オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月28日 20:36]

☆落ち着いた大人の和食居酒屋で働く☆リニューアルにつきスタッフ募集!【経験者優遇】

「あやかり鯛」の求人情報

[ アヤカリタイ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 越後地酒と炭火旬彩 へぎそば
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 東京メトロ銀座線 上野広小路駅より徒歩3分 JR山手線 御徒町駅より徒歩4分
勤務地 東京都文京区湯島3-38-15 上野伸協ビル 1階 [地図]
定休日 日・祝
運営 株式会社リアルプロモーション
落ち着いた大人の街「湯島」の和食居酒屋
落ち着いた大人の街「湯島」の和食居酒屋

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調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 試用期間6か月(条件変更なし)あり
※経験能力に応じて
昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 調理師免許保持者優遇
和食調理実務経験者優遇
調理経験1年以上優遇
※調理関連学校卒業生(卒業見込)も歓迎
勤務時間 15:00〜23:30

1日のスケジュール
15:00~仕込み
17:00~お店営業開始
22:30ラストオーダー
23:00終了!
休日・休暇 日・祝
夏期休暇・年末年始休暇・GW休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇
待遇 社保完備、社内イベントあり(社員旅行・BBQなど) 、社員割引あり
バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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◎3月にリニューアルオープン多数でポスト増設中◎
★和食調理経験者積極採用中★
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《 仕事内容 》
ちょっと高級な和食居酒屋の調理業務全般をお任せします。
・食材の仕込み、在庫管理
・メニューの調理や盛り付け
・メニュー考案
・アルバイトのシフト作成などの管理業務 など…

調理以外にも、店舗マネジメント業務などももお願いしていきます。
当社の飲食店はまだ1店舗なので仕事領域は広いですが、多店舗展開しているお店と比較しても経験スキルをしっかり培うことができます。
スタッフの中心となって、一緒にお店を盛り上げてください!

▼あなたの経験を活かせる!
これまで和食調理人として活躍してきた方は、その経験を存分に発揮できる環境です!
ぜひ即戦力として業務に携わってください◎
経験を活かしながら、さらに腕を磨いていきましょう!

▼待遇充実で働きやすい!
スタッフに最高のサービスをしてもらうためには、働く環境が大切。
社員割引制度や入社お祝い金制度やなど、充実した待遇をご用意します!
今後は多店舗展開も視野にスタッフをしっかりサポートしていきます!

▼業績をしっかり評価!
業績に応じて昇給・賞与の機会を設けています。
やる気がある方には、今後の新店舗の運営全般を任せるなどスキルアップしていける環境です◎
頑張りはしっかり評価し、給与に反映していきます!

《 求める人物像 》
・事業拡大に関わりたい方
・今までの経験を活かして働きたい方
・和食の勉強と研究をしたい方
・お店でスキルアップしたい方

当社は企業のプロモーションを企画運営する部署もあり交流機会も多いので、他店では学ぶ事のできない様々なスキルを身につける事ができる環境です。
また多様な経験を持つスタッフが現在集まってきているので、あなたもぜひ当店で働いてみませんか?

楽しみながらスキルアップも目指せる職場です!

従来の形式にとらわれず自由な発想で新しいスタイルを共に創造していきましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>あやかり鯛 調理スタッフの募集

お店の特徴 <越後地酒と炭火旬彩 へぎそば > あやかり鯛

日本酒とのマッチングを楽しむお客様が多数
日本酒とのマッチングを楽しむお客様が多数
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リニューアルにつき和食調理人を急募!
◎経験者歓迎!
自己裁量の大きい職場を希望する方にぴったりな会社です!
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『あやかり鯛』は刺身・焼物・揚物・煮物・そば(へぎそば)と創作和食を提供しています。
越後地酒を中心に全国から多数の日本酒と共に楽しんでいただけるお店です。

★3月にリニューアルOPEN!活躍のチャンスが多数★
開店9年目を迎え店舗を一部改装してのリニューアルに際して、提供サービスの強化を図っての募集となります。

私達と一緒に和食料理人として腕をふるってくださる方を求めています!
これまで和食関連の修業を積んできた方、料理人として活躍できる場所をお探しの方は必見です◎

今後は多店舗展開も視野に店長やマネージャーなどのポジションも増えるので、キャリアアップを目指す方にも絶好の機会です◎

■□ 日本酒とのペアリングが学べる! ■□
当店の最大の特徴は日本酒専門酒屋『和酒や』を併設している事。
常時50種以上の日本酒を揃えていて、和酒やで購入してあやかり鯛に持ち込みもOK!
お客さまには日本酒ファンも多いので、料理とのマッチングを学ぶ事ができます★

■□ 経験を活かして自由にチャレンジできる環境! ■□
飲食経験、特に和食調理の経験がある方は、培ってきたスキル存分にを活かしながら勤務できます。
また今後はインバウンドにも積極的に取り組むので、従来の居酒屋にとらわれることなく、
多様なニーズに対応する新たなスタイルの店舗を創造しています。
和食の道を究めていきたいという方、日本の食文化を世界に発信したい方、大歓迎◎
即戦力として存分に力を発揮してください!
新しい時代の飲食店を目指し、スタッフが末永く幸せでいられるには何が必要か?
皆さんと共に研究し、取り組んでいきたいと思います。

30〜50代のスタッフが多数活躍中です★
やる気がある方と働けることを楽しみにしています。
皆様からのご応募をお待ちしています!

・調理学校の卒業生(在校生)など実務経験がない方の募集も!
先輩スタッフが丁寧に指導いたしますので、ご興味ある方はお問い合わせください!

【運営会社:株式会社リアルプロモーション】
広告代理店として2007年に設立し現在も各種イベントの企画制作や広告デザイン、Web制作、動画制作など中心に展開。
2016年に飲食店(あやかり鯛)を開店し事業領域を拡大しています。

お引き受けするプロモーションのご依頼や、あやかり鯛へのご来店を通して当社のお客様を笑顔にする事で
当社スタッフがわくわくするような会社にしていきます!

〜◆こだわりの技術を磨ける環境です ◆〜
新鮮で良い食材にこだわっているため、食材管理や調理法などワンランク上の商品を作ることが出来るスキルを学ぶことが可能!
魚をテーマにした業態を多数展開しているので、魚をさばく経験を積みたい方も知識をつけながら働くことができます。
大人の宴会はもちろん、女子会にも人気
大人の宴会はもちろん、女子会にも人気
豪快に炭火で焼き上げる魚介も人気!
豪快に炭火で焼き上げる魚介も人気!
一番人気は〆のへぎ蕎麦
一番人気は〆のへぎ蕎麦
20名以上の宴会も可能
20名以上の宴会も可能
JAZZの流れる落ち着いた店内
JAZZの流れる落ち着いた店内
【持込可能】店頭に日本酒専門酒屋を併設
【持込可能】店頭に日本酒専門酒屋を併設
<応募先>あやかり鯛
調理スタッフの募集
あやかり鯛
あやかり鯛 [越後地酒と炭火旬彩 へぎそば ]
上野広小路駅より徒歩3分 御徒町駅より徒歩4分
調理スタッフ 月給28万円〜35万円