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「茶寮　宮坂」の求人情報

［ サリョウ　ミヤサカ ］
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
▼お店データ [お店のサイト]
業態 茶寮
客単価 15000円〜20000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩7分　都営大江戸線 六本木駅より徒歩7分
勤務地 東京都港区六本木12-2 六本木ヒルズ　レジデンスB棟 けやき坂通り　３階　[地図]
定休日 無休
運営 株式会社MIT

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過去掲載求人

このお店の特徴は？
調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 ○経験者大歓迎！

○その他の業種からの転職も大歓迎です
勤務時間 ◯10：00〜23：00　の間でシフト制　（休憩あり）
休日・休暇 ○公休6日～8日　希望公休数により給与に変動あり
※有給計画付与などを利用した連休も可。
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ○交通費支給(規定あり)
○社会保険完備（雇用、労災、健保、厚生）
○残業手当
○職務手当
○技術手当
○役職手当
○扶養手当（扶養する配偶者／月2万円、子ども1人につき／月1万円）
○独立支援制度
○住宅手当（月3万円/規定あり）
○社宅制度
○結婚、出産、入学祝金
○まかない/食事補助あり
○ストックオプション制度
○持株会制度
○制服貸与
○国内研修
○達成会費用補助
○他店視察食事会（ルールあり）
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物		 ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝
食べログ評価は高得点を保ち、
多くのお客様よりご支持をいただいております。
きっと、あなたの和食の経験値が「ぐっと」高まります。
プライドを持って働ける場所です！
＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝


≪仕事内容≫
お客様に心からご満足をいただける様、
旬を大切にし、全国から素材を厳選。
伝統を重んじ、職人として一緒に働いて頂ける方、
当店で磨きをかけてください。

是非お待ちしております！！


≪将来の展望≫
「お客様に満足を」
その為にも、あなたの協力が必要です！
入社後、数年は包丁が握れないなどはありません。
チャレンジできる環境にあります。
和食は難しそうと思っている方でも
できることからお任せいたします。
今日までのスキルを活かし、実力を発揮したい方も、もちろん大歓迎です！


≪働く環境≫
母体が上場企業というのもあり、福利厚生が充実しています。
男女問わず育児休暇や介護休暇の実績もあり、
今後あなたに訪れるライフイベントにも柔軟に対応できます！
バースデープレゼントや扶養手当など各種手当もあり、
成長に合わせ昇給の制度もあります。

また、将来独立し自分でお店を持ちたいと考える方必見！！
グループ母体は飲食店を中心としたサービス業の
独立支援や多店舗展開コンサルティングを行っています。
社内にも独立支援制度もあるので、夢の実現が近づきます。


≪こんな方に来ていただきたい≫
・素直な方
・チームワークを大切に働ける方
・とにかく飲食が好きな方
・前向き、積極的な方
・誰に対しても「明るく元気に」を意識して働ける方
・独立やキャリアアップを目指して、飲食店の業務を幅広く学びたい方
・正しく評価してくれる場所で、経験を発揮したい方
・何事もチャンスと捉え挑戦する方
・20〜30代が活躍中！

身につくスキル！ 学べる知識！

包丁さばき ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 野菜の知識 和菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
＜応募先＞茶寮　宮坂 調理スタッフの募集

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お店の特徴　＜茶寮＞　茶寮　宮坂

■□■　茶寮宮坂　■□■

２０１７年　六本木けやき坂通り　に開店。
店主五十嵐は、星獲得の複数店で修業してきました。
料理はおまかせコースを提供。
産地厳選のお米、名水を用いた
「土鍋ごはん」が当店の名物です。

場所は、六本木ヒルズ　けやき坂のレジデンス棟。
六本木とは思えない閑静な場所で、
「日本文化を表現出来る場所」をコンセプトとしています。

コロナ前は海外からのお客様も多く、
日本文化を発信すべく
素材、調理、空間、器など、店内にある
全てのものにもこだわっています。

店内の座席は24席。
カウンター８席、テーブル１２席、４名個室もあります。
料理の品質だけでなく、
接客サービスも徹底してこだわっており、様々なスキルアップが望める環境です。
＜応募先＞茶寮　宮坂 調理スタッフの募集

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