◆◇青葉台のこだわりの詰まった大人気イタリアン！★◇◆

こだわりの詰まった環境で自分の力を試してみたい方、更に成長したい方大募集！


土佐あか牛、鴨、蝦夷鹿など厳選した素材を丁寧に焼き上げる炭火焼、薪窯を使って焼き上げるナポリピッツァ、旬の食材を使ったメニューなど料理人にはとても刺激が多いお店です。
真空調理、エスプーマ、パコジェットなど料理の幅も広がります。
当社は、さらなる店舗拡大のため既存店スタッフ、シェフ、店長候補も積極採用してます。



チャンスに溢れた新しい環境で、夢をつかみませんか★
働くﾒﾝﾊﾞｰ全員が幸せになれる会社を作って行きます。


弊社ジェー・プラス株式会社は横浜を中心に堅実な店舗展開を続けている「株式会社横濱串工房」の系列会社
としてイタリアン業態を手掛けております。
2014年12月に大倉山で1店舗目。
2015年3月には二俣川で2店舗目。
2016年7月に青葉台に3店舗目をオープン！
着実に成長を続け、今回4店舗目を展開いたします。


出店地域に根差した繁盛店をつくっています。
海外出店に向けた英会話教室や毎月行われる会議などで、調理や接客だけでなく飲食店の“経営”を身に着けることができます。
独立したい方であれば長く続けられるノウハウを身につけれる環境があります。当社ならではのバックアップ体制がある独立支援制度も始めていきます。
短期間で店長、料理長、エリアマネージャーになる中途社員も多いです。
腰を据えて働き社内でキャリアを作り上げるもよし。実力・ノウハウを身に着け独立するもよし。

入社してから、将来のことを模索できる企業です。

新規出店も今期に１店舗確定しており、今後も多店舗化を視野に出店をしていきますので、今からでも経営幹部になれるチャンスは大です。

また「休みがとれないのが当たり前」と言われるこの業界を変えるため、自分達の会社から待遇を見直しました。飲食事業として利益を生み出しながら、業界では珍しい月11日以上の休みを実現しています。
夏休みや冬休みは、通常の公休と合わせ、6日～8日の連休を取得することも可能です。
家族をお持ちの方、自分の趣味のためにまとまった時間が必要な方にも最適な職場です。

【年齢・経験は関係ない！実績を評価しています！】
年令や経験は一切不問です。当社では、未経験でも給与は最低月給27．7万円。
やる気があれば、経験の浅い方や未経験者でも上を目指していけます。
調理経験者は、今まで培ったスキルや経験の中で
当社の適正にあう店舗で即戦力としてメニュー開発もどんどんお願いします。
本人の頑張り・実績に応じて、年齢・経験に関係なく平等に評価、
もちろん、飲食業経験者は優遇しています！「頑張り」や「実績」がしっかりと還元される会社です！

当社ではお客様に近い「飲食店の現場」を大切にし、無理な売り上げ目標や指示を本部から出すのではなく、店舗ごとの現場主体で動ける体制をとっています。

今後も新業態や海外展開など積極的に進めていきます。あなたの技術や経験を活かしたお店を企画するチャンスもこれから出てきます！
私たちの会社でチャレンジしませんか？

既存店も同時募集しているので会社を盛り上げてくれる方、お待ちしております！

～　姉妹店情報　～
■麻布十番　がいがい．（麻布十番駅）
■銀座　マルギン（銀座駅）
■一炭もんめ（上大岡駅）
■今村商店、（横浜駅）
■横浜商店（横浜駅）
■トミフク食堂、（溝口駅）
■串工房（横浜市内に5店舗）
■マリーナ　ピッコラ（大倉山駅）
■グロッタ　ピッコラ（二俣川駅）
■ＴＲＩＮＡＣＲＩＡ（青葉台駅）
■こなひきじじい（戸塚）
■Ｍｏｎｄａｔｔａ（横浜駅）
■今一商店（横浜駅）