オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:6月20日 05:54]

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【月給28万円~・昇給あり】6月下旬白山にて4店舗目オープン!!池袋のフレンチビストロ【賞与年2回】

「iitoki-イイトキ«ビストロ≫」の求人情報

[ イイトキ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ
業態 ワイン食堂・ビストロ
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
最寄駅 JR山手線 池袋駅より徒歩5分 東京メトロ丸ノ内線 池袋駅より徒歩5分
勤務地 東京都豊島区池袋2-64-11 平和ビル 1階 [地図]
定休日 日曜・祝日
運営 株式会社リルフィス
iitoki-イイトキ«ビストロ≫
『iitoki-イイトキ«ビストロ≫』

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調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜33万円 ●試用期間あり(1ヶ月)
●水道橋・大山に姉妹店があります。
●勤務開始時期もご相談に応じます。在職中の方もお気軽にご応募ください!
●未経験者の方は要相談
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 11:00〜23:00(休憩あり・シフト制)
※早番、遅番あり
※稼ぎたい・休みが多くほしいなど要望に合わせた働き方も相談にのりますので面接時にお伝えください!
終電考慮
休日・休暇 月6日休み
※GW・夏季・冬期休暇有り
(2014年度の夏季休暇は8/16〜8/20、冬期休暇は12/29〜1/4でした)
夏季休暇 GW休暇
待遇 ◆社会保険完備
◆交通費全額支給
◆賞与年2回(1月、7月)
◆インセンティブ
◆引っ越し手当(上限20万円)
◆スタッフ紹介手当(10〜15万円)
◆育成報酬(スタッフを育成し、そのスタッフが役職についた際に報酬あり(10万円)
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
求める人財は、向上心・探求心などに強く、色々な方向性から営業を考えられる方を求めます

【 お仕事内容 】
■キッチン仕込み・提供など、業務全般

【 こんな方に来てほしい! 】
■今までの経験を十分に活かしたい!
■自分の可能性を広げたい!
■意見が通りやすいフラットなお店で働きたい!
■将来独立してお店を持ちたい!

身につくスキル! 学べる知識!

製パン技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>iitoki-イイトキ«ビストロ≫ 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ワイン食堂・ビストロ> iitoki-イイトキ«ビストロ≫

iitoki-イイトキ«ビストロ≫
奥池袋のフレンチビストロ・社内イベント
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
6月下旬文京区白山にて4店舗目の店舗がオープン決定のため、一緒に活躍してくれるスタッフを追加募集いたします。
□□ 『iitoki-イイトキ』誰でも通いたくなる、カジュアルでアットホームなお店。 □□
★若手のチャレンジも応援!経験をいかし、更に伸ばしていけます★

〜コンセプトは 『普段着で楽しむワインのお店』〜
気軽にワインを!をテーマに、世界のワインをリーズナブルに提供。
ボトルワインは1900円〜、常時約300種を用意しています。
カジュアルな格好で、気兼ねなく立ち寄れる雰囲気のお店作りを大切に、当店でしか味わう事のできないボリューミーな料理も自慢です。
名物はテレビ東京さんの『アド街ック天国』にも取り上げられた“牛とフォアグラのパイ包み焼き”。
様々ななこだわりを持って、スタッフ皆でお店を運営しています!

≪ 手作りを基本においしい料理を低価格で提供 ≫
素材にこだわり、調理法にこだわり、そして、何よりも手作りにこだわっています!
豚は岩手県産の銘柄を一頭買いし、お店で部位ごとに丁寧に捌きます。
その他、埼玉や福岡、長野など、全国各地の契約農家から直接食材を仕入れます。
季節ごとに変わる旬の食材を活かした、あなたの考える最高の調理もお願いします!

また、コロナが落ち着いたらイベントやワイン会・料理講習会も実施予定。
お客様との交流を楽しんだり、スタッフは自分たちのアイデア料理やおすすめワインで企画をしていきます。
『池袋に今までありそうでなかった…いろいろな年代の方たちに楽しんでいただけるワインビストロ』
それが、当店の目指すお店です。


☆株式会社リルフィス☆〜2015年2月設立〜
■代表取締役 山中 淳(1980年生まれ)
□2015年3月  板橋大山 wine厨房tamaya-ohyama オープン
□2016年6月  水道橋  wine厨房tamaya-suidoubashi オープン
□2017年12月 池袋   ビストロ iitoki(イイトキ) オープン
□2021年6月  文京区白山にてWineshop&Bar Nature オープン予定
・Facebook
水道橋店 https://www.facebook.com/suidobashi.tamaya/
大山店  https://www.facebook.com/ohyama.tamaya/
池袋   https://www.facebook.com/呑処-iitoki-177625379474064/?ref=page_internal

社長としてやらせていただいている私も、もともとは居酒屋からのスタートです。
ワインや洋食の経験・知識のない方でも向上心のある方は是非ご応募ください。

◆こんな人に来てほしい◆
◎将来独立を考えている
4店舗目となる新業態は現在構想中ですが、面白いアイディアをお持ちでしたら、是非弊社で試してみてください。
ご自分でリスクを負う前に、良い意味で人のお金で予行演習ができます。
『働き方を考えながら、店舗の責任者がしっかりとしたインセンティブを受け取る』
そんな仕組みを一緒に考えていただける方を求めます。

◎会社と共に成長をしたい
現在3店舗・社員数13名の小さな会社です。
インセンティブや福利厚生など、整備する点はまだまだ沢山あります。
ただ、若くこれからの会社だからこそ、スピード感をもって柔軟に取り組むこともできると考えます。
是非会社の中心人物になり、今後について共に試行錯誤しましょう。

◎いろいろな経験をし、スキルを身に着けていきたい
どのお店も4〜5名前後でオペレーションを行う小さなお店です。
そんなお店だからこそ、店長や料理長の近くでスキルアップをしていけます。
あなた次第で成長スピードは変わります。チャレンジしてみてください。

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◆遠方の方は引越しにご協力いたします。
  引っ越し補助手当あり(上限200,000万円)
◆開放的な店内 池袋店◆
◆開放的な店内 池袋店◆
◆開放的な店内 池袋店◆
◆開放的な店内 池袋店◆
◆◇◆奥池袋のフレンチビストロ◆◇◆
◆◇◆奥池袋のフレンチビストロ◆◇◆
名物!!牛とフォアグラのパイ包み焼き
名物!!牛とフォアグラのパイ包み焼き
野菜のテリーヌ
野菜のテリーヌ
穴子のロールフリット
穴子のロールフリット
<応募先>iitoki-イイトキ«ビストロ≫
調理スタッフの募集
iitoki-イイトキ«ビストロ≫ [ワイン食堂・ビストロ]
最寄駅:池袋駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給28万円〜33万円