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洗練された空間で和食を極める ヒルズけやき坂「茶寮宮坂」

「茶寮 宮坂」の求人情報

[ サリョウ ミヤサカ ]
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
▼お店データ [お店のサイト]
業態 茶寮
客単価 15000円〜20000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩7分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩7分
勤務地 東京都港区六本木12-2 六本木ヒルズ レジデンスB棟 けやき坂通り 3階 [地図]
定休日 無休
運営 株式会社MIT
茶寮 宮坂
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調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜30万円 ○試用期間2ヶ月有り

○経験、年齢考慮いたします

例)
・30代前半 月給35万(各種手当含む)
・20代前半 月給28万(各種手当含む)
昇給あり 交通費支給
応募資格 ○経験者大歓迎!

○その他の業種からの転職も大歓迎です
勤務時間 ◯10:00〜23:00 の間でシフト制 (休憩あり)
休日・休暇 ○公休6日〜8日 希望公休数により給与に変動有り

○有給の計画付与等を利用した年末年始・夏季休暇も相談。
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ○交通費支給(規定あり)
○残業手当
○職務手当
○技術手当
○役職手当
○扶養手当(扶養する配偶者/月2万円、子ども1人につき/月1万円)
○独立支援制度
○国内研修
○達成会費用補助
○他店視察食事会(ルールあり)
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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食べログ評価は高得点を保ち、
多くのお客様よりご支持をいただいております。
きっと、あなたの和食の経験値が「ぐっと」高まります。
プライドを持って働ける場所です!
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≪仕事内容≫
お客様に心からご満足をいただける様、
旬を大切にし、全国から素材を厳選。
伝統を重んじ、職人として一緒に働いて頂ける方、
当店で磨きをかけてください。

是非お待ちしております!!


≪将来の展望≫
「お客様に満足を」
その為にも、あなたの協力が必要です!
入社後、数年は包丁が握れないなどはありません。
チャレンジできる環境にあります。
和食は難しそうと思っている方でも
できることからお任せいたします。
今日までのスキルを活かし、実力を発揮したい方も、もちろん大歓迎です!


≪働く環境≫
母体が上場企業というのもあり、福利厚生が充実しています。
男女問わず育児休暇や介護休暇の実績もあり、
今後あなたに訪れるライフイベントにも柔軟に対応できます!
バースデープレゼントや扶養手当など各種手当もあり、
成長に合わせ昇給の制度もあります。

また、将来独立し自分でお店を持ちたいと考える方必見!!
グループ母体は飲食店を中心としたサービス業の
独立支援や多店舗展開コンサルティングを行っています。
社内にも独立支援制度もあるので、夢の実現が近づきます。


≪こんな方に来ていただきたい≫
・素直な方
・チームワークを大切に働ける方
・とにかく飲食が好きな方
・前向き、積極的な方
・誰に対しても「明るく元気に」を意識して働ける方
・独立やキャリアアップを目指して、飲食店の業務を幅広く学びたい方
・正しく評価してくれる場所で、経験を発揮したい方
・何事もチャンスと捉え挑戦する方
・20〜30代が活躍中!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 野菜の知識 和菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>茶寮 宮坂 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <茶寮> 茶寮 宮坂

茶寮 宮坂
一緒に チャレンジしませんか
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
■□■ 茶寮宮坂 ■□■

2017年 六本木けやき坂通り に開店。
店主五十嵐は、星獲得の複数店で修業してきました。
料理はおまかせコースを提供。
産地厳選のお米、名水を用いた
「土鍋ごはん」が当店の名物です。

場所は、六本木ヒルズ けやき坂のレジデンス棟。
六本木とは思えない閑静な場所で、
「日本文化を表現出来る場所」をコンセプトとしています。

コロナ前は海外からのお客様も多く、
日本文化を発信すべく
素材、調理、空間、器など、店内にある
全てのものにもこだわっています。

店内の座席は24席。
カウンター8席、テーブル12席、4名個室もあります。
料理の品質だけでなく、
接客サービスも徹底してこだわっており、様々なスキルアップが望める環境です。
日本の良さを伝える空間を目指します
日本の良さを伝える空間を目指します
エントランス
エントランス
ウェイティング
ウェイティング
店内オブジェ
店内オブジェ
シックなフロア
シックなフロア
カウンター席
カウンター席
<応募先>茶寮 宮坂
調理補助・調理見習いの募集
茶寮 宮坂
茶寮 宮坂 [茶寮]
六本木駅より徒歩7分
調理補助・調理見習い 月給22万円〜30万円