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働き方改革推進!!につき調理スタッフ&サービス募集(完全週休二日制)

「Bistro Hutch」の求人情報

[ ビストロ ハッチ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態ビストロ
客単価4000円〜5000円 席数20席〜30席
最寄駅JR中央線 吉祥寺駅より徒歩7分 京王井の頭線 吉祥寺駅より徒歩7分
勤務地東京都武蔵野市吉祥寺本町2-17-3 本町ハウス 1階 [地図]
定休日なし
運営 株式会社H&C
Bistro Hutch
クリスマス最終日

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <ビストロ> Bistro Hutch

Bistro Hutch
春の黒板メニュー
綿密に考え抜かれた店舗立地・設備設計でハイコストパフォーマンスを実現させたフレンチビストロ

リアルなお客様の潜在的欲求に着目し、ハイコストパフォーマンスで楽しめる、ビストロ、トラットリア、ネオビストロの三店舗を展開しています。

ビストロとトラットリアでは温かい雰囲気の中、備長炭で仕上げるメイン肉料理をはじめ、季節の食材で創りこんだ黒板メニューを楽しんでいただいています。
ここ数年、どんどん目新しい設備やメニュー(Ipadやイラスト写真などが記載のメニュー)が飲食店の接客に取り入れられている中、しっかりと知識を持ったソムリエ兼サービスが、全お客様にお店とおすすめの紹介をしています。
気持ちを込めて料理人が作ってくれた一皿を、しっかり代弁できる接客でお客様に食べていただきたい。
ビストロでは炭で焼き上げる串焼きがちょっとした特徴。
トラットリアでは店で手打ちするパスタ料理も自慢。

ネオビストロではスタイリッシュで明るい、少し隠れ家感もある雰囲気の中、月替わりのフルコースとペアリングワインを楽しんでいただいています。グランメゾンクラスのコースとデギスタシオンをどれだけリーズナブルにやれるかがコンセプトのお店。ビストロアラカルトもあり、お客様のニーズに合わせて使い分けもできるよう作り込んであります。

予約がとりにくい店として吉祥寺で有名です。

スタッフは総勢12名
年齢29歳から42歳
全員正社員でアルバイトさんはおりません。
なんと全員がもともとお客様。
ここで働きたいと思ってくれて入社にいたり、
人材に恵まれてから店舗を増やすという理想的な展開で三店舗を運営しています。
この先の店舗展開や春施行になる「働き方改革」にむけて新メンバーを募っています!
キッチンスタッフ新卒入社2年の黒板メニュ
キッチンスタッフ新卒入社2年の黒板メニュ
海外研修旅行
海外研修旅行
寒鰤とみかんのマリネ
寒鰤とみかんのマリネ
掲載誌
掲載誌
こじんまりと開放感も
こじんまりと開放感も
ほぼサンマのテリーヌ
ほぼサンマのテリーヌ
<応募先>Bistro Hutch

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