「Maille」の求人情報
[ マイユ ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
▼お店データ
業態 | フランスの田舎料理とワイン中心のカジュアルフレンチ | ||
---|---|---|---|
客単価 | 5000円〜7000円 | 席数 | 20席〜30席 |
最寄駅 | 東急大井町線 旗の台駅より徒歩2分 東急池上線 旗の台駅より徒歩2分 | ||
勤務地 | 東京都品川区旗の台2丁目 6-10 エルプラド 1F [地図] | ||
定休日 | 月曜日 | ||
運営 | Maille |
このお店の求人情報
お店の特徴 <フランスの田舎料理とワイン中心のカジュアルフレンチ> Maille
2017年旗の台にオープンし、今年で7年目を迎えるフランスの田舎料理と自然派ワインのお店『Maille(マイユ)』!
今回これまでホールをお任せしていたソムリエが独立することとなり、
サービスと店舗運営をお任せさせていただくマネジャーを募集することとなりました。
日々研鑽を重ね、今ではお陰様でシェフの優しいお料理とナチュラルワインを求めて、
ご遠方からもお客様にご来店いただけるお店となりました。
オーナーの村上シェフは、フレンチの世界で30年以上コツコツと腕を磨き、
近年では南青山のヨックモック本店(ブルーブリックラウンジ)で7年間料理長として活躍、伊勢志摩サミット、大阪G20 、広島サミットでも統括を任された実力派。
お店にはシェフこだわりのアンティークな家具や、エッジのきいた絵画が飾られ、
居心地の良い癒し空間となっています。
今後も近隣のお客様にとって自慢のお店でありたいと願っており、
「おいしいね」の言葉で溢れる、東急線沿線NO1のお店を目指していきたいと思っています!!
できれば、ナチュラルワインとフランス料理に興味のある方に
お客様と同じ目線で、笑顔でワインやお料理のご提供をお願いしたいと思っています。
一緒に、笑顔いっぱいの活気溢れる店舗を作っていきましょう!!
今回これまでホールをお任せしていたソムリエが独立することとなり、
サービスと店舗運営をお任せさせていただくマネジャーを募集することとなりました。
日々研鑽を重ね、今ではお陰様でシェフの優しいお料理とナチュラルワインを求めて、
ご遠方からもお客様にご来店いただけるお店となりました。
オーナーの村上シェフは、フレンチの世界で30年以上コツコツと腕を磨き、
近年では南青山のヨックモック本店(ブルーブリックラウンジ)で7年間料理長として活躍、伊勢志摩サミット、大阪G20 、広島サミットでも統括を任された実力派。
お店にはシェフこだわりのアンティークな家具や、エッジのきいた絵画が飾られ、
居心地の良い癒し空間となっています。
今後も近隣のお客様にとって自慢のお店でありたいと願っており、
「おいしいね」の言葉で溢れる、東急線沿線NO1のお店を目指していきたいと思っています!!
できれば、ナチュラルワインとフランス料理に興味のある方に
お客様と同じ目線で、笑顔でワインやお料理のご提供をお願いしたいと思っています。
一緒に、笑顔いっぱいの活気溢れる店舗を作っていきましょう!!
<応募先>Maille