オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Tue Apr 24 19:37:00 JST 2018]

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【駅近1分◎】”隠れ家リストランテ”小さなレストランで幅広い知識技術を身につけられる

「Cosmologia コスモロジア」の求人情報

[ コスモロジア ]
個人経営
▼お店データ (オープン日:2017年8月8日) [お店のサイト]
業態リストランテ & ワインダイニング
客単価10000円〜15000円 席数20席〜30席
最寄駅丸ノ内線 四谷三丁目駅より徒歩7分 都営新宿線 曙橋駅より徒歩1分
勤務地東京都新宿区荒木町23-15 アケボノ大鉄ビル 1F [地図]
定休日月曜日、第三火曜日
Cosmologia コスモロジア

個室の雰囲気

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Thu Apr 05 00:00:00 JST 2018
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サービス・ホール募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給19万円〜28万円 試用期間1ヶ月あり 
応募資格 とにかく元気で明るい方
エレガントなリストランテで働きたい方!
勤務時間 火・水・木:15時半〜23時(休憩あり)
金・土・日・祝日:10時半〜23時(休憩あり)
休日・休暇 定休日:毎週月曜日、第3火曜日(月5日〜6日)  
現状 火・水・木はランチタイムは行っていません。

夏季休暇4日あり
冬季休暇5日あり
待遇
交通費支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与
おいしいまかない保障!  
雇用保険、労災保険あり  
秋口に法人化予定社会保険加入いたします
仕事内容・
求める人物
《仕事内容》
丁寧なおもてなし接客とワインサーブ、簡単な調理補助、洗い場補助

《求める人材》
■エレガントでアットホームな雰囲気の小さなリストランテで働きたい方!
■笑顔の素敵なかた、人が好きな方
■いつか独立を夢見る方
■イタリアへ行く下地作りを考えている方
■能力技術のステップアップを考えている方

独立希望の方はたくさんのことを学べる環境です。
教えられることは全て伝授するので積極的に聞いてください!

秋には法人化を予定しており店舗展開も考えています。
まだまだ先のこととなりますが新店で活躍したいという方も歓迎なので、
まずは当店でスキルアップを目指してください◎

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 チーズの知識 テーブルマナー 店舗マネジメント
<応募先>Cosmologia コスモロジア サービス・ホールの募集

お店の特徴 <リストランテ & ワインダイニング> Cosmologia コスモロジア

Cosmologia コスモロジア

手打ちパスタの道具

シェフの故郷静岡の”食財”を中心に全国各地イタリアから美味しい旬の食材を取り入れたイタリア古典料理と遊び心を詰め込んだイタリアンレストランです。

おまかせコースを主軸にしアラカルト料理もたのしめワインバーとしての顔も持っております。

サービスはオーナーシェフはソムリエの資格も持ちよりリアルな料理との相関性も学べます!
エレガントな店内に温かいおもてなしスタイルのサービスを提供しています。
ワインの仕入れや管理マネージメントも自然に学べますよ!

料理は食材の処理から管理イタリア全土の古典料理と現代風の知識手打ちパスタ技術と応用
原価計算や在庫コントロールなど隅々まで学べます!

独立を目指している若い料理人大歓迎です。

もちろん静岡好き、イタリア好き、サービス業が好き、人が好き、なんでも応募可能です!

個室

お口直し ソルベット

自家製もっちりフォカッチャ

こだわりお野菜

<応募先>Cosmologia コスモロジア
サービス・ホールの募集