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【宇都宮モノリス】安定した土台の上で挑戦できる環境です!★年間休日120日&有休100%取得★

「UTSUNOMIYA MONOLITH」の求人情報

[ ウツノミヤモノリス ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態ブライダル/レストラン
客単価15000円〜20000円 席数100席以上
最寄駅 東武宇都宮線 宇都宮駅よりバスで15分 
勤務地栃木県宇都宮市中今泉3-14-15 [地図]
定休日祝日を除く毎週火・水曜日
運営 株式会社ノバレーゼ
UTSUNOMIYA MONOLITH
光と水と緑が織りなす贅沢な空間

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サービス・ホール募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23.2万円〜35万円 ※経験・年齢考慮いたします
※役職者(マネージャーほか)は、別途役職手当あり
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 資格の必要なし
※ホテルやレストラン、ブライダルでサービス経験のある方を優遇します
勤務時間 週平均40時間(1日6〜12h)の1カ月単位の変形労働時間制(休憩1時間/1日)
休日・休暇 ◆年間休日120日/公休月9日◆

夏季・年末年始休暇(各5日間)
有給休暇(初年度10日間)
特別休暇(慶弔・産前産後・介護、ほか)
長期休暇制度 ※勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得できる
Rockの日※毎年会社が指定した2日間の休暇のこと
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 <諸手当>
・通勤交通費支給(上限3万円/月)
・全国勤務手当(1万円/月)
・住宅手当(5千円/月)
・月間目標達成報奨(インセンティブ)
・役職手当
・勤務エリア限定制度
・単身赴任手当(入社後の異動に限る)

<福利厚生>
・各種保険完備(健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険、ほか)
・団体保険加入制度
・自社レストラン利用補助制度(2万円/年)
・奨学金返済支援制度(最大200万円を支給)
・ノバキッズ(ベビーシッター費用補助制度)

<活躍を応援する制度>
・年間MVP表彰制度(最大賞金100万)
・殿堂入り表彰
・フリーエージェント制度(希望する部門に自ら直接交渉できる)
・新規事業提案制度
・フレックスキャリア制度(社員の雇用形態のまま、時間短縮をして就業できる)
・パラノバ(自己成長のための副業を認める制度)
海外研修 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■□選考面接については”1回のみ”を予定!

※担当のスケジュールによっては、面接が2回になる場合もございます。
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【仕事内容】
ブライダルサービスのお仕事です。結婚式にご参列されたゲストへお料理やお飲み物をご提供していただきます。

ゲストの要望の一歩先を見越し、気付き、動くことが大切。
乾杯準備の際、親族様が「どなたかの写真」をテーブルに置かれた時、そっとグラスを用意し乾杯酒を注ぐ。
前菜を左手で召し上がっていたらナイフ・フォークを並べ替える。
久しぶりに履いた親族様の草履が壊れていたら修理し、パンプスで踵にマメができていたら絆創膏を渡す…。
ただお料理とお飲み物をサービスするだけではなく、新郎新婦様の手となり足となり、同じ想いですべてのゲストに「最上級」のおもてなしを提供してください。

【幅広く学べ、成長できる環境】
パーティ・宴会・結婚式2次会の企画、運営もお任せします。
宴会の企画運営やメニュー開発、店舗マネジメント全般に携わることができ、幅広く学べ、成長できる環境です。

【こんな方を歓迎します!】
・積極的にチャレンジをする風土を好み、自ら考え、裁量を持った仕事がしたい方
・周りの些細な変化に気付くことのできる方
・人の喜びが自分の喜びとなる方
・チームで接客することが好きな方、仲間を意識した仕事のできる方
・頼られることにやりがいを感じる方、黒子になって陰から支えることが好きな方
・妥協することなく、想いや誇りを持ってコツコツと仕事に取り組むことができる方
・成長に貪欲で、素直に学ぶ姿勢のある方
<応募先>UTSUNOMIYA MONOLITH サービス・ホールの募集

お店の特徴 <ブライダル/レストラン> UTSUNOMIYA MONOLITH

UTSUNOMIYA MONOLITH
悠然と美しく 佇むゲストハウス
■UTSUNOMIYA MONOLITH■ 
【宇都宮駅から車で5分】

-光と水と緑が織りなす贅沢な空間-

宇都宮モノリスは、モダンジャパニーズをテーマにしたスタイリッシュなゲストハウスです。
1階にはガラス張りの挙式空間「クリスタルチャペル」と、パーティをさらに盛り上げるオープンキッチンを併設した160名着席可能の広々としたメインダイニング。
そして、2階にはウッドデッキテラスにつながるウエイティングスペースやVIPルームをご用意し、お待合の合間にもゲストの皆様に和やかなひと時を過ごして頂けるよう施しました。
自分らしさを追求するお二人が、自分らしいウエディングを叶えるための上質な空間と時間を提供しております。
非日常の贅沢なこの空間でゲストの記憶に残る時間を一緒に創り上げましょう。

-料理-

当社の会場は、パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がり頂けるスタイル。
舌はもちろん、目でもお料理を楽しんでいただきます。
婚礼料理はミシュランシェフ監修の元、「ノバレーゼグランドメニュー」として、毎年リニューアル。
世界中から厳選された食材を使い、視覚的な美しさはもちろん、味にもこだわり一皿一皿をつくりあげていきます。
ミシュランシェフの腕とセンス、ノウハウを凝縮し、独創的なデザインと美しい料理で「記憶に残る結婚式」を目指しています。

-当社で働く魅力-

1.婚礼料理に携わる
当社ではサービスマン・料理人の「おもてなし」こそが、披露宴最大の演出となり、一生忘れることのできない、 記憶に残る結婚式を創り上げていくと考えています。 「UTSUNOMIYA MONOLITH」でご提供するお料理はお1人平均15,000円の創作フレンチと和洋折衷のフルコース。ドレスコードのあるグランメゾンと同等レベルのスキルも求められています。 年間100組以上の結婚式を創り上げ、12000名のゲストのご対応をしながら どこよりもスピーディに成長できる環境があります。
2.公平な評価制度
当社では、スタッフ自身の自己実現を追求しています。まっすぐにお客様に向き合い仕事をするためには、スタッフが いきいきと楽しく働ける環境が何よりも大切だと考えているからです。 年齢や性別に関係なく、 実力のある方には責任あるポジションや新しい仕事をお任せしてきた実績があります。
有給休暇100%取得の義務化や最大3年の育児休暇取得、努力し結果を出した スタッフを表彰する「年間MVP制度」、最大200万円の「奨学金返済支援制度」 など、メリハリをもって仕事をし、ライフステージに左右されることなく活躍 しているスタッフが長く働くことのできる環境を創り上げています。
3.充実した研修制度
ステップアップを支援するための研修制度も充実。
年に1度全国のレストランスタッフが一堂に会し、ミシュラン星付店舗のスタッフ から研修を受ける「レストラン大会」や、部署や店舗を超え同じ等級のスタッフと 交流できる「階層別研修」、店舗運営やスタッフ育成について学ぶ 「マネジメント研修」など、オリジナルの研修プログラムも充実。 また、月に1度の月初ミーティングや、四半期に1度のキックオフミーテングなど、 他職種・他店舗のスタッフと交流する機会も多く、学びの場がたくさんあります。 人材を何より大切に考えており、個人が能力を発揮し、お互いを尊重できるよう、 それらをサポートする教育制度が充実しています。

■株式会社ノバレーゼ■
2000年11月に創立。
ノバレーゼは、お客様の婚礼に関わる事業を中心とし、今日まで成長してまいりました。
第二創業期を迎え、さらなる成長への加速をスタートした今。
新戦力として、ともに成長を牽引していただける方からのご応募をお待ちしています。

-想い-

「Rock your life 世の中に元気を与え続ける会社でありたい」というのが当社の経営理念です。私たちは、常に自己改革をし、変化する世の中に新しい価値を創造し続けることを目指しています。さめた世の中といわれる時代にあって、私たちは熱く仕事に熱中し、スタッフ一人一人が自分自身や、自分の仕事に対してプライドを持てる会社にすることが
業界全体の発展に繋がっていくと考えています。

-徹底的にお客様に寄り添い成長できる環境-

お客さまが心地よいと思うことを、先回りしてできるかどうか。
相手にとって嬉しいことかを常に自身に問い、現場に立ちサービスをすること。
創業以来、当社レストランで大切にしている想いです。
新しい時代の中で、当社には料理人として挑戦しつづけることができるフィールドがあります。
最高のサービスが披露宴の価値を上げます
最高のサービスが披露宴の価値を上げます
 1℃、1秒、1粒の塩にまでこだわります
1℃、1秒、1粒の塩にまでこだわります
 ウエディングケーキもオリジナルデザイン
ウエディングケーキもオリジナルデザイン
料理こそが披露宴を彩る最も大切な演出
料理こそが披露宴を彩る最も大切な演出
躍動感溢れるオープンキッチン
躍動感溢れるオープンキッチン
洗練された邸宅をおふたりだけの貸切に
洗練された邸宅をおふたりだけの貸切に
<応募先>UTSUNOMIYA MONOLITH
サービス・ホールの募集