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「restaurant Artisan (レストラン アルティザン)」の求人情報

[ レストラン アルティザン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態活気あるランス料理店
客単価7000円〜10000円 席数30席〜40席
最寄駅みなとみらい線 日本大通駅より徒歩2分 JR京浜東北・根岸線 関内駅より徒歩5分
定休日月曜ディナーと火曜日定休
運営 株式会社 Artisan
restaurant Artisan (レストラン アルティザン)
料理、サービスの技術をしっかりと学べます

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <活気あるランス料理店> restaurant Artisan (レストラン アルティザン)

restaurant Artisan (レストラン アルティザン)
料理はクラシックでダイナミックな料理
1号店 元町店 ブラッスリーアルティザン、2号店 馬車道店 ロティスリーアルティザンともにカジュアルなフランス料理店。

フランスの現地で食されている文化をここ横浜に伝道すべく8年前に開業し、今では東京からくるお客様も非常に多くなりました。

次なる3号店は、活気あり大人の雰囲気の究極のビストロ。
『フランスの片田舎にある』モダンなレストランの雰囲気を再現しようと思っております。

料理はあくまで地方料理やクラシックをベースとしたもので、基本に忠実な調理法でシェフ佐藤 剛のダイナミックで繊細な、『記憶に残る一皿』を作り上げていきます。
高級食材をふんだんに扱えます
高級食材をふんだんに扱えます
20~40代まで幅広いスタッフが活躍
20~40代まで幅広いスタッフが活躍
未経験な方もしっかりとサポートします。
未経験な方もしっかりとサポートします。
究極の一皿を日々進化させて作り上げます
究極の一皿を日々進化させて作り上げます
冬にはジビエなど希少食材も登場します。
冬にはジビエなど希少食材も登場します。
<応募先>restaurant Artisan (レストラン アルティザン)

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