独立希望者大歓迎！料理にこだわる炭火焼イタリアンでやりたいことを形に！【年間休日110日】

「CHARCOAL GRILL BARBA」の求人情報

［チャコールグリルバルバ］

駅チカ(徒歩5分以内)
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2015年10月6日） [お店のサイト]

業態	炭火焼イタリアン
客単価	4000円〜5000円	席数	15席〜20席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR横浜線菊名駅より徒歩3分　東急東横線菊名駅より徒歩3分
勤務地	神奈川県横浜市港北区篠原北2-10-16　[地図]
定休日	月曜日
運営	株式会社Qubest

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年10月26日

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正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給32万円〜45万円研修期間3ヶ月：月給変動なし ※経験・能力に応じて、研修期間を短縮する場合もあります ◆業績連動での賞与あり ◆給与改定年1回（状況に応じて随時） ◆インセンティブ制度あり ◆役職手当 ◆技能手当 ◆交通費全額支給＜社員の年収例＞入社1年・29歳／年収384万円入社2年・33歳／年収420万円入社5年・35歳／年収510万円資格手当・スキル手当インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	●独立を志す方 ●飲食店での経験者飲食店が好きな方は歓迎！人が好きな方は大歓迎♪
勤務時間	10:30〜23:30（シフト制・休憩あり）
休日・休暇	◆完全週休2日制（月8〜10日）【年間休日110日】もっと働き「学びたい」「稼ぎたい」という方は週休1日（月4～5日）も可能です。また、連休や週休3日制にすることも可能です。お気軽にご相談ください◎ ※給与変動あり ◆有給休暇（取得率100％！） ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇 ◆慶弔休暇夏季休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◆まかないあり ◆制服貸与 ◆海外研修 ◆生産者訪問 ◆資格取得支援 ◆各種保険完備（厚生年金・雇用・労災保険・介護保険） ◆独立支援制度 ◆メニュー開発や試食会あり ◆社員割引制度 ◆年1回健康診断あり海外研修生産者訪問資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	☆★～～～～～～～～～★☆ 【自分のお店を将来もってみたい方必見】週休2日制で月給30万円超の高待遇◎ 独立時の資金をしっかり貯めることがができる好条件です♪ 独立するときにはしっかりサポート★ 働きやすさ抜群の環境で、あなたの夢を叶えませんか？ ☆★～～～～～～～～～★☆ ●仕事内容● これまでの経験をいかし、炭火焼・イタリアンの調理業務全般を担っていただきます。仕入れや在庫管理・新規メニュー開発・スタッフ教育・管理などマネジメントにもどんどんチャレンジしてください。お店の状況次第では、接客業務もお願いする場合があります！＼＼急募！イタリアン経験者／／飲食店での調理経験がある方を歓迎いたします。お持ちのスキルをもとに、即戦力として活躍できますよ◎ 新たな環境で、あなたのキャリアを開花させませんか？もちろん、経験の浅い方にはスキルに合わせた業務をお任せします！少しずつで良いので、できることを増やしていきましょう。～★ここがポイント★～ ◎独立希望者歓迎◎できることはあなた次第！あなたの気持ち次第で、いろいろなことに挑戦できる環境です。希望者には独立のためのノウハウをしっかり指導◎ 安定環境で、あなたの夢を応援するためのフォロー体制を整えています。実際に、独立の夢を叶えたスタッフも！独立までの流れ・感じたことなど、リアルな声を聞けるかもしれませんよ。 ◎安心して続けられる！働きやすい高待遇★ 高月給スタートで、昇給や業績による賞与あり。モチベーションを保って、仕事に取り組めます♪ 他にも充実の待遇を多数ご用意しているので、腰を据えて長く働きたい方にピッタリです！ ◎飲食ではまだまだ珍しい“完全週休2日制” 月8～10日のお休みをしっかり確保できるのは大きな魅力◎ 家族や友人との時間と、仕事を両立することが可能です。ワークライフバランスを大切にしながら働きませんか？ ●こんな方を歓迎します● ■将来自分のお店をもちたい方 ■組織の基盤となる幹部を目指したい方 ■調理経験をいかしたい方 ■イタリアンの調理スキルや経験がある方 ■お客様に笑顔であいさつができる方 ■温厚な態度でお客様やスタッフに接することができる方 ■マネジメントを経験したい方 ■食材の目利きを身につけたい方 20～30代のスタッフが元気に活躍中！自分の夢に近づくためにも、まずは当店で力をつけていきましょう！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術ワインの知識肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞CHARCOAL GRILL BARBA 正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜炭火焼イタリアン＞　CHARCOAL GRILL BARBA

◇◆＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝◆◇
《独立までの最短ルートはこちらです♪ 》
◎あなたの「やりたい」を形にできる！◎
高待遇で働きながら、独立の準備ができる環境です★

東横線沿線で複数店舗を運営する成長＆安定企業
じっくり腰をすえながら、夢のための準備をしませんか？
◇◆＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝◆◇

菊名駅から徒歩3分と好アクセス◎
横浜線沿いにある住宅街に立つ、オシャレで個性的なお店『CHARCOAL GRILL BARBA』。
即戦力となる、飲食経験者を歓迎★
「将来独立したい」と考えている方には、独立のためのサポートをいたしますよ♪

もちろん、経験が浅い方も大歓迎♪
丁寧な指導とサポートを受けながら、一人前を目指せる環境ですよ◎

＼＼『CHARCOAL GRILL BARBA』について／／
新鮮な馬肉や魚介をご提供するイタリアンです◎
生食も可能な馬肉は備長炭で香ばしく焼き上げたり、鮮度をいかしてカルパッチョにしたり。
さらに今話題の熟成肉にアレンジするなど、さまざまな調理方法でおいしさを引き出します。

魚介や牛肉も炭火焼きなど、食べごたえのある料理ばかりをラインナップ！
自慢の料理とともに、種類豊富なワインもご用意しています★
また、パスタやデザートが好評のランチにもこだわっています。

《当社で働くポイントをご紹介します》
★1：オープニング店舗の運営に携われるチャンスがあります！
毎年新規出店をおこなっています。
今後は横浜・川崎エリアを中心に、店舗展開を計画中。
意欲次第で、オープニング店舗の立ち上げや運営に携わるチャンスがあります◎

★2：独立を目指す方を応援します！
独立希望者には、経営や出店のノウハウをしっかりとお教えします。
実際に独立し、お店を経営されている方も多数！
大きな夢をもつ仲間と、切磋琢磨できる環境です★

〜◆ 求職者のみなさんへメッセージ ◆〜
主に20〜30代の若手が活躍し、エネルギーにあふれている企業です！
より会社として成長していくために、飲食経験がある方を積極採用中。
経験に合わせたポジションをご用意しております。
楽しく、自分の力を発揮しながら働きたい方をお待ちしております◎

＞＞姉妹店も業績好調！＜＜
横浜、川崎を中心に、複数の飲食店を運営中。
元住吉にある『大衆イタ飯ツネキチ』の売上は右肩上がり。
同じく菊名駅にある『Oyster House Pisca』も人気の店舗です♪
※希望や適性に応じて、姉妹店へ配属となる可能性がございます。

《近隣の運営店舗をご紹介》
▼『Oyster House Pisca 菊名店』神奈川県横浜市港北区篠原北1-1-12
▼『Oyster House Pisca 日吉店』神奈川県横浜市港北区日吉本町1-19-2 サンハイツ野崎 1F
産地直送の生ガキや旬の食材を使ったイタリアンが人気です！

どの店舗も、近隣にお住まいの方を中心に多数のお客様に支持を受ける人気店！
「とにかくたくさんの経験が積みたい」という方は、店舗間の異動も可能ですよ◎
お気軽にご相談ください★