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「64 Barrack st」の求人情報

[ シックスティーフォー バラック ストリート ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 オーストラリアンワイン・ダイニング
客単価 7000円〜10000円 席数 30席〜40席
最寄駅 都営三田線 内幸町駅より徒歩5分 東京メトロ日比谷線 虎ノ門ヒルズ駅より徒歩5分
勤務地 東京都港区西新橋2-11-6 ニュー西新橋ビル 1F [地図]
定休日 月曜日・日曜日・祝日
運営 JRCS FOOD&BEVERAGE株式会社

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 平日(火~金)
12:00~22:00(休憩あり)
土曜日
10:00~22:00(休憩あり)

※シフト制
※1ヶ月毎の変形労働時間制
月30日の場合は188時間34分が総労働時間で、
週平均44時間のとなるように勤務時間を調整します。
(週46時間になる場合もあれば、38時間になるような場合もあります)
※法令遵守
休日・休暇 完全週休2日制
※定休日:日曜日・月曜日・祝日(但し、結婚式2次会等貸切の場合は営業)
GW休暇
夏季休暇
年末年始休暇

※去年はGW10連休取得しました!
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■研修あり
■勉強会
■実働による残業手当あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
日本では珍しいオーストラリア食材を使った料理を展開するお店!
今まで触れ合ったことのない食材がたくさん!
料理人として成長したい方、食材の目利きを磨きたい方、大歓迎!
経験は問いません!調理が好き、という気持ちがあればOK!


【 仕事内容 】
■開店前の仕込み作業
■調理・盛り付け業務全般
■洗い場・清掃など

調理業務全般をお任せします。
経験・能力に応じて、仕入れ・発注業務、メニュー開発、在庫管理にも関われます。
経験者は存分のその腕を発揮してください。

~☆アピールポイント☆~
当店はオーストラリアに関わるお客様多数!

◆オーストラリアに住んでいた方
◆オーストラリア大使館員
◆オーストラリア政府関係者。。。など!

スタッフもオーストラリア留学経験者やオーストラリア大好き!なメンバーがほとんど☆
サービススタッフはお客様との接点が一番多く、オーストラリアの話で盛り上がることもしばしば◎

あなたのオーストラリア愛をサービスにも生かすことができる環境があります!

~♪スタッフの声♪~
「ワインダイニングなので、お客様とオーストラリアについて話ができるのが良かった!」
「みんなで和気あいあいできる、優しいスタッフが多い☆」
「年齢、経験なくなんでも意見も出し合って、みんなでお店を盛上げることができる!」

★経験より人柄重視!
好奇心旺盛・探求心のある方にはピッタリ!
経験が浅くてもやる気があれば、丁寧に教えますのでご安心ください。
飲食、料理が好きな方、大歓迎です!

★オーストラリア好き!興味がある方も歓迎します!
日本では珍しいオーストラリア食材を使った料理を展開する飲食店。
オーストラリアの食材・ワインの魅力をたくさん広めていきましょう!

【 求める人材 】
◆明るく、元気に働ける方
◆コツコツと丁寧に仕事するのが得意な方
◆仲間と一緒に成長したい方
◆人を感動させるのが好きな方
◆将来独立を考えている方、料理長を目指している方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>64 Barrack st 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <オーストラリアンワイン・ダイニング> 64 Barrack st

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虎ノ門駅★ワインダイニング『64 Barrack st』
オーストラリア留学・在住経験のある方大歓迎!
本場の雰囲気で楽しくガッツリ働ける!!
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虎ノ門駅から徒歩8分にある、オーストラリア・ワインダイニング『64 Barrack st』。
ランチは毎週土曜日のみ営業、ディナーはオーストラリア関係者をメインターゲットにしていますが、性別関係なく大好評のお店です。
また、ワインをゆっくり味わいたいおひとりさま、友人同士・女子会でワイワイ楽しみたい団体のお客さまなど、
幅広いシーンでご利用いただいています★

店内はオーストラリアの【海】【空】【砂漠】の3つを再現!
中央にはワインタワーを設置し、インパクトのあるおしゃれな内装です。

未経験でも「オーストラリアが大好き!」という気持ちがあればOK!
オーストラリアに特化したワインダイニングで一緒にお仕事してみませんか?
あなたの笑顔とヤル気でお店に新しい風を吹かせてください!

◆◇オーストラリア産の食材・ワインがウリ!◇◆
オーストラリア産の魚介類やお野菜、オージービーフやラム肉を使用しています。

メニューは西オーストラリアの名物(ムール貝のピリ辛トマト煮)『チリマッスル』、
本場のボリューミーなステーキなど、ラインナップも豊富にご用意!

ワインはなんと約90種類、オーストラリア産のみというこだわりぶり!
お肉やお魚に合うよう、豊富に揃えています。
「ワインを極めたい!」という方にもぴったりな環境ですよ♪

〜◆〜本場の雰囲気で働ける! 〜◆〜
運営会社は、オーストラリアのパースに日本料理店を経営しています。
お料理だけでなく、お店の空気感は本場そのもの!
現にオーストラリア留学経験者・在住経験のある方が多く在籍しています♪

〜◆〜新しい出会い・人脈が広がる! 〜◆〜
シェフはスペイン・フレンチ・イタリアンなど様々なジャンルの調理経験が豊富!ホール経験もある多才な料理人もいます!
「自分の世界を広げたい!」という方にぴったり★

オーストラリアの食材に特化したお店は日本にほとんどありません。
一緒に楽しく、素敵なレストランを作りあげていきましょう!
<応募先>64 Barrack st 調理スタッフの募集

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