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【駅直結/新宿NEWoMan】軽井沢発祥!ベーカリー×カフェ×レストラン★洋食を学びたい方必見★

「ベーカリー&レストラン沢村(SAWAMURA) 新宿ニュウマン」の求人情報

[ ベーカリーアンドレストランサワムラシンジュクニュウマン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態ベーカリー&レストラン
客単価2000円〜3000円 席数20席〜30席
最寄駅JR山手線 新宿駅より徒歩3分 東京メトロ副都心線 新宿三丁目駅より徒歩3分
勤務地東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan新宿エキソトフード 2F [地図]
定休日施設に準ずる
運営 株式会社フォンス
ベーカリー&レストラン沢村(SAWAMURA) 新宿ニュウマン
★新宿NEWManの2Fある『沢村』★

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1050円〜1250円 ※22時以降は25%UP
インセンティブ制度 扶養内OK 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 ●未経験者OK!
※経験者優遇
※将来、カフェで独立したいと思っている方、大歓迎!
勤務時間 6:00〜29:00の間で自己申告シフト制

【営業時間】
●ベーカリー 7:00~22:00
●レストラン
 モーニング 7:00~10:00
 ランチ 11:00~17:00
 ディナー 17:00~25:00(24:00L.O.)


※働き方はあなた次第です。曜日や時間については、まずはご相談ください!
※土日出勤できる方、大歓迎!
※フルタイム(週4~5日)入れる方、歓迎!
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 シフト制
有給休暇 ※条件を満たした方
有給休暇
待遇 交通費支給(1日1,000円/月2万円まで)
社会保険完備(社内規定あり)
制服貸与(一部)
割引制度あり
資格取得支援 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
★ お仕事内容★ 

沢村では『ホールサービス』と『パン販売』の2つの職種に携わっていただきます。

・お客様をお席へご案内
・オーダー テイク
・料理、ドリンクの提供
・お会計
・テーブルの片付け  など

・ベーカリーの販売(スタッフがパンをとる形式)
・ドリンク作成
・会計

未経験でも問題なし!経験豊富なスタッフが丁寧に教えますのでご安心ください☆
できることから始めましょう。一緒にステップアップしていきましょう。

アナタにお願いしたいことは自分のお家に招いているような気分で、
心温まる≪あなたらしい≫接客をしてください。
マニュアルはありません。大切なのはお客様を「もてなす気持ち」です。

接客の技術よりも大切なことがあります。

スタッフ同士が伸び伸びと生き生きと働ける環境作りをしています!
完全自己申告制シフト制も魅力☆働き方は自分で決められます!
あなたのスタイルに合ったシフトを組んで行きましょう♪
「自由な社風」をモットーにあなたらしく、楽しい仕事をココで見つけて下さい。

【 こんな方にはピッタリです! 】
●通勤前後が充実!オシャレなエリアで働きたい方
●仕事を通していろんな体験をしたい方
●仲間と楽しく働きたい方

☆新たな出会いがあなたを待っています!一緒に成長しましょう!☆

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート カクテル技法 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 テーブルマナー 店舗運営
<応募先>ベーカリー&レストラン沢村(SAWAMURA) 新宿ニュウマン サービス・ホールの募集

お店の特徴 <ベーカリー&レストラン> ベーカリー&レストラン沢村(SAWAMURA) 新宿ニュウマン

ベーカリー&レストラン沢村(SAWAMURA) 新宿ニュウマン
ベーカリーとカフェが併設されたお店★
★★★長野(軽井沢)発祥のベーカリー・カフェ・レストランを融合したお店★★★

◆新宿の情報発信地『NEWoMan』のお洒落なベーカリー&レストラン◆

ベーカリー・カフェ・レストランのいいとこどりをしている「SAWAMURA」。
2009年に長野県軽井沢にオープンして以来、県内外からたくさんのお客様に
ご来店いただいております。
現在は軽井沢に2店舗、東京駅の新丸の内ビル、広尾2店舗、2017年12月に
名古屋ミッドランドスクエアに出店。計7店舗を展開しております。

★思わず笑顔になる美味しいパンにスッタフも虜になる!★

『ベーカリー&レストラン沢村 新宿』のパンは、広尾プラザの工房で作っています。
一日3便運ばれてくる焼き立てパンの香りは、周囲を幸せな気分にさせてくれます。
製造スタッフが1つ1つ丁寧に作るこだわりのパンはお客様だけではなく
スタッフも「SAWAMURA」のファンになってしまうほど、魅力的♪
新作のパンが登場すると自然にお客様にオススメしたくなる美味しさです。

「SAWAMURA」のパンに一番合うように自家製ブレンドしたコーヒーは豆にこだわり、味わい深く、香り高いコーヒーです。
ワーカーさんやショッピングのお客様、新宿駅やバスタを利用される海外からのお客様にも評判のよいコーヒーです。

★種類豊富な欧風小皿料理とワインを楽しむレストランも★
「SAWAMURA」は焼き立てのパンと一緒にフレンチやイタリアン、スパニッシュなど
各国の欧風小皿料理をお客様に提供します。
「SAWAMURA」の料理はボリューム満点です。

★軽井沢をイメージさせる爽やかな店内★
沢村新宿の店内はモダンでありながら木の温もりを感じられる作りとなっていて、
お客様にいつご来店いただいても、ゆっくりと過ごしていただきたいという想いを込めています。

★マニュアルに囚われない温かいサービス★
ソムリエが厳選したワインと素材にこだわった料理とパン。
軽井沢にいるようなゆったりとした空間の店内。
そしてスタッフの心のこもったサービス。
お客様には日常の中でほんの少しの贅沢を『五感』で楽しんでいただきたい。
その為に何ができるのか。スタッフは常に考えて行動します。
マニュアルがないからこそ、一人ひとりがお客様が求めることを考えて実行します。

★スタッフ一人ひとりが沢村のブランドを作る★
ベーカリー、カフェ、レストランの3部門それぞれが個性を発揮しながら
ともに支え合い、お客様をおもてなしすることが最大のミッションです。
「沢村」のブランド作りに参加してくれる方を募集します。
あなたのアイデアが「沢村」を作ります!一緒にブランド作りしませんか?

≪当社はスタッフ全員の働くスタイルを大事にしています≫
アルバイトは完全自己申告制、社員の休日は月8日です!
プライベートを充実に過ごすことができ、メリハリつけ仕事に取り組めます☆
ライフスタイルに合った働き方はかならず見つかります。

◆◇運営会社:株式会社フォンス◆◇

私たちは、「料理」「空間(デザイン)」「サービス」この3点において常に自分たちの仕事を見つめながら、
皆様に喜んで頂ける「物作り」に専念しています。
日常のほんの少しの贅沢をお客様に提案・提供し続けていく。
それが「フォンス」の使命です。

現在は軽井沢を始め、東京・埼玉・神奈川・名古屋・京都・大阪・福岡・シンガポールなどに展開中の会社。
1店舗1店舗のブランド力にこだわる!それがフォンスであり、フォンスの魅力!

~ブランド力が光る☆店舗紹介~
◆ベーカリーレストラン沢村
 【新宿・広尾・広尾プラザ・旧軽井沢・軽井沢ハルニレテラス】 
◆欧風小皿料理沢村【新丸ビル】
◆川上庵【軽井沢・麻布・青山・せきれい橋】
◆酢重ダイニング【新丸ビル・渋谷ヒカリエ・東京ミッドタウン・名古屋】
◆レストラン酢重正之 ◆酢重正之 楽 
◆銀座真田【銀座5丁目・GINZA SIX】
◆Japanese Restaurant SUJU 【シンガポール】
◆鎌倉 松原庵【鎌倉・原宿】 ◆文楽 東蔵【埼玉県上尾】  
◆The Citybakery【大阪・福岡・広尾・品川・銀座・中目黒】 ◆中之光庵【京都】

当社であなたの可能性が広がる!個性を大切に、共に求められるお店を作りませんか?
対面販売のベーカリーフロア★
対面販売のベーカリーフロア★
バスタ・JR改札口にも近いので便利♪
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新宿店はスタッフがパンを取ります♪
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洋食の技術を高めたい方は沢村へ!
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ベーカリーではバリスタとしてのお仕事も!
ベーカリーではバリスタとしてのお仕事も!
欧風創作料理を提供しています!
欧風創作料理を提供しています!
<応募先>ベーカリー&レストラン沢村(SAWAMURA) 新宿ニュウマン
サービス・ホールの募集