オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月21日 01:50]

中目黒でブレイク 炭トキドキ薪 予約の取れないイタメシヤ!! 渋谷カフェロデオもオープン!! 

「RODEO」の求人情報

[ ロデオ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態イタリアンバル
客単価5000円〜7000円 席数20席〜30席
最寄駅東急東横線 中目黒駅より徒歩5分 東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩5分
勤務地東京都目黒区中目黒3-5-1 中目黒プレアタワー 001号室 [地図]
RODEO
跳ねる!お店を目指します!

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜50万円 ○試用期間3ヶ月有り

○経験、年齢考慮いたします
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ○経験者大歓迎!

○その他の業種からの転職も大歓迎です
勤務時間 ○11:00〜24:00(ランチ営業なし シフト制)
休日・休暇 ○公休6日〜8日 希望公休により給与の変動有り
○年末年始 夏期休暇有
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ○社会保険完備  ○独立支援制度  ○家族手当  ○給与査定随時

○他店視察食事会 ○資格取得補助
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物

ここ数年、イタリアンでブレイクするのはどんどん難しくなって来ていました。


そんな中、社長が、いや、だからチャレンジしようよ!!

絶対 跳ねさせよう!!

名前は ロデオ!! 跳ねる でしょ!! 

ね!!

 
その翌週

物件見つけたよー

で 中目黒

炭トキドキ薪 で いいじゃん!! 両方が安定するし

取材殺到!! 当たりました(笑)


また、あの男が・・・・

せっかくだから 今度はカフェやろうよ 渋谷!!

そして、また


跳ねる!!



ロデオは、こんなストーリーです!! 

更に カフェ展開、その先は海外も 予定です!!




□仕事内容

現在二店舖、来月に三店舗となります。

本店勤務をベースに、渋谷、恵比寿へと活躍して頂くことも

あるかも知れません。  

とにかくノリが良く、楽しい職場で、カフェ業態も展開して行くので

色々なことに是非、一緒にチャレンジして下さい。

あなたの意見もどんどん取り入れて行きたいのです!!


□こんな会社です

とにかく表に出ない(社長が目立つの嫌いで(笑))ステルス会社なんですが、仕組みと、仕掛けが凄いんです。

国内には、ミシュラン2ツ星から、20店舗以上運営しています。 それぞれが全く違う業態なので

同じ経営には、外からは見えません。 

勿論、戦略的に見せてません(笑)


社長がかなりフレンドリーなので、普通にアルバイトにもライン来ます(笑)

アルバイトの意見も聞いてくれる環境です。


社長いわく=社長と呼ばないでね。

苗字で読んでね!!(笑)

そして彼の事業戦略はこうです・・・



1.顧客にとって、嬉しいことかどうか 「顧客価値・最高の顧客体験」

2.それは他の会社と違うのか 「差別化」

3.自社は儲かるのか 「収益性」

4.関わる人は楽しいのか 「幸福度」

と、言ってます。

だから 最新スナックもやるのか・・・(笑)


更に、今年に入り、我々は、上場企業と資本提携し、資金増強をはかり世界に出る準備を

完了しました。

さあ、進化します。 すべては戦略通りに

多くのレストラン企業が苦戦する中 我々は今までにない戦略で ヒットを連発しています。




□求める人材


我々グループの 「 変化 と 進化を 楽しみ、何事もチャンスと捉え挑戦する人 」

しかし 難しく考えないで下さい(笑)

我々は、常に 進化し、変化し、成長し 皆さんに沢山チャンスを与えられるチームで在りたい

こう思っています。 

また

求める人材より、皆さんに求められる存在、チームでありたいと思います。

そして、我々とともに下記のような人材を目指して行ければと思っています。



休日は、自身のライフスタイルから自由にチョイスして下さい。

月6〜月8日まで、自分自身に合った働き方をどうぞ

独立したいとガンガン働く人



プライベート優先したい

との、タイプが見事に共存しております。



□我々が目指す人間


探求する人

知識のある人

考える人

コミュニケーションが出来る人

信念のある人

心を開く人

思いやりのある人

挑戦する人

バランスの取れた人

振り返りの出来る人

これは、これから世界基準になる 国際バカロレアが目指す 10の学習者像です。

次の時代には、これくらいの人間を目指したいですね!!


□未来

これから、アジアへも展開して行きます。 年内にシンガポールで出店し、バンコク、ホーチミン

香港へと、特にシンガポールは、拠点となるべく10〜20店舗展開したいと考えています。

社長も、店舗責任者も、半分シンガポールに住むぞー!!

マリーナベイサンズの屋上で飲むぞー!! と

豪語しております(笑)

勿論店舗展開だけでなく、ブランディング企業としても 今後、ライセンス事業や

メディア事業や 独立支援も強化して参ります。

あなたの 活躍する場所は ここにあります。

そんな数少ないオモロイ会社です。


ジョインお待ち致しております!!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>RODEO 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <イタリアンバル> RODEO

RODEO
あなたが輝くためのステージです!
■ ロデオ中目黒本店、更に店舗恵比寿、ロデオ&カフェ渋谷 同時募集 ■


中目黒に、一年半前にオープンし瞬く間に ■大ブレイクしたイタメシヤ「RODEO」

今や、二カ月先まで埋まる 予約困難店に・・・

この勢いと共に、カフェ機能を追加し、今度は渋谷へ

朝から、夜までオールディ・カフェ・バルへと進化致します。

コーヒーは、某有名バリスタとコラボし、マシーンもロスより「スレイヤー」を輸入

本物の美味しいコーヒーを加え更に楽しい空間に



ブレックファースト、ランチ、カフェ、ディナーと、今までにない 空間と、メニュー

空間構成は、本店同様 ヒットメーカーの

シンガポールのブランディングチーム

あの

■ JET SETTER


本店のイメージを残しつつ進化させ オープン前より、既に取材殺到!!

今後更に カフェ展開も加速する為に、カフェ部門、料理部門、サービス部門

新メンバー 大募集!! ポジションは、空席だらけ


あなたがこれまで学んだスキルを 我々と共に活かして行きませんか

活躍出来る場所がここには沢山あります。

そして、年内カフェもう一業態オープン予定

今までにない ブレイクするカフェをプランニング中です。

是非 ご参加下さい。
年代物のJBLからは、心地よいBGMが
年代物のJBLからは、心地よいBGMが
青い漆喰を基調とした店内は心を癒します
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渡辺シェフを中心に、チームワークは抜群!
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素材を活かしシンプルに!
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炭トキドキ薪 の新たな火入れです。
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肉肉肉 とにかく美味しくお肉を火入れ
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<応募先>RODEO
料理長候補(シェフ・板長など)の募集