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【駅近☆通勤便利×月8日休み×好待遇】「吟味した国産食材と国産酒にこだわる」日本酒割烹

「和酒和肴 せんごく」の求人情報

[ ワシュワコウ センゴク ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態国産食材にこだわる日本酒割烹
客単価5000円〜7000円 席数40席〜50席
最寄駅JR山手線 池袋駅より徒歩2分 東京メトロ有楽町線 池袋駅より徒歩2分
勤務地東京都豊島区東池袋1-12-10 ヤンズビル 6F [地図]
運営 株式会社創コーポレーション
和酒和肴 せんごく
培った調理技術を存分に発揮できる店舗です

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <国産食材にこだわる日本酒割烹> 和酒和肴 せんごく

和酒和肴 せんごく
【JR池袋駅2分】毎日の通勤も快適です♪
◆□◆週休2日制度(月8休み)でON/OFF充実した働き方を!!◆□◆
店舗盛況につきメンバー募集!★福利厚生・待遇充実★


~魚介や肉など産地直送の食材を使用~
魚介類は和歌山・神奈川・徳島などの漁港より直送!様々な魚種が扱えます。地鶏は青森地鶏シャモロックを使用。宮内庁御用達の朝〆シャモロックが直送されるので鶏の捌きも習得できます。

~季節を感じる日本酒割烹~
旬の食材を活かしたメニューは仕入れに合わせて随時変更。その日届いた食材を一番美味しい調理方法でお客様にご提供する為幅広い知識やスキルを発揮できます。又、オープンキッチンのカウンター接客はお客様からの「美味しかった♪」の一声が直接聞ける為モチベーションアップにも繋がっています。

~お酒の知識が身に付きます~
常駐する利き酒師が蔵元との強い絆により生まれたルートを通じ、様々な日本酒を仕入れ致します。来店される多くのお客様は料理と共に「おまかせ」で日本酒を楽しんでいます。また毎月全国の蔵元さんが来店される為、情報交換の機会も多いお店です!

□2020年12月31日までに業界一就職したい会社になる事を目指し取り組んでいます□
オンとオフ×仕事と家庭×頭と体を使う時間を分けられる働き方・職場づくりを強化中!ワークライフバランスを大切にしているスタッフも多数在籍しています。
又、育児手当をはじめ女性社員に特化した福利厚生も続々導入!女性社員が安心して働ける環境整備にも注力しています。
スタッフの終電時間も考慮♪勤務時間についても変則的にならない勤務体系です。あなたのライフスタイルに合った働き方を創コーポレーションで見付けませんか?!
そして、一緒に働く仲間は将来の独立や自身のスキルアップを目指して日々頑張っているメンバーです。
同じ志を持った仲間と一緒に成長できる安心感があります!

『 安心して働ける環境が魅力の会社 』
国内外に店舗拡大を続ける「株式会社創コーポレーション」。
東京・埼玉に和食・鮨・トラットリア・中華・バル・ビストロ・レストランウェディング等、多業態30店舗を展開しています。
NYマンハッタンにも2店舗運営!NY3号店&ハワイ出店も進行中!
本人の希望があれば海外勤務も可能ですので、情熱ある方を歓迎します!

◇◆◇ スキルアップできる職場 ◇◆◇
チャレンジ精神を持って働ける環境ですので、向上心ある方はどんどんスキルアップが図れます。
自分の力を試せる「商品開発コンテスト」「勉強会・農業体験」の実施、店長・料理長への昇格が可能のキャリアアップ制度など、学びと成長のチャンスが充実!

恵比寿アカデミー制度
古来より伝わる【徒弟制度】を現代版にアップデートする事により創り出された【恵比寿アカデミー】「和食について一から勉強したい」「将来飲食の世界で生計を立てたい」と本気で一流料理人を目指す若手社員が働きながら学ぶ(修行)事が出来るキャリアアップ制度です。
未経験からでも学びたい、意欲ある若手料理人も同時募集中です。

★★ 今後の展開 ★★
新規出店を多数計画中!まだまだ成長段階の会社で一緒にお店を作り上げませんか?
イタリアン業態のトラットリアや寿司業態の出店等、和食・洋食・中華と業態は問わずこれからも新規展開を着実に進めていきます。
その際に店長、料理長などのポジション、立上げスタッフとしてお任せすることもできます!
チャレンジしたい方はぜひ、奮ってご応募ください!
日本全国の新鮮な産直食材を扱えます♪
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女性キッチンスタッフ積極採用中です!
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十四代や希少酒の取り扱いも経験できる☆
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その日の食材に最適な調理方法でご提供。
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勉強会を定期開催。蔵元見学も実施します!
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天然木をふんだんに使用した都会のオアシス
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<応募先>和酒和肴 せんごく

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