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《ホール&キッチン正社員募集!》クラフトビアマーケットを手がける人気店の新業態!*毎月10日休み

「居酒屋ビールボーイ 吉祥寺店」の求人情報

[ イザカヤビールボーイ キチジョウジテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態クラフトビール×シャリキン×焼鳥×居酒屋
客単価2000円〜3000円 席数30席〜40席
最寄駅JR中央線 吉祥寺駅より徒歩3分 京王井の頭線 吉祥寺駅より徒歩3分
勤務地東京都武蔵野市吉祥寺南町2丁目8-8 M288ビル 1階 [地図]
定休日火曜日
運営 株式会社ステディワークス
居酒屋ビールボーイ 吉祥寺店
BEER BOY!一緒に働きましょう!

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <クラフトビール×シャリキン×焼鳥×居酒屋> 居酒屋ビールボーイ 吉祥寺店

居酒屋ビールボーイ 吉祥寺店
自分達でお店を作る楽しさを感じられます!
★☆メディア・業界から注目のクラフトビールの専門店を運営する会社の新業態☆★
~◆~1号店 『居酒屋ビールボーイ 吉祥寺店』 ~◆~
ビールとサワー、焼鳥と小皿料理の美味しい居酒屋
『Rare & Extreme! クラフトビール 10TAP!!』
『自家製漬け酒のシャリキン 5種!!』
ちょっとおしゃれで楽しい仲間がいる居酒屋さんです。
小さいお店で、店舗作りに携われるチャンス!
*今年の9月には、ビールボーイ3号店が都内にオープンします!

■クラフトビール×シャリキン×おしゃれで美味しい居酒屋おつまみ■
『レア & エクストリーム! クラフトビール 10TAP!!』
☆樽生クラフトビール10種 HALF ¥480~ / PINT ¥780~で提供!!
※レア&エクストリーム=毎日とんがりまくったラインナップ!
『自家製漬け酒のシャリキン 5種!!』季節の食材や、ちょっと変わったおもしろい食材を自家製の漬け酒にしています。
☆シャリキンサワー5種 ¥480
・シャリキンレモン
・みぞれプレーン
・シャリキントマト
・季節のフルーツなど、週替わり2種
※特製サーバーにより、シャリが長持ち。最後の1口までシャリシャリ!
☆その他、普通のサワー、ナチュラルワイン、日本酒もご用意!

【おつまみ】
おしゃれな居酒屋おつまみ??
時にイタリアン、時にフレンチの調理法を用いて手作りの心のこもった料理を提供致します。
☆串焼き 約12種 ¥200~¥380
※焼鳥、焼きとん、もつやき、肉巻き野菜など、フレンチ薬味ソースをのっけて!
☆もつカレー煮 小¥300 / 中¥480
※欧風黒カレー仕立て、ガーリックトーストと一緒に!
☆ハムカツエッグ ¥480
※分厚いハムカツを、トマトなど野菜と一緒にオーブン焼きに...とろーり目玉焼きと絡めてどうぞ。
イタリアン×酒場な自慢の一品です。
☆ポテトサラダ燻玉のせ ¥380
☆手打ちショートパスタのサラダ ¥380
☆アジフライ ¥400
☆雲丹のせチーズ豆腐 ¥500
☆ルーロー飯 ¥400
などなど。約45品ご用意します。


接客、料理経験のジャンルは問いません。
みんなで考えて行動し、楽しく美味しいお店にしていきましょう。
また、オープンキッチンですので、料理人は自分で作った料理を目の前のお客様に提供し、その場でお客様の声が、直接聞けるのも魅力の一つだと思いますよ!

興味がある方、経験してみたい方、ぜひご応募をお待ちしております!

■弊社では、『実直にお客様志向で考え、行動する事』を大切に働いています■
お客様の事を考え行動する事を第一に考え、全スタッフが日々の
営業に取り組んでいます。

■自分らしく働く事を、大切にしています■
弊社では自分らしく働いてもらう為に、全スタッフが私服にて勤務しています!
飲食店では珍しいかもしれませんが、髪型も自由です!
自分らしい接客をしてもらう為には、まず自分らしい格好からだと考えています。
お客様が不快に感じない事が大前提です!
*キッチンスタッフは、コックコートの着用も可です!

【運営会社:株式会社ステディワークス】
「私たちは、日本のビール文化の向上に貢献し、関わる全ての人に活力を与える企業です。」

クラフトビールをヒットさせた話題のお店の立ち上げ・運営を手掛ける成長企業。
毎年、1~2店舗出店予定!(料理のジャンルは全店舗異なります)
今年中にはクラフトビール造り(ビール醸造所など)から流通などにも挑戦していく予定です。
これからもっと日本のクラフトビールを世界に広めていきたいと我々は思っていますので、
同じ志を持っている方、大歓迎!!

そんな「クラフトビールブーム」を作ったお店が吉祥寺店でも楽しめます。
是非、あなたの力を存分に発揮して下さい!!!

新業態での立ち上げスタッフ、既存店舗では味わえない違った楽しみ方ができるお店です。
スタッフは、全員が20代~30代前半です!
楽しく、真剣に働きたい方の応募をお待ちしております。
若くても次期店長や料理長候補になりたい方、ぜひぜひお待ちしております。
長く働いてもらいたいと思い、労働環境にも力を入れています。
今年は118日、月平均【10日】が当社の休日日数となります。
仕事とプライベートを共に、充実させて下さい。

【 こんな方に来てほしい 】
◇将来独立したい方、大歓迎!!◇
“自分のお店”と思って仕事に取り組んでください。将来に役立つスキルを身につけることができます!!
◇様々なジャンルの料理人、大歓迎!!◇
弊社では、現在(ビストロ・イタリアン・ピッツェリア・フレンチ・
メキシカン等々)
様々な業態の店舗を出店しています。
今後も、料理人がやりたい店舗を実現していきたいと考えています。

その他・・・
■チームで何かをすることが好きな方
■アイデアをカタチにする技術や知識を身に付けたい方
■前向きな姿勢を持ち、積極的に仕事を行える方
■料理への追及を常に行い、探究心をお持ちの方
■常にお客様の視点に立ち、感じたことを即行動できる方
◆お店の運営に興味があり、マネジメントスキルを身に付けたい方責任者として様々なメニュー・イベント企画・予算設定など多くのことに関わって頂きます。

■運営店舗
・クラフトビアマーケット 虎ノ門店   (バル)
・クラフトビアマーケット 神保町店   (ローストチキン×ビストロ)
・クラフトビアマーケット 淡路町店   (クラフトピッツァ×イタリアン)
・クラフトビアマーケット 三越前店   (郷土料理×和食)
・クラフトビアマーケット 高円寺店   (フレンチ×炭焼き)
・クラフトビアマーケット 神保町テラス店(燻製×イタリアン)
・クラフトビアマーケット 仙台国分町店 (BBQ)
・クラフトビアマーケット 大手町店   (メキシカン)
・クラフトビアマーケット 神田店    (ラム肉料理)
・居酒屋ビールボーイ   吉祥寺店   (おしゃれ居酒屋)
・クラフトビアマーケット ルクア大阪店 (THE フレンチビールつまみ)
・居酒屋ビールボーイ   中目黒店   (酒場料理)
・CRAFTROCK BREWPUB & LIVE *2019年9月27日 NEW OPEN!
・居酒屋ビールボーイ   ◯◯◯◯◯店 *2019年11月末 NEW OPEN!
・クラフトビアマーケット ◯◯◯◯店 *2019年11月末 NEW OPEN!
★今後も、毎年1~2店舗を出店していきます♪★
クラフトビールは常時10タップ!
クラフトビールは常時10タップ!
オープンキッチンで働きたい方大歓迎です♪
オープンキッチンで働きたい方大歓迎です♪
和気あいあい♪毎日楽しく働きましょう!
和気あいあい♪毎日楽しく働きましょう!
焼鳥・小皿料理を中心に全て手作りで提供!
焼鳥・小皿料理を中心に全て手作りで提供!
例年《FUJIROCKフェス》に出店中!
例年《FUJIROCKフェス》に出店中!
テーマは、毎日行きたいおしゃれな居酒屋!
テーマは、毎日行きたいおしゃれな居酒屋!
<応募先>居酒屋ビールボーイ 吉祥寺店

このお店は求人募集を終了しました。