このお店の求人情報
お店の特徴 ＜最高ランクの和牛を扱う焼肉店＞ 焼肉 白炭
「焼肉 白炭」
六本木駅から徒歩2分の好立地です！
上品な六本木の街に溶け込む、まるでリゾートホテルのような、清潔感あふれる店構え。
店内はオープンキッチンで料理人の腕が映える、ライブ感ある空間を作っています。
ワイワイガヤガヤ…という「焼肉屋」のイメージとはちょっと違い、客席にもゆとりを持たせて居心地の良さを追求しました。
全席ソファでくつろぎながら焼肉を楽しめるお店。
そのため、みなさんが知っているような有名人もお忍びで訪れます！憧れのあの人に接客できるチャンスかもしれません！
◆◇ 牛肉一筋！オーナーシェフ籾山について ◇◆
青山学院大学卒業後は、家業のステーキチェーンレストランにて、商品開発に関する知識を身に付け有名焼肉店にて6年間修業。
その後、修行で学んだ知識・スキルを活かし、家業の石垣島にあるリゾートホテル「JUSANDI」にて勤務。
接客も含めたトータルスキルを身に付け、更に【料理人】としての磨きをかけました。
次第に、≪リゾートホテルのような、白を基調とした焼肉店を開業したい！≫との思いを抱くようになった籾山は、2018年六本木に念願の「白炭」をオープン！
今では、著名人もお忍びで通うまでの人気店になりました！！
◆◇ 全国から厳選した"最高級"を揃えます ◇◆
肉は店長が芝浦食品市場に直接足を運び、厳選した最高級の和牛のみ。
その肉を焼き上げる炭も、最高品質の備長炭。
肉の美味しさを引き立てるドリンクも、美味しい高品質なワインやビールを数多く揃えます。
最高の素材を最高の炭で焼きあげ、本当に美味しく、楽しい最高の食事を提供する。
それが、「焼肉 白炭」が目指すお店の姿です。
しかし、お店の良さは素材と味だけで決まるものではありません。
スタッフの方々の人柄、ホスピタリティによって、食事はもっと楽しくなるものです。
接客を通じて人間力も向上させていきましょう！
+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ大切なのは≪あなたらしさ！！≫｡*ﾟ+｡｡
≪親しみやすい接客＆おもてなし≫を大事にする当店。
良いお店かどうかは、【美味しさ×ホスピタリティ】で決まると考えています。
そのため、スタッフは経験よりも人柄を重視◎
≪人の喜ぶ姿を見るのが好き≫≪ポジティブさには自信がある！！≫
そんな方は大歓迎♪
お肉を通して、お客様に素敵なひとときをお届けしましょう★
若手で経験が浅い方・未経験の方でも、やる気と学ぶ努力を惜しまない姿勢があれば大丈夫！
お仕事は一つひとつ丁寧に教えていくのでご安心ください♪
六本木駅から徒歩2分の好立地です！
上品な六本木の街に溶け込む、まるでリゾートホテルのような、清潔感あふれる店構え。
店内はオープンキッチンで料理人の腕が映える、ライブ感ある空間を作っています。
ワイワイガヤガヤ…という「焼肉屋」のイメージとはちょっと違い、客席にもゆとりを持たせて居心地の良さを追求しました。
全席ソファでくつろぎながら焼肉を楽しめるお店。
そのため、みなさんが知っているような有名人もお忍びで訪れます！憧れのあの人に接客できるチャンスかもしれません！
◆◇ 牛肉一筋！オーナーシェフ籾山について ◇◆
青山学院大学卒業後は、家業のステーキチェーンレストランにて、商品開発に関する知識を身に付け有名焼肉店にて6年間修業。
その後、修行で学んだ知識・スキルを活かし、家業の石垣島にあるリゾートホテル「JUSANDI」にて勤務。
接客も含めたトータルスキルを身に付け、更に【料理人】としての磨きをかけました。
次第に、≪リゾートホテルのような、白を基調とした焼肉店を開業したい！≫との思いを抱くようになった籾山は、2018年六本木に念願の「白炭」をオープン！
今では、著名人もお忍びで通うまでの人気店になりました！！
◆◇ 全国から厳選した"最高級"を揃えます ◇◆
肉は店長が芝浦食品市場に直接足を運び、厳選した最高級の和牛のみ。
その肉を焼き上げる炭も、最高品質の備長炭。
肉の美味しさを引き立てるドリンクも、美味しい高品質なワインやビールを数多く揃えます。
最高の素材を最高の炭で焼きあげ、本当に美味しく、楽しい最高の食事を提供する。
それが、「焼肉 白炭」が目指すお店の姿です。
しかし、お店の良さは素材と味だけで決まるものではありません。
スタッフの方々の人柄、ホスピタリティによって、食事はもっと楽しくなるものです。
接客を通じて人間力も向上させていきましょう！
+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ大切なのは≪あなたらしさ！！≫｡*ﾟ+｡｡
≪親しみやすい接客＆おもてなし≫を大事にする当店。
良いお店かどうかは、【美味しさ×ホスピタリティ】で決まると考えています。
そのため、スタッフは経験よりも人柄を重視◎
≪人の喜ぶ姿を見るのが好き≫≪ポジティブさには自信がある！！≫
そんな方は大歓迎♪
お肉を通して、お客様に素敵なひとときをお届けしましょう★
若手で経験が浅い方・未経験の方でも、やる気と学ぶ努力を惜しまない姿勢があれば大丈夫！
お仕事は一つひとつ丁寧に教えていくのでご安心ください♪
＜応募先＞焼肉 白炭
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