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◆◆肉業界で知らない人はいない超有名店「肉山」◆◆
2017年8月オープン当初から大盛況◎
さらにお店をよりよくしていくためにスタッフ募集を開始いたします！
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始めまして。日本で最も予約がとれないお店のひとつ「肉山」です！
「肉の名峰」と謳われメディア取材多数。芸能人・著名人の来店多数。口コミ評価高得点。
何も特別なことはしていません。ただお客様に美味しい肉を味わっていただくために、今日も肉を焼いています。

～◆オドロキの調理法で引き出す赤身肉の旨さ◆～
肉山は赤身肉の炭火焼き専門店として、2012年11月吉祥寺にオープン。
吉祥寺店は数ヶ月先まで予約で一杯、毎月1日に予約受付を開始しますが、電話はまったくつながらなくなります。
現在は5店舗運営中。各店異なるメニュー展開でお客様を楽しませています。
たくさんのお客様が当店を信頼して、肉の頂点を期待して、連日ご来店いただきます。

旨さの理由は、肉の芯温を58℃に調整するテクニック。素材がいいのはもちろんですが、何よりも素材を研究しつくしてた辿り着いた調理法で旨みを最大限に引き出しています。そのテクニックあなたに伝授します。

～◆横浜店もお陰様で連日大盛況です◆～
昨年夏にオープンしたばかりですが、お陰様で連日たくさんのお客様にご来店いただいております。
とはいえまだまだスタートライン、一緒にお店を盛り上げてくれる方を募集いたします！
飲食未経験の方、大歓迎☆
信頼できる方と一緒にやってきたいので、とにかく人柄を重視しています。

～◆新たな個性を迎えて活性化します！◆～
既存スタッフの多くは長く働いてくれており、オーナーを強く慕い仲間意識も強い傾向にあります。もちろんそれはいいことなんですが、今後組織としてより強くなるためには、新しい才能や個性がぶつかり合うことも必要だと考えます。
会社に新しい風を吹かせて、既存メンバーが刺激を受けることで、一人ひとりが自立した強い会社になることを目指しています★

現在「肉山」ブランドを5店舗運営中。
今後、会社を一緒に大きくしていってくれる仲間を大募集します☆
共に肉山を国内、そして海外にも広げていきませんか！

まずはお気軽にご応募ください。
あなたと一緒に働くことをスタッフ一同楽しみにしています♪