オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:2月27日 13:01]

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歴史ある星付き本格スペインレストランで、仲間とともにスキルアップがかなう

「小笠原伯爵邸」の求人情報

[ オガサワラハクシャクテイ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
▼お店データ [お店のサイト]
業態 モダンスパニッシュ
客単価 15000円〜20000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 都営大江戸線 若松河田駅より徒歩1分 
勤務地 東京都新宿区河田町10-10 [地図]
運営 インターナショナル青和株式会社
小笠原伯爵邸
来日10年以上、日本語ペラペラの料理長

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <モダンスパニッシュ> 小笠原伯爵邸

小笠原伯爵邸
若手スタッフも活躍中
◇◆星付き本格スペインレストランで、仲間とともにスキルアップがかなう◆◇

ミシュラン東京創刊以来、星を獲得しているモダンスパニッシュレストラン「小笠原伯爵邸」。企業イベントやパーティ、華やかなウエディングも数多く開催します。

当店を率いるシェフのゴンサロ・アルバレスはスペインの名だたるレストラン「L'Esguard」「Neichel」「Mugaritz」などで修業を積みました。

スタッフは、若手は10代の新卒社員から経験豊富なベテランスタッフまでそろい、外国のスタッフや女性も多く活躍しています。

レストランで大切なのはチームワーク。同じチームだけでなく、調理、レセプション、サービス、ブライダル、パーティ、事務方まで、各セクションが日々助け合い、協力し合うことで、多くのお客様を迎えることができています。

スタッフ同士が学び合える環境で、仕事に対してはプロ意識が高いながらも、チームワークを大切にするアットホームな雰囲気です。

~ インターナショナル青和株式会社 ~
当社は歴史ある建物や邸宅を利用したレストランや地産地消のイタリアンレストラン、屋台風オリエンタル料理などオリジナリティ溢れる店舗を、都内(表参道・原宿・新宿・大手町)5店舗、神奈川(箱根・大磯)2店舗、計7店舗手掛けている安定企業です。
歴史的建造物がそのままレストランに
歴史的建造物がそのままレストランに
四季の花々、ブライダル会場としても人気
四季の花々、ブライダル会場としても人気
旬の食材を生かしたコース料理
旬の食材を生かしたコース料理
コースの最後を飾るデザート
コースの最後を飾るデザート
歴史的建造物である館内案内
歴史的建造物である館内案内
細工が美しいパーティ料理
細工が美しいパーティ料理
<応募先>小笠原伯爵邸

このお店は求人募集を終了しました。