過去掲載求人
このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 新卒歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | イタリアン・フレンチ・洋食などキッチン業務経験者大歓迎! |
勤務時間 | 10:00〜22:00(シフト制・実働8時間) |
休日・休暇 |
■完全週休2日制(曜日はシフト制です) ■月間労働時間168〜176時間 ■有給休暇 ■慶弔休暇
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
■昇給年1回(4月) ■賞与(7月、12月)※会社業績及び会社規定にもとづき支給 ■交通費支給(月30,000円まで) ■時間外手当 ■家族手当(子一人につき6,000円、配偶者15,000円) ■住宅手当(転居を伴う場合に限る 家賃の60%を1年間支給) ■皆勤手当(月5,000円) ■退職金(勤続3年以上の方が対象)
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
----------------------- イタリアンレストランでシェフ募集◎ 経験者は即戦力として優遇&スキルを磨けます! あなたが培ってきたスキルをカステルモーラで発揮&更に伸ばしましょう! 「本日のパスタ」等メニュー開発もお任せ! ★完全週休二日制! ★待遇・手当が充実! ★キャリアアップできる! ★挑戦を続ける老舗企業! ----------------------- 【 仕事内容 】 キッチン業務全般をお任せします! ゆくゆくは既存メニューのブラッシュアップや新メニュー開発等、カステルモーラの料理に更なる彩り加え、より良いお店作りをお任せします! その他にも店舗管理(在庫管理、売上管理、発注予測、販促活動)やスタッフ管理(採用・人材育成)もお任せしていきます。 一年後を目安にシェフになっていただきたいと考えています☆ ※『シーニックカフェ』と『カステルモーラ』は隣同士のため、ゆくゆくは両方の店舗を見ていただく予定です。 飲食業にまつわる業務をオールマイティに身につけられる環境です◎ “いろいろなことに挑戦したい”というチャレンジ精神のある方にピッタリ★ 〜◆ここがポイント◆〜 ◎完全週休2日制+実働8時間! 2〜3人の社員がつくのが基本です。十分な人員で運営するため、しっかりお休みが取れます。家族や友人とのプライベートも充実できます☆ ◎手当や待遇が充実! 母体は創業60年の老舗コーヒーロースター。外資系ホテルやレストラン、カフェを中心に、安定した取引実績を誇っています。各種手当や福利厚生が充実しており、安心の環境で働けます。 【 こんな方にピッタリ 】 ◎美味しい料理やコーヒーで人を幸せな気持ちにしたい ◎アイデアをカタチにする技術や知識を身に付けたい ◎シェフ・マネジメントの能力を身につけ、キャリアを築いていきたい コーヒーロースターとして60年の歴史を歩み、外資系ホテルやレストラン、カフェを中心に、安定した取引実績を誇る三本珈琲株式会社。創業60年を迎え、新ブランドの出店、既存店のリニューアル、会社全体の組織再編など、会社の威信をかけた挑戦が始まりました。 当社の挑戦に参加してくれる方、イタリアンやコーヒーが好きな方! ※配属先は希望や適性を考慮のうえ決定いたします。 まずはお話しましょう。ご応募お待ちしております! 身につくスキル! 学べる知識! ワインの知識 コーヒーの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>CASTELMOLA
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <石窯ピッツァと海と空を望む空港内の本格イタリアン> CASTELMOLA
◆◆ 空と海を一望できるファミリーイタリアン ◆◆
TV・雑誌などのメディア紹介多数で、口コミでも高評価!
『カステルモーラ』は羽田空港第2旅客ターミナルビル5Fのイタリアンレストラン。
本格イタリアンをカジュアルに楽しめる“親しみやすさ”がモットーです☆
~◆こだわりの空間◆~
店内はガラス張りの開放的な雰囲気。海と空の絶好のロケーションを望むとっておきの空間です☆
テラス席では飛行機の発着がいっそう迫力たっぷり◎
昼間はお子様連れのご家族、夜は展望デッキ『星屑のステージ』は天の川の様にLEDライトでライトアップし、ロマンチックなデートや、大人数での贅沢な飲み会でご利用いただいています。また、ゆらゆら煌めく大きな水槽もあり、異空間で心地よいひとときをお過ごしいただけます。
~◆本格イタリアン◆~
炭火を使ったグリル料理と、専用のピッツァ窯が売りの本格イタリア料理が自慢!
イタリア食文化の原点にこだわったシェフが手掛ける本格イタリアンです。
モチモチ食感に仕上げた生地が特徴のオリジナルピッツァは、専用の石窯でふっくらと焼き上げます。そのほか、遠火でじっくりと炭焼きにする肉料理や多彩な前菜、独創的なパスタもご用意。質にこだわった本格イタリア料理をボリューム満点にご提供しております。
【三本珈琲株式会社】
■創業:1957年3月
■事業内容:コーヒー豆の焙煎・加工・販売、コーヒー関連商品の取り扱い、缶飲料の企画、自動販売機のオペレーション、飲料メーカーへの原料供給、カフェを始めとした店舗企画・運営
■飲食事業:カフェ・レストランを日本全国に36店舗運営
~さらなる進化・挑戦へ~
今後も複数のブランド・新店への挑戦を計画しています。
新ブランドの出店、既存店のリニューアル、会社の組織再編など...
今後も積極的に新しい挑戦に挑む当社と共に歩んでいけるスタッフを募集中!
★一緒に勢いにのる当社と共にカフェ業界・飲食業界を盛りあげていきませんか?★
バリスタとして、カフェスタッフとして、レストランスタッフとして、店舗責任者として、ここがステップアップの機会です!
活躍の舞台はあなた次第でどんどん広がっていきます。伝統と挑戦が息づく当社ならではの学び・経験が得られます。
当社の挑戦に、あなたの力を貸してください☆
TV・雑誌などのメディア紹介多数で、口コミでも高評価!
『カステルモーラ』は羽田空港第2旅客ターミナルビル5Fのイタリアンレストラン。
本格イタリアンをカジュアルに楽しめる“親しみやすさ”がモットーです☆
~◆こだわりの空間◆~
店内はガラス張りの開放的な雰囲気。海と空の絶好のロケーションを望むとっておきの空間です☆
テラス席では飛行機の発着がいっそう迫力たっぷり◎
昼間はお子様連れのご家族、夜は展望デッキ『星屑のステージ』は天の川の様にLEDライトでライトアップし、ロマンチックなデートや、大人数での贅沢な飲み会でご利用いただいています。また、ゆらゆら煌めく大きな水槽もあり、異空間で心地よいひとときをお過ごしいただけます。
~◆本格イタリアン◆~
炭火を使ったグリル料理と、専用のピッツァ窯が売りの本格イタリア料理が自慢!
イタリア食文化の原点にこだわったシェフが手掛ける本格イタリアンです。
モチモチ食感に仕上げた生地が特徴のオリジナルピッツァは、専用の石窯でふっくらと焼き上げます。そのほか、遠火でじっくりと炭焼きにする肉料理や多彩な前菜、独創的なパスタもご用意。質にこだわった本格イタリア料理をボリューム満点にご提供しております。
【三本珈琲株式会社】
■創業:1957年3月
■事業内容:コーヒー豆の焙煎・加工・販売、コーヒー関連商品の取り扱い、缶飲料の企画、自動販売機のオペレーション、飲料メーカーへの原料供給、カフェを始めとした店舗企画・運営
■飲食事業:カフェ・レストランを日本全国に36店舗運営
~さらなる進化・挑戦へ~
今後も複数のブランド・新店への挑戦を計画しています。
新ブランドの出店、既存店のリニューアル、会社の組織再編など...
今後も積極的に新しい挑戦に挑む当社と共に歩んでいけるスタッフを募集中!
★一緒に勢いにのる当社と共にカフェ業界・飲食業界を盛りあげていきませんか?★
バリスタとして、カフェスタッフとして、レストランスタッフとして、店舗責任者として、ここがステップアップの機会です!
活躍の舞台はあなた次第でどんどん広がっていきます。伝統と挑戦が息づく当社ならではの学び・経験が得られます。
当社の挑戦に、あなたの力を貸してください☆
<応募先>CASTELMOLA
料理長候補(シェフ・板長など)の募集