フォカッチェリア ラ ブリアンツァ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン 
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 東京駅より徒歩5分 東京メトロ銀座線 日本橋駅より徒歩1分
勤務地 東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤSC 6階 [地図]
定休日 日本橋タカシマヤSCに準ずる
運営 株式会社シグナル
Focacceria la Brianza
一緒に働ける仲間を募集します★

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給34万円〜50万円 ※経験・能力等考慮。

・年1回1万円以上の昇給(インセンティブ)あり!※業績による
☆既存スタッフの平均月給はおおよそ年齢×1万円です。
・家族構成、前職給与など考慮。
・面談にて希望給与を相談可能。
・賞与年2回(業績による)
・お子様手当1人につき2万円(18才まで)
家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 ◆経験者の方は優遇します。
勤務時間 ◆10:00~23:00
※休憩あり・シフト制
休日・休暇 ◆月8日休み
◆有給休暇あり
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆まかない・食事補助あり
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆社内割引制度
◆レストラン研修制度
 L社外の飲食店での食事代を一部負担します
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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新店オープンが続く成長企業!
必ず役立つスキルが身につきます◎

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【仕事内容】
キッチンとホールはポジションとしては分かれていますが、営業中は1つのチームとして皆でお店をまわす体制です。
■ホールでのサービス業務
■キッチンでの調理業務
■アルバイトスタッフの教育、メニュー開発や店舗管理など…

お互いの仕事を一度は経験することで、相互理解が深まり、よりよい協力体制や働きやすい環境づくりにつながると考えています。
あなた自身も、オールマイティにスキルを身につけられますよ!

【ここがポイント】
独立希望者を応援!
将来的に独立を目指す方には、レストラン経営の裏表など、リアルで実用的なノウハウを伝授。
原価管理、食材選びの工夫など、繁盛店を創るコツも身につきます!
また、希望する方は姉妹店への移動も可能。
他業態の店舗を複数経営しているので、幅広い経験を積めますよ◎

6店舗運営の注目企業
『ブリアンツァ』グループは、カジュアルなお店から正統派リストランテまで、現在6店舗を運営中。
各店舗とも高評価を得ている当グループなら、どこに勤めても通用する実力が身につきます。
多店舗展開をする当店ならではの、幅広い経験が積めますよ。

安心の充実待遇・充実保障!
各種保険完備・食事補助・交通費全額支給・昇給・賞与などの待遇が充実!
月8日の休みもとれるので、ワークライフバランスの取れた働き方が叶います。
また、若手でも実力次第で昇進のチャンスあり◎
今年4月入社の25歳スタッフは、8月には副店長に昇進&給料3万円UPを実現しました!

=求職者の方へ=
現在、各店舗が業績好調で忙しくなっており、より多くの人材を確保して質の高いサービスと料理を保つことが急務となっています。
未経験者・経験者問わず、意欲ある方を積極的に募集中!
入社するなら今がチャンスです!

【こんな方を歓迎します】
・前向きな気持ちで意欲的に取り組める方
・スキルアップを目指す方
・活気あふれる職場で働きたい方
・将来は独立をお考えの方

まずはご興味だけでも、ぜひお気軽に門をたたいてください!
あなたにお会いできることを楽しみにしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製パン技術 製菓技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>Focacceria la Brianza 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <イタリアン > Focacceria la Brianza

Focacceria la Brianza
若手が活躍している成長企業です!
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成長を続ける『ブリアンツァ』グループ★
当社で“ベストな自分”を目指しませんか?
即戦力となる経験者は大歓迎◎
共にステップアップしていきましょう!

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六本木/麻布十番で人気を博している『ブリアンツァ』グループが展開◎
国内では珍しい“フォカッチャ ディ レッコ”をメインに掲げるカジュアルイタリアン★


<ブリアンツァグループが心がけてきたこと>
イタリアの地方料理の豊かさや、季節を大切にした調理法は日本の文化とよく似ています。
当店でも、これまで『Brianza』グループが大事にしてきたことである「地産地消」と「身体に安全で安心な料理」を心がけます。

◆◇◆ “フォカッチャ ディ レッコ”とは ◆◇◆
イタリアの地中海に面したリグーリア州に位置する、レッコ村の伝統料理“フォカッチャ ディ レッコ”。
イタリア産の小麦粉、リグーリア産のエキストラバージンオリーブオイルと水のみで作った生地に、レッコ産のクリーミーなストラッキーノチーズをはさんだ、ごく薄いフォカッチャです。

●当店で働くポイント●
<ポイント1:若手がのびのび活躍中できる>
当店のシェフは30~40代前半。
スタッフは20~30代が主で、20代が約7割という若く活気にあふれた雰囲気です。
スキルアップに努めている独立志望者も多く、お互いに良い刺激を受けられる環境。
若手でも充分に力を発揮できる職場で、一緒に楽しく成長しませんか?

<ポイント2:急成長中の安心企業>
オーナーシェフ兼・会社代表の奥野は、アメリカでパートナーシェフも務める人物。
毎年売り上げ記録を更新し続けています。
その成長スピードたるや、2年で売上が2倍になった店舗もあるほど。
毎年1万円以上の昇給という待遇が、当社の安定性と成長スピードを物語っています。

●採用担当者よりメッセージ●
「自分のキャリアやこれからの人生を、ともに切り開いていきたい!」という気概のある方をお待ちしています!
まずはあなたのこれまでのキャリアやプラン、意気込みについて、楽しくお話しましょう★

皆さまからのご連絡を、心よりお待ちしております!

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【運営:『株式会社シグナル』】
ブリアンツァグループ(『株式会社シグナル』)は現在6店舗を運営中。
イタリアンの中でも、気軽に食べられるカジュアルなお店から正統派のリストランテまで、幅広く展開しています。
姉妹店どうしのスタッフはとても仲が良く、シフトがピンチの際にはヘルプに来てくれたり、お互いのお店で見学・研修することも。

~新規プロジェクト進行中~
2022年12月には東京駅近に新店『ASTERISCO』、2023年には麻布台ヒルズや墨田区の温泉施設に新規出店を予定。
有名企業、有名シェフ、有名ソムリエとのコラボも多数計画中です!
プロジェクトに携わることで、横のつながりができるチャンスも多数◎
クオリティの高い人気店として出店のお話も多くいただいており、「あとは人材が揃えばどんどん出店していける」状況。
当グループはさらなる成長を目指し、安定したグループ企業としてあり続けます。

▼姉妹店紹介▼
・『BRIANZA TOKYO』 東京都千代田区大手町2-6-4 TOKYO TORCH 常盤橋タワー 2階
・『Brianza6.1』 東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズタワー B1階
・『Focacceria la Brianza』 東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋タカシマヤS.C 6階
・『ACiD brianza』 東京都港区麻布十番2-17-8 パークⅠビル 1階
・『ASTERISCO』 東京都中央区八重洲1 ★2022年12月OPEN予定!
イタリアの地方の伝統料理をご提供◎
イタリアの地方の伝統料理をご提供◎
新規プロジェクトも進行中!
新規プロジェクトも進行中!
仲間とともに笑顔で働ける職場です。
仲間とともに笑顔で働ける職場です。
姉妹店での勤務希望も受け付けています!
姉妹店での勤務希望も受け付けています!
日本橋タカシマヤの6階です!
日本橋タカシマヤの6階です!
<応募先>Focacceria la Brianza
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
Focacceria la Brianza
Focacceria la Brianza [イタリアン ]
東京駅より徒歩5分 日本橋駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給34万円〜50万円