過去掲載求人
このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
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応募資格 | 飲食業界3年以上経験がある方 |
勤務時間 |
14:00〜24:00の間でシフト制(実働8時間) ※休憩有 終電で必ず帰宅します。(100%お約束) |
休日・休暇 |
■月6日 シフト制 ※お誕生日・ご親戚の集まり・ご友人結婚式など、プライベートの大事なご予定は、休日シフトを調整いたします! ※希望休も他スタッフと調整しながら反映していきます ※全店で休日消化率100%!しっかり休める環境です ■年末年始(大晦日、1月1日~2日全店休業) ■慶弔休暇(3日~5日) ■有給休暇(年10日) ※年に一度「最長5日連続休暇」取得推進中! 現在、毎月1名ずつのスタッフが交代で取得しています。
有給休暇
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待遇 |
■賞与有(※業績による) ■借上社宅制度 (個人負担5万円) ■引越し手当て応相談 ■Uターン・Iターン・Jターン支援あり ■独立制度 ◎将来独立を考えている方は積極的にサポートしています。 ■研修制度 長崎五島列島・熊本へのご当地訪問ツアーを計画中! 直接生産者にお会いしたり、新たな食材探しなどの経験を通じて、やりがいや興味を持って、楽しく働いていただきたいと思っています。 ■健康診断毎年実施 ■インフルエンザワクチン補助金 ■オフィスタナカライブラリー制度 ※店舗ごとに書籍購入代を支給(5000円/月) ■資格取得補助制度有 ■終電帰宅考慮 【フォロー】 ・防火管理責任者取得費用負担 ・食品衛生責任者取得費用負担 ・調理師免許取得費用負担 ・利酒師取得費用一部負担 ・焼酎アドバイザー資格取得費用一部負担
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
現在板長は、和食店経歴20年の41歳の料理長にお任せしております。様々な経験をしてる料理長の元、料理長候補として、まず勤務していただき、他店舗の料理長着任を半年以内に目指していただきます。メニュー開発も店舗ごとに発信しておりますので、アイデアを出す場がたくさんあります。オーナの出身地である長崎県五島列島から直送で送ってくる魚種は様々で魚をさばく技術はつきます。経験値よりも「やりたい!」というチャレンジ精神を重視しています。 一緒にアイデアを出し合いながら、新業態の開発や新しいメニュー考案、既存店舗の売上向上にむけた企画なども行っていきたいと考えています。 ★下記ホームページリンク(オフィスタナカ動画ページ)も是非ください! 15分ほどの動画で、店舗や仲間、弊社代表をご覧いただけます! https://www.youtube.com/embed/GA7xES6bRNc 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 高級食材の知識 魚の知識 |
<応募先>四代目木場紀伊國屋
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <創業80年の三代目から引き継いだ四代目和食店> 四代目木場紀伊國屋
木場5丁目に80年間、3代にわたり商売を営んできた「木場紀伊国屋」が2015年で閉店いたしました。
あと20年で100周年という想いを受け継ぎ、2016年3月に「四代目木場紀伊国屋」として、生まれ変わり弊社で運営を始めさせていただきました。
次の20年を創造するべく日々奮闘しております。
【 当社で働く魅力 】
■ランチ営業がないので、昼過ぎまでゆっくり過ごせる
ランチ営業がないため、ゆっくり午後3時出勤も可能です。
さらに終電帰宅を保証していますので、家族との時間を確保できます。
小さいお子さまがいる方でも安心して働けます。
社長は社員も家族同様考える方。
社員も楽しめる「社内ワクワクイベント」企画中!
イベントに関するアイディアやご意見はいつでも言ってくださいね。
■東京で働きたい方必見
「東京で腕を試したい!」という方大歓迎!
引っ越し費用の補助もございますので、安心して新天地で働くことができます。
《過去実績》
例)独身者/仙台→東京(引越し代:5万円+住宅初期費用:10万円を負担)
例)独身者/名古屋→東京(引越し代:10万円を負担)
詳細についてはお問い合わせください!
【 求める人材 】
・「誰と働くか」が重要と考えてくださる方
・信頼関係のある仲間と互いに高め合い成長したいという方
・飲食業への愛にあふれた方
・向上心の高い方
ひとつでも当てはまる方、ご応募お待ちしております。
~「どんな職場か知ってから入りたい」そんな方のために ~
「お店の雰囲気と働いているメンバーと知ってから応募したい」という方のために、当社は、食事会形式のストアーツアーをしています。
ご興味のある方はぜひお問い合わせください。
あと20年で100周年という想いを受け継ぎ、2016年3月に「四代目木場紀伊国屋」として、生まれ変わり弊社で運営を始めさせていただきました。
次の20年を創造するべく日々奮闘しております。
【 当社で働く魅力 】
■ランチ営業がないので、昼過ぎまでゆっくり過ごせる
ランチ営業がないため、ゆっくり午後3時出勤も可能です。
さらに終電帰宅を保証していますので、家族との時間を確保できます。
小さいお子さまがいる方でも安心して働けます。
社長は社員も家族同様考える方。
社員も楽しめる「社内ワクワクイベント」企画中!
イベントに関するアイディアやご意見はいつでも言ってくださいね。
■東京で働きたい方必見
「東京で腕を試したい!」という方大歓迎!
引っ越し費用の補助もございますので、安心して新天地で働くことができます。
《過去実績》
例)独身者/仙台→東京(引越し代:5万円+住宅初期費用:10万円を負担)
例)独身者/名古屋→東京(引越し代:10万円を負担)
詳細についてはお問い合わせください!
【 求める人材 】
・「誰と働くか」が重要と考えてくださる方
・信頼関係のある仲間と互いに高め合い成長したいという方
・飲食業への愛にあふれた方
・向上心の高い方
ひとつでも当てはまる方、ご応募お待ちしております。
~「どんな職場か知ってから入りたい」そんな方のために ~
「お店の雰囲気と働いているメンバーと知ってから応募したい」という方のために、当社は、食事会形式のストアーツアーをしています。
ご興味のある方はぜひお問い合わせください。
<応募先>四代目木場紀伊國屋
料理長候補(シェフ・板長など)の募集