オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Wed Sep 26 22:43:00 JST 2018]

NEW! 創業2年で3店舗展開☆繁盛店の創り方、すべてを教えます!独立支援制度も充実★ぜひ一度は見てください!

「夢酒新宿本店」の求人情報

[ ユメザケ シンジュクホンテン ]
▼お店データ
業態創作和食・居酒屋
客単価4000円〜5000円 席数50席〜75席
最寄駅山手線 新宿駅より徒歩5分 西武新宿線 新宿駅より徒歩2分
勤務地東京都新宿区歌舞伎町2-39-5 エムティティ新宿 2F [地図]
定休日無休
運営 株式会社ALL GRACE
夢酒新宿本店

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調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜 ※毎月インセンティブあり
※スキルや経験を考慮します。(当社従業員評価シートに沿って給与を決定致します)
※研修期間1ヵ月:22万円~

<月給例・入社2年目/料理長>
固定給25万円+役職手当5万円+能力給3万円+月のインセンティブ5万円=38万円
応募資格 未経験者歓迎◎
飲食店で接客経験がある方は優遇します。

<歓迎します>
・和食・居酒屋で経験がある方
・マネジメント経験がある方
・顧客管理の経験がある方
勤務時間 16:00~翌4:00(休憩あり・シフト制)

<シフト例>
(1)14:00~23:00 ※終電を気にする必要はございません
(2)18:00~翌4:00 ※始発で帰ります

・固定シフトではありません(希望に応じますので、お話しください)
・月によってシフトは変動します
・早上がりや遅出があります
労働時間を調整し、長時間労働を防いでいます。
休日・休暇
月休8日以上
月6~8日(シフト制)
冬季休暇・慶弔休暇

※シフトは希望を考慮します。
お盆休みや年末年始なども長く休めますよ!
待遇
交通費全額支給 昇給あり ボーナス・賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与
髪型・ピアスOK、社会保険は現在準備中
仕事内容・
求める人物
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◆業績好調!3店舗目が代々木でオープンします!◆
約2年で急成長中!そして、次のステージへ。

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独立志望者、大歓迎!
繁盛店を作るコツを教えます!

【 ★2タイプの独立支援制度★ 】
会社で活躍し、実力を認めた方には独立出店を支援します!


①安心して独立できる!繁盛店を受け継ぐプラン
→会社が出店して軌道に乗せたお店を、そのまま受けついで経営していただきます。
もちろん、あなたのマネジメント次第でもっと成長させられるかも♪
初めての独立出店を安心して始めたい…という方にもおすすめです!

②ガッツリ稼ぎたい!『自分のお店』応援プラン
→出店にかかる初期費用を全額会社が負担!!借入金準備の手間も省け物件取得スムーズにできます!!
経営者として店舗経営に集中できます!!所定の手数料を会社に支払い残りは全て自分の収入となります!
※契約内容は物件条件、要望等により異なります。

【 ☆驚異の売上・営業利益実績☆ 】
納得してご応募いただくため、新宿店の売上状況を赤裸々に公開します!

◆売上・経常利益実績(閑散期)    

売上額 814.0万円
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仕入れ 244.2万円
人件費 219.78万円
その他経費 190万円
(賃料、広告費、光熱費、消耗品等)

総経費 653.98万円
営業利益 160.2万円


◇売上・経常利益実績(繁忙期)    

売上額 1170.0万円
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仕入れ 351万円
人件費 315.9万円
その他経費 200万円
(賃料、広告費、光熱費、消耗品等)

総経費 866.9万円
営業利益 303万円

運営管理経験者の方、独立の勉強をしている方であれば、
この数字のスゴさをわかっていただけるのではないでしょうか?

加えて、このお店の出店初期費用は1000万円以下!
1年足らずで回収できる計算になります。

出店時の費用を押さえつつ、繁盛店を作るコツ…
やる気のある方には惜しみなく、そのノウハウをお伝えします!


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「創業10年で年商100億」を目指しています。
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当店は2016年4月に1店舗目をオープンしました。
約1年半で多くのお客様が来店され、リピーターが続出するお店へと成長しました。お店の基盤づくりと並行して、今後目指す目標、そのアクションを練りに練ってきました。
準備は整いました。同じ目標に向かって進む仲間をお待ちしています!!

◎ベンチャー気質の方
◎チャレンジ精神のある方
◎かっこいい大人になりたい方


そんなあなたにピッタリです!

例えば25歳のあなた。
5年後は幹部に、役員に、もしくはグループ会社の社長になっているかもしれません。
仕事は充実していて、プライベートでは結婚して子供がいるかもしれません。

仕事で結果を出し、愛にあふれた家庭生活…仕事も家庭もどちらもベストな状態で両立する、かっこいい30代を目指しませんか。

これらを実現するために、仕事ができて魅力ある人間にならないといけません。
30代に向けてこの5年ほどで力をつけるために、当社は最高の環境です!!

我々と一緒に夢を掴みませんか★☆
<応募先>夢酒新宿本店 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <創作和食・居酒屋> 夢酒新宿本店

夢酒新宿本店
仕事も遊びも100%がんばる!!!
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◆約2年で3店舗出店する成長企業の運営店舗
◆新宿でグルメサイト★3.5以上の大人気創作料理居酒屋!

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新宿駅徒歩5分♪新宿東宝ビルより100m。
日本酒と旬の素材を楽しめる新宿の人気店。
日本酒や和食の新たな発見や驚きに出会える酒処『夢酒 yumezake』です☆

和の趣きを感じる寛ぎの空間で、和の創作料理と日本酒に舌鼓……。
有名ホテルや和の名店で修行した料理長による絶品メニューが人気です。

全国47都道府県の日本酒を酒屋育ちのオーナーが自らセレクト。
プレミアムな人気銘柄も多数◎ お客様の好みに合う日本酒をさりげなくアドバイスします。

~◆赤字覚悟の絶品メニュー◆~
料理の一番人気は『夢酒☆鮮魚宝石箱』。
なんと、赤字覚悟の100%原価というお造りです。
お客様の9割以上が注文するメインメニューです☆
さらに銘酒の酒粕で仕上げた絶品ピザ、特注ソースで仕上げる肉料理まで、豊富なラインナップでお届けしています♪

~◆スタッフのサービス力に自信あり!!◆~
当店のスタッフは、定期的なチームミーティングの場でさまざまな知識を共有、日々勉強しています。
チームとしても一体感、互いに気遣いや心配りができる最高のスタッフがいます!

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「世界一、すべての夢が実現する会社をつくる」
弊社の企業理念です!

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2018年3月、「夢酒 新宿三丁目店」を出店。
この度9月に新店「夢酒 代々木店」をオープンします!
約2年で3店舗開業、勢いある成長企業です。

これからの店舗拡大、事業拡大……そのあとは。

・飲食店舗の展開
・社員独立制度の構築
・日本酒の自社ブランド開発
・ECサイト立上げ
創業10年で、年商100億円の複合型飲食企業を目指します!

これらは目標であって、ゴールではありません。
私たちは「世界一、すべての夢が実現する会社をつくる」ことをゴールとしています。
同じ目標に向かって、共に歩んでいける成長できる仲間を募集します!

「会社を大きくしたい=将来の幹部候補」
「自分のお店を持ちたい=独立」
「自分自身で大きな目標を達成したい」
「人生を後悔したくない」

そんな方と一緒に大きな目標に向かって歩んでいきたいと思っています!
15,773=笑顔の数
15,773=笑顔の数
リピート率約35%!!
リピート率約35%!!
蔵元訪問(神奈川県 泉橋酒造)
蔵元訪問(神奈川県 泉橋酒造)
見て楽しい、食べて美味しい、日本酒とも◎
見て楽しい、食べて美味しい、日本酒とも◎
日本酒知識無くても、未経験でもOK!
日本酒知識無くても、未経験でもOK!
日本酒をおしゃれに!!
日本酒をおしゃれに!!
<応募先>夢酒新宿本店
調理補助・調理見習いの募集