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このお店の特徴は?
ソムリエ募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
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応募資格 | ソムリエ経験者、有資格者歓迎。 イタリアン、フレンチなどの他ジャンルの経験者も歓迎しています。 |
勤務時間 | 10:00〜22:00(シフト制・休憩あり)※時短営業のため |
休日・休暇 |
月8日〜 有給休暇 夏季休暇(入社日によって付与日変動有り) 慶弔休暇 年末年始休暇
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
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待遇 |
試用期間3カ月(同待遇) ※業績連動での賞与あり ※食事付き
生産者訪問
社員登用制度
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
【 仕事内容 】 ソムリエ、サービス・ホール業務をお願いいたします。 新宿にありながら、広いガーデンには樹々があり、静かでゆったりとした時間が流れる空間。 そのなかで、お客様とのコミュニケーションを楽しみながら、おもてなしをしてください。 地下に広がるワインセラー、何度もスペインの現地に赴きセレクトしたオリジナルワインを扱うなど、ワインにはこだわりがあります。奥深いスペインワイン。勉強できる環境もございます。 【 一流スキルが学べる環境 】 当店は13年連続ミシュランで星を獲得中のお店。 ですので、一流の接客スキルがイチから身につく環境です。 ワインを勉強したい方にもピッタリのお仕事です。 【 こんな方にピッタリ 】 ・リピーターを作れる方 ・スペイン食材、料理に関心のある方 ・ワインの勉強がしたい方 ・外国語が得意な方、挑戦されたい方 ご応募お待ちしています。 |
<応募先>小笠原伯爵邸
ソムリエの募集
お店の特徴 <モダンスパニッシュ> 小笠原伯爵邸
◇◆歴史ある本格スペインレストランで、仲間とともにスキルアップがかなう◆◇
新宿・都営大江戸線 若松河田駅地上すぐモダンスパニッシュレストラン「小笠原伯爵邸」。企業イベントやパーティ、華やかなウエディングも数多く開催します。
当店を率いるシェフのゴンサロ・アルバレスはスペインの名だたるレストラン「L'Esguard」「Neichel」「Mugaritz」などで修業を積みました。
スタッフは、若手は10代の新卒社員から経験豊富なベテランスタッフまでそろい、外国のスタッフや女性も多く活躍しています。
レストランで大切なのはチームワーク。同じチームだけでなく、調理、レセプション、サービス、ブライダル、パーティ、事務方まで、各セクションが日々助け合い、協力し合うことで、多くのお客様を迎えることができています。
スタッフ同士が学び合える環境で、仕事に対してはプロ意識が高いながらも、チームワークを大切にするアットホームな雰囲気です。
〜 インターナショナル青和株式会社 〜
当社は歴史ある建物や邸宅を利用したレストランや地産地消のイタリアンレストラン、屋台風オリエンタル料理などオリジナリティ溢れる店舗を、都内(表参道・原宿・新宿・大手町)5店舗、神奈川(箱根・大磯)2店舗、計7店舗手掛けている安定企業です。
新宿・都営大江戸線 若松河田駅地上すぐモダンスパニッシュレストラン「小笠原伯爵邸」。企業イベントやパーティ、華やかなウエディングも数多く開催します。
当店を率いるシェフのゴンサロ・アルバレスはスペインの名だたるレストラン「L'Esguard」「Neichel」「Mugaritz」などで修業を積みました。
スタッフは、若手は10代の新卒社員から経験豊富なベテランスタッフまでそろい、外国のスタッフや女性も多く活躍しています。
レストランで大切なのはチームワーク。同じチームだけでなく、調理、レセプション、サービス、ブライダル、パーティ、事務方まで、各セクションが日々助け合い、協力し合うことで、多くのお客様を迎えることができています。
スタッフ同士が学び合える環境で、仕事に対してはプロ意識が高いながらも、チームワークを大切にするアットホームな雰囲気です。
〜 インターナショナル青和株式会社 〜
当社は歴史ある建物や邸宅を利用したレストランや地産地消のイタリアンレストラン、屋台風オリエンタル料理などオリジナリティ溢れる店舗を、都内(表参道・原宿・新宿・大手町)5店舗、神奈川(箱根・大磯)2店舗、計7店舗手掛けている安定企業です。
<応募先>小笠原伯爵邸
ソムリエの募集