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「茶寮 宮坂」の求人情報

[ サリョウ ミヤサカ ]
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
▼お店データ [お店のサイト]
業態 茶寮
客単価 15000円〜20000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩7分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩7分
勤務地 東京都港区六本木12-2 六本木ヒルズ レジデンスB棟 けやき坂通り 3階 [地図]
定休日 無休
運営 株式会社MIT

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このお店の求人情報

お店の特徴 <茶寮> 茶寮 宮坂

■□■ 茶寮宮坂 ■□■

2017年 六本木けやき坂通り に開店。
店主五十嵐は、星獲得の複数店で修業してきました。
料理はおまかせコースを提供。
産地厳選のお米、名水を用いた
「土鍋ごはん」が当店の名物です。

場所は、六本木ヒルズ けやき坂のレジデンス棟。
六本木とは思えない閑静な場所で、
「日本文化を表現出来る場所」をコンセプトとしています。

コロナ前は海外からのお客様も多く、
日本文化を発信すべく
素材、調理、空間、器など、店内にある
全てのものにもこだわっています。

店内の座席は24席。
カウンター8席、テーブル12席、4名個室もあります。
料理の品質だけでなく、
接客サービスも徹底してこだわっており、様々なスキルアップが望める環境です。
<応募先>茶寮 宮坂

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