北海道、富良野の大自然の中、
「土つくり」から農作物をこだわって栽培している農家より直送！
その食材に合った調理法、イタリア料理、ヨーロッパ料理の技法で
和の雰囲気に和食器で楽しんで頂けるイタリアンがこの春オープン！

マネージャー希望の方、
ソムリエ希望の方、大歓迎です！
あなたの力を生かす場所がここにはあります、、、

調理スタッフを希望の方、大歓迎です！
本物食材、調理にふれてみませんか、、、？

イタリア料理、フランス料理以外でも、もちろん大歓迎！
経験者、未経験者問いません☆
敷居は高くなく、ゆったり働ける環境です。

ぜひ一度お問い合わせを☆

●どんなお店？●
北海道、富良野から仕入れた食材を、
その食材にあった調理方で調理、
イタリアンがベースですが、懐石料理のように、
美味しいものを少しづつ、沢山お出しして楽しんで頂いております。
お料理に合う、厳選されたワイン、日本酒もご用意しております。

お店の場所は、江戸時代から続く伝統的屋敷街、番町のオフィスビルが立ち並ぶ通りにあり、
落ち着いた大人の方々にご来店頂いております。
大きな窓が特徴で開放的なスタイリッシュで温かみのある店内、
カウンターも広く、ゆったりくつろげる空間となっております。

まだ春にオープンしたところですが、多彩なお客様にご来店頂いております。
芸能関係の方、メディア関連の方、IT関係の方、OLの方、地元の方、
海外のゲストにもご来店頂いております。
女性のお客様も気軽に入りやすい雰囲気です♪

お店の内容的に落ち着いた大人のお客様ばかりです。

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社員の方は落ち着いた環境でお仕事ができます。
経験者の方は、今までの経験を生かしてお客様に喜んで頂き、
未経験の方はゆっくり覚えながら自分のペースで働いて頂き、
お店を盛り上げてください！

当店のシェフは有名店を経て今回、
富良野の食材を和の雰囲気の中、和食器を用い、懐石の要素を取り入れたイタリアン、ヨーロッパ料理を
楽しんで頂けるお店を誕生させました。
お料理、食材、ワイン、人に対して愛情が深く、
お客様、スタッフに対してチャーミングで穏やか、やさしいシェフから
本物の技術、お料理とワイン、日本酒とのマリアージュ、本場のお話しを聞きながら、
一緒に楽しくお仕事ができる環境です♪

当店のオーナーは北海道の富良野に広大な農地を持っており、
お店の食材はそこから仕入れた最高の食材です。

個人経営ですが、北海道に農地などあり安定しており、
働く環境、待遇などはご心配はいりません！
あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎！

春にオープンしたスタイリッシュで温かい雰囲気のお店なので、
若い方が活躍できる職場です！
そして年齢に関係なく”おまかせ”しますので待遇、キャリアがアップしていきます！

オーナーは飲食業を熟知していますので、
飲食業の楽しさと厳しさも知っています。
大変だなぁ、と思うポイントが分かってくれているので、
アシストは完ぺきです！
そしてやったらやった分だけ還元されます！

休日、手当、様々な制度も多数あって
プライベートも充実しますよー

〜もちろん今後、店舗展開、事業展開を考えております〜

今回、記念すべき1店舗目をオープンしました！

今後、富良野の食材を使ったお店をぞくぞくと計画中です。
イタリアン以外でもカフェ、和業態、ビストロなども考えています。
フランチャイズではなく、スタッフが働いていて楽しいお店、
お客様が居心地がよく、”素敵”と思ってもらえるお店を展開していく予定です♪

今後の中核となす創成期メンバーとして活躍してみませんか！

店舗展開、事業展開をしていく事により、
今後は当店のシェフ、マネージャーを通過点とし、
新店の立ち上げ、新規ブランドの立案、海外出店、別事業など
新しい展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です！

あなた次第です、、、

〜独立への近道〜

お店のノウハウを知って頂けます。
北海道、富良野からの食材仕入れルート、希少ワイン、日本酒の仕入れルート、
様々な食材の仕込み、お魚、お肉などの処理、さばき方、火の入れ方、盛付などの調理技術、
ワインテイスティングなどのワイン関連、そしてお店の運営、経営など、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください！

〜人間関係にも悩まない職場環境〜

気さくであったかいシェフとオーナーのお店、
人間関係に悩まない、STAFFの働きやすさを第1に考えた環境です。
気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪

ぜひ！今回、お話しを聞かせてください！
そして共にお仕事ができれば！

「接客業が好き！」「お料理が好き！」「人と関わるのが好き！」
「独立したい！」「マネージメントが学びたい！」
「自分の腕が試したい！」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOK!

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アルバイトの方！
“稼ぎたい”って方は、
通しで長時間シフトに入って頂けます!
時給もいいし、職場環境もいい!
何かを目指している方も、
ステップアップを考えている方もぜひ！

もちろん週2回、4時間からもOKで、空いた時間に楽しくアルバイト♪

社員登用有ります！
アルバイトから社員、そして独立へ！
楽しみながら目標を決めれる職場ですよ♪

スタイリッシュであたたかい雰囲気のお店なので、
若い方、女性の方が活躍できる環境です♪

人間関係に悩まない、STAFFの働きやすさを第1に考えたお店を作っていきます。
気さくなスタッフに囲まれて、自慢の楽しいバイトをはじめませんか♪

お仕事も最初から丁寧にお教えしますので初めての方も安心して働けます。
経験が無くても大丈夫!!
あなたの心遣いと思いやりで、心からのおもてなしをお願いします。

お店の内容的に落ち着いた余裕のある優しいお客様ばかりなので、
就活や業界で役立つマナーを身に付けることができますよ♪

学生さんは学校帰りに、
主婦(夫)さんは夜の空き時間を有効活用♪
Wワークの方も空いてる時間に☆

楽しみながらお仕事してみませんか?

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ここまでお読み頂きまして、
誠に有難うございます。

まずはお気軽にお問い合わせを！
☆ご応募お待ちしております☆