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2019年移転オープン!ミシュラン東京2019二つ星・最高級の環境で一流のスキルを身につける

「RESTAURANT SANT PAU (レストラン サンパウ)」の求人情報

[ レストラン サンパウ ]
  • オープニング店舗
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
▼お店データ [お店のサイト]
業態スペイン料理、モダンスパニッシュ
客単価20000円以上 席数50席〜75席
最寄駅東京メトロ半蔵門線 永田町駅より徒歩1分 東京メトロ有楽町線 永田町駅より徒歩1分
勤務地東京都千代田区平河町2-16-15 ザ・キタノホテル東京 2F [地図]
RESTAURANT SANT PAU (レストラン サンパウ)
新たな環境でチャレンジしたい方、大歓迎!

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <スペイン料理、モダンスパニッシュ> RESTAURANT SANT PAU (レストラン サンパウ)

RESTAURANT SANT PAU (レストラン サンパウ)
チーフ・カルメ・ルスカイェーダ
【移転オープンを機に、オープニングメンバーを募集!】

「RESTAURANT SANT PAU (レストラン サンパウ)が、
2019年3月「ザ・キタノホテル東京」に移転オープン!

現地食材や調味料を使った、芸術的かつ完璧な料理は、
スペイン・カタルーニャの伝統料理がベース。
最⾼のサービス・おもてなしをもって提供していきます。

新たな環境で、自らを更に成長させていきたい方を歓迎します。

【ミシュラン二つ星のお店で本物の力が身に付く】

「RESTAURANT SANT PAU (レストラン サンパウ)東京店は
ミシュランガイド東京2019で星を獲得するという快挙を成し遂げいる
正真正銘の⾼級店。スペイン本店を⽇本に持ち込み、体現しているのがサンパウ東京店です。

星つきの一流店ということもあり、
この環境で得られる経験、喜び、成長は⼤きなものとなります。
最⾼の料理・サービスの提供にやりがいを感じたい⽅、
ワンランク上のステージを目指している方には絶好の環境です!

オープニングという新たな環境で、更なる成長を目指してみませんか。

【チーフ/カルメ・ルスカイェーダ】
1988年7月「RESTRANT SANT PAU」をオープンさせる。

自身が生まれ育った地元カタルーニャの伝統料理をベースに、
新進的な感性で現代的に変換された創造性豊かな料理は、
スペイン国内でも評判を呼ぶ。

オープンからわずか二年半でミシュランの一ツ星を獲得し、 
更にオープンから8年後の1996年にミシュラン二ツ星を、
2006年には三ツ星を獲得。

現在はスペインだけでなく世界中から美食家が訪れる、
世界トップレベルのレストランとして知られている。
2004年3月、東京・日本橋に「SANT PAU」東京店はオープン。
現在に至る。
厳選ワインの選び方はソムリエがお手伝い!
厳選ワインの選び方はソムリエがお手伝い!
確かな調理技術が得られます!
確かな調理技術が得られます!
丁寧に先輩が指導します!
丁寧に先輩が指導します!
ミシュラン獲得店の技術を体得しませんか
ミシュラン獲得店の技術を体得しませんか
一緒に成長できる仲間を募集中!
一緒に成長できる仲間を募集中!
厳選食材を使用した料理を提供
厳選食材を使用した料理を提供
<応募先>RESTAURANT SANT PAU (レストラン サンパウ)

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