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「そば会席 立会川 吉田家」の求人情報

[ ソバカイセキ タチアイガワ ヨシダヤ ]
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態そば会席
客単価7000円〜10000円 席数75席〜100席
最寄駅京急本線 立会川駅より徒歩5分 京浜東北・根岸線 大井町駅より徒歩13分
勤務地東京都品川区東大井2-15-13 [地図]
定休日毎火曜 交代休み月7休
運営 有限会社 吉田家
そば会席 立会川 吉田家
落ち着いた雰囲気の日本料理の店です。

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給26万円〜40万円 能力・経験に応じて優遇。
年に一度昇給あり。夏、冬ボーナスあり。3ヶ月の研修期間があります。
応募資格 和食・会席料理・そばに興味のある方歓迎。
勤務時間 7:50から21:30
平日1時間半から2時間、土日1時間の 昼休憩あり。
休日・休暇
有給あり
火曜日定休日
月に一度 月曜火曜の店連休あり。他に交代休みあり。 慶弔休暇あり。夏季休暇5日間、冬季休暇4日間あり。
待遇
交通費全額支給 交通費支給 昇給あり ボーナス・賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 寮・住宅手当あり
朝、昼、夕の食事が付きます。希望の方には、マンションタイプの完全個室型の寮を完備しています。
(敷金、礼金などはありません。寮費1万)
社会保障:雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 完備
仕事内容・
求める人物
吉田家は創業160年の歴史の中で代々受け継がれてきた伝統と味を大切に、お客さまにとって人生の節目に思い出されるような あたたかい店作りを目指しています。

吉田家では、蕎麦はもちろん本格的な日本料理を一から学ぶことができます。吉田家では 早くから新鮮で高級な食材に触れることができ、やる気次第で成長していける環境です。社員は20代から40代と幅広く、明るく家庭的な雰囲気の中、お互いを思いやりながら働く職場です。
充分に経験を積んでいただけるように、社会保障を完備しています。希望者には完全個室のマンションタイプの寮を完備しています。
会席料理、和食、そばに関心があり、明るく意欲的で お互いを思いやる仲間を求めています。
(経験は問いません。)


身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 製麺 盛り付け技術 高級食材の知識 魚の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>そば会席 立会川 吉田家 調理スタッフの募集

お店の特徴 <そば会席> そば会席 立会川 吉田家

そば会席 立会川 吉田家
20代から40代の仲間が活躍中!
創業は安政三年。地元に愛され160年以上の日本料理の店。
庭園付き離れには 錦鯉が泳いでいて 和の風情感じる落ち着いた雰囲気のお店です。

そば会席は 接待や慶事や法事などおもてなしの席で好評です。

20代から40代の社員 パートは 家庭的な和気あいあいとした雰囲気です。
今回業務拡大の為、新しいスタッフを募集!一緒に楽しく働きましょう。

個人経営なので、一から十まで様々なことを経験できます。やる気次第でステップアップできる環境です。

未経験でも大丈夫。和食や会席、蕎麦打ちなどを 和食経験10年以上の社員が一から 丁寧に指導します。まずはお問い合わせください。
和食が好きで明るく意欲的な方を求めています。
前菜盛り合わせ
前菜盛り合わせ
刺身五種盛り
刺身五種盛り
お椀
お椀
煮物
煮物
焼き物
焼き物
うな重と夏の新そば
うな重と夏の新そば
<応募先>そば会席 立会川 吉田家
調理スタッフの募集