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NEW! 急募 【月6-8日・年末年始休み/終電まで】人気の三軒茶屋・三宿エリアの隠れ家カフェ・バー。

「kong tong」の求人情報

[ コントン ]
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ビストロレストラン・カフェ・バー
客単価 3000円〜4000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東急田園都市線 三軒茶屋駅より徒歩8分 JR山手線 渋谷駅よりバスで15分
勤務地 東京都世田谷区池尻3-30-10 三旺ビル 5F [地図]
定休日 不定休
運営 (株)GARLAND
隠れ家カフェ・バー"kongtong"
隠れ家カフェ・バー"kongtong"

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 研修期間1ヵ月を設ける場合もあり(研修期間は月給25万円〜)
※経験・能力・前職の給与を考慮して決定します。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 調理経験のある方(業態は不問/アルバイト経験もOK)or調理師学校卒業の方・栄養士資格をお持ちの方
将来独立などに興味がある方
勤務時間 11:00〜24:00 シフト制
※実働8時間、休憩1時間
※時間帯応相談
終電考慮
休日・休暇 月6日-8日、その他長期休暇(正月休み)※休暇による給与の変動有
年末年始休暇あり
GW・夏季休暇あり(年による)
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 交通費一部支給
雇用保険
労災保険
昇給年1回
賞与有
食事付
制服貸与
自転車・バイク通勤可
バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
\\20周年を迎える三宿・池尻大橋エリアの隠れ家カフェ・バー"kongtong"//
本格料理の調理〜仕入れ発注・メニュー企画・レシピ企画など幅広くチャレンジすることができます!
〜月6-8日休み・年末年始休暇・24時まで稼働の働きやすい環境◎〜

私たちは一見カフェ・バーの様相でありながら、フレンチやイタリアンの技術を基本とした本格洋食をご提供しています。
「この店でこんな料理が!」と驚かれるお客様もいらっしゃいます!
小規模店舗ならではの自由な発想・創造を試せる環境であるため、
将来独立を考えている人やカフェ経営に興味のある人、ライブや各種イベントなど幅広いスペース利用といったカルチャー面に興味のある人も大歓迎です。


【お仕事内容】
食材の仕入れや仕込み、調理・メニューやレシピ企画などの調理全般をお願いします。

・食材仕込み
・キッチン実務
・仕入れ
・キッチン管理
・オペレーション管理
・新メニュー企画・立案

【こんな方を歓迎!】
・調理スキル、料理経験を活かしてお仕事がしたい。
・新メニュー企画などにチャレンジしたい。
・将来独立などを考えている。

【ここで働く魅力】
**本格料理・ワインをはじめ、多種なお酒を提供。メニューやレシピも企画できます**
私たちは本格的な前菜・肉料理・カレー・デザート・お酒を提供しています。それらのメニューやレシピも自身で企画しているため、その段階から経験していただくことも可能です。

**月6-8日休み・年末年始休暇・24時まで稼働の働きやすい環境**
カフェバー業態ですが、月6-8日休みや、年末年始休暇・年によりGW休暇なども取得可能です。また、稼働時間も、11:00-24:00までの中で選べるため柔軟に働くことができます!
アルバイトの方は、3H/日〜ご就業可能です◎

**常連のお客様も多く、コミュニケーションを取りながらお仕事ができます!**
2023年でオープン20周年のため、長らく常連のお客様も多く来店します。
そのため、フランクなコミュニケーションを取りながらお仕事をすることができます。
また、将来レストラン経営に興味がある方も大歓迎です!

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>kong tong 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <ビストロレストラン・カフェ・バー> kong tong

2003年にオープン。アットホームな内装
2003年にオープン。アットホームな内装
**オープン20周年目。人気の三宿・三軒茶屋・中目黒エリアの隠れ家カフェバーkongtong**
kongtongは、池尻大橋と三軒茶屋・中目黒の中間にある三宿交差点ビルの5階に2003年オープンしました。本格的な料理とお酒。落ち着いたアットホームの雰囲気のレストラン・カフェ&バーです。そのため、"隠れ家スポット"として多くのお客様にご愛顧いただいています。

一見カフェの様相ですが、出てくる料理は本格洋食。食事は勿論だけど、お酒やカフェだけでもゆっくりとくつろげる。そんな使い勝手の良いお店です。

場所柄、音楽やファッション・カルチャーに造詣のあるお客様が多く、ライブやDJイベント、個展やマーケットなど、多種多様な利用スペースとしても展開しています。

                                           

**カフェでありながら、本格料理・お酒を提供。メニューやレシピも企画できます**
私たちは、カフェバーでありながら、本格的な肉・魚料理・カレー・デザート・前菜・お酒を提供しています。それらのメニューやレシピも自身で企画しているため、その段階から経験していただくことも可能です。

**月6-8日休み・年末年始休暇・24時まで稼働の働きやすい環境**
カフェバー業態ですが、月6-8日休みや、年末年始休暇・年によりGW休暇なども取得可能です。また、稼働時間も、11:00-24:00までの中で選べるため柔軟に働くことができます!
アルバイトの方は、3H/日〜ご就業可能です◎

**常連のお客様も多く、コミュニケーションを取りながらお仕事ができます!**
2023年でオープン20周年のため、長らく常連のお客様も多く来店します。
そのため、フランクなコミュニケーションを取りながらお仕事をすることができます。
また、将来カフェ・バー経営に興味がある方も大歓迎です!
カフェでありながら、本格料理・お酒を提供
カフェでありながら、本格料理・お酒を提供
メニューやレシピも企画することができます
メニューやレシピも企画することができます
カフェだけでもゆっくりとくつろげるお店
カフェだけでもゆっくりとくつろげるお店
様々な業種のお客様が集う三宿エリア
様々な業種のお客様が集う三宿エリア
音楽・ファッション・カルチャーイベント
音楽・ファッション・カルチャーイベント
ライブ・DJ・個展・マーケットなども開催
ライブ・DJ・個展・マーケットなども開催
<応募先>kong tong
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
kong tong
kong tong [ビストロレストラン・カフェ・バー]
三軒茶屋駅より徒歩8分 渋谷駅よりバスで15分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給28万円〜35万円