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このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 経験者優遇 未経験者も歓迎いたします。 ※面接場所について ■紀州山海料理 愚庵 丸の内店 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸ビル 6F こちらにお願い致します! |
勤務時間 |
10時~23時の間でシフト制 ※8h・休憩1.5h 【営業時間】 (月〜土•祝前日•祝日) ランチ:11:00~15:00(L.O.14:00) ※水曜ランチは休業 ディナー:17:00~22:00(L.O.21:00) |
休日・休暇 |
▼日曜定休日 月8日(週休二日制) シフト制 家族や友人との時間を大切にして欲しいから連休も取得可能! 詳しくはお尋ねください!
年末年始休暇
有給休暇
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待遇 |
■社会保険 ■制服貸与 ■研修制度 ■独立支援 ■まかない(無料) ■健康診断(年1回) ■社宅有(応相談) ※詳しくは面接にてお尋ねください!
まかない・食事補助あり
社会保険完備
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仕事内容・ 求める人物 |
■==日曜定休の働き方◎ 和歌山のならではの食材、山海の幸をふんだんに使用 「活」「煮」「炊」 本物の和食をお届け◎==■ ■【仕事内容】■ 魚料理を中心に営業している和食店での調理のお仕事です。 電話対応、ご案内、配膳、お伺い、席セット、お会計など受付・ホール業務全般をお願いいたします。 調理にご興味ある方は名物の鯛めしを始め、お造りや煮魚、焼き魚などの魚料理、野菜料理、揚げ物などの調理を行う事も可能です。 最初はできることからお願いしていきますし、きちんと先輩スタッフがお教えするのでご安心ください。 ■一体感のあるアットホームさも当店の魅力■ 20~50代と幅広い年齢層が活躍しており、昔ながらの職人気質な人はおらず、一緒にお店を良いものにしていこう!とコミュニケーションをとっております。 日中は家族よりも長い時間を共にするのが仕事仲間。 そんな仲間とギクシャクしながら働いて、良い「おもてなし」が出来ることは思いません。 私たちはみんなが良い環境で働けるよう、働き方・待遇・環境を整えております! ■【積極的に頑張れる方!】■ 自分から積極的に覚えようという意欲ある方をお待ちしています。 経験よりも人柄ややる気を重視していますから、未経験でも頑張ってみたいという方は是非ご連絡ください。 ここがポイント ●社会保険完備 ●賞与あり ●充実したお休み ●鮮度のいい魚を学ぶことができる。 安心して働くことができる環境が整っています。 オンオフのメリハリをつけて働ける環境が整っています! こんな方歓迎 ◇独立希望の方! 将来は独立したいと考えている方を応援します。 お魚を中心にお肉料理やなべ物、お蕎麦、デザートまで幅広く経験していただけますから、スキルアップしていただけると思います。 まだまだこれから伸びていくお店です! バリバリ働いてどんどんスキルを身に付けたい方必見です◎ 活躍のチャンスがたくさんありますよ! 是非ご応募ください。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 魚の知識 野菜の知識 |
<応募先>紀州山 海料理 愚案
調理スタッフの募集
お店の特徴 <紀州の食材を使った料理と地酒の和食店> 紀州山 海料理 愚案
◇〜◆〜◇ 東京駅目の前!こだわりのお魚料理が味わえる!
お店一体となって作り出す日本独自の「おもてなしの心」
こだわりの「ごちそう」と落ち着いた空間が魅力の海鮮料理店★
経験より人柄重視採用です ◇〜◆〜◇
和歌山の特産物を使った料理が体験できる『愚庵(ぐあん)』
季節の鮮魚を使った逸品が看板の『銀平』とは異なる新しいスタイルのお店『愚庵』
メインは紀州の山の幸、海の幸を使った料理の数々。
獲れたての鮮魚やお野菜からブランド牛の“熊野牛”、和歌山発祥の猪と豚を交配した“イノブタ”などを使った料理を提供していきます。
醤油、味噌や鰹節の発祥でもある紀州。調味料もすべて紀州にこだわります。
一皿一皿丁寧に仕上げる料理を単品からコースまで、様々な形で堪能する
和歌山の地酒も豊富!お酒を片手に職人が自慢の腕を振った料理を楽しんでいただきます。
店内はメインフロアを中心に、お酒をゆっくり嗜めるバーカウンターをご用意。
一部物販スペースも完備。和歌山の特産物もお家で楽しめる商品もそろえていきます。
「活」:味も見た目も鮮やか。その日に仕入れる鮮魚を使ったお造り。
「煮」:水と醤油のみで作る自慢のガシラ、イサキ、マナガツオ等の煮魚。
「炊」:お米、出汁と真鯛はもちろん、土鍋にもこだわった鯛めし。
旬の食材を使った、焼きもの、天ぷら、炭火焼など豊富な種類もあります。
各種料理に合う日本酒やお酒もたくさん。料理とお酒を心おきなく体験できる、そんなお店です。
◇◆採用担当者から一言!◆◇
私たちは飲食業の原点を大事に、お客様にはやっぱり満足してまた来たい!と思って頂くサービスを心がけております。
日本独自の「おもてなしの心」
スタッフ全員が一丸となって作り出すお店は、きっとアットホームで居心地の良いお店だと思っております。
もちろん食材から料理まで「本物」にもこだわっております。
今までの経験を存分に発揮したい方!
“あなたらしさ”を出しながら、『紀州山 海料理 愚案』と一緒に成長していきませんか?
未経験者も歓迎!少しでも興味がある方は是非ご応募ください◎
■近隣店舗紹介
・魚匠 銀平 丸の内店
東京都千代田区丸の内2丁目7-2 JPタワーKITTE 6F
※面接場所は上記店舗になります!
※配属に関しては、希望考慮の上決定致します。
お店一体となって作り出す日本独自の「おもてなしの心」
こだわりの「ごちそう」と落ち着いた空間が魅力の海鮮料理店★
経験より人柄重視採用です ◇〜◆〜◇
和歌山の特産物を使った料理が体験できる『愚庵(ぐあん)』
季節の鮮魚を使った逸品が看板の『銀平』とは異なる新しいスタイルのお店『愚庵』
メインは紀州の山の幸、海の幸を使った料理の数々。
獲れたての鮮魚やお野菜からブランド牛の“熊野牛”、和歌山発祥の猪と豚を交配した“イノブタ”などを使った料理を提供していきます。
醤油、味噌や鰹節の発祥でもある紀州。調味料もすべて紀州にこだわります。
一皿一皿丁寧に仕上げる料理を単品からコースまで、様々な形で堪能する
和歌山の地酒も豊富!お酒を片手に職人が自慢の腕を振った料理を楽しんでいただきます。
店内はメインフロアを中心に、お酒をゆっくり嗜めるバーカウンターをご用意。
一部物販スペースも完備。和歌山の特産物もお家で楽しめる商品もそろえていきます。
「活」:味も見た目も鮮やか。その日に仕入れる鮮魚を使ったお造り。
「煮」:水と醤油のみで作る自慢のガシラ、イサキ、マナガツオ等の煮魚。
「炊」:お米、出汁と真鯛はもちろん、土鍋にもこだわった鯛めし。
旬の食材を使った、焼きもの、天ぷら、炭火焼など豊富な種類もあります。
各種料理に合う日本酒やお酒もたくさん。料理とお酒を心おきなく体験できる、そんなお店です。
◇◆採用担当者から一言!◆◇
私たちは飲食業の原点を大事に、お客様にはやっぱり満足してまた来たい!と思って頂くサービスを心がけております。
日本独自の「おもてなしの心」
スタッフ全員が一丸となって作り出すお店は、きっとアットホームで居心地の良いお店だと思っております。
もちろん食材から料理まで「本物」にもこだわっております。
今までの経験を存分に発揮したい方!
“あなたらしさ”を出しながら、『紀州山 海料理 愚案』と一緒に成長していきませんか?
未経験者も歓迎!少しでも興味がある方は是非ご応募ください◎
■近隣店舗紹介
・魚匠 銀平 丸の内店
東京都千代田区丸の内2丁目7-2 JPタワーKITTE 6F
※面接場所は上記店舗になります!
※配属に関しては、希望考慮の上決定致します。
<応募先>紀州山 海料理 愚案
調理スタッフの募集