十番右京の麻布十番本店も同時募集中です！

恵比寿店はランチから23時までの営業です。


◼︎「十番右京」も系列店の懐メロダイニングバー「歌京」も毎日のように歌手や芸能人、著名人の方がご来店されるお店で、オープンして毎日満席です！
十番右京ナチュールスタンドという自然はワインの立ち飲みもやっています。
十番右京本店は一昨年に移転、移転前の食べログ点数は3.71でした。

◼︎大繁盛店の秘訣を知れる◼︎
おかげさまで全てのお店が大繁盛店です。
なぜ流行るのか？なぜ流行り続けるのか？
その秘訣を体感してください。
将来独立したい方々の大変勉強になると思います。

◼︎料理も自由度のあるものを◼︎
ミシュランの三つ星の和食店に8年在籍した十番右京の料理長もいます。
名物のトリュフやフォアグラなどの高級食材を使ったものから、
ホッとするおばんざいや、本格的な和食まで70種ほどメニューがありますので
どんどん自由な発想で料理も提案してください。
若手の意見もどんどん取り入れます！

また超有名飲食店のオーナー（シェフ、お寿司屋さんの大将、和食など）も相当な数がご来店されています。
仕事終わりやお休みの日に来てゆっくりつまんで飲まれています。
そんな方々と触れ合う事も大変貴重な機会です。

◼︎コロナ渦においてはじめた十番右京弁当はテレビのニュースに5回も出て。インスタなどでも現在も大人気。
大手芸能事務所、レコード会社などからロケ弁として100個オーバーの受注も何度も来るほどです。
お弁当やおかずのテイクアウトも30種以上ありますのでどんどん提案をして欲しいです。

◼︎日本酒5０種、焼酎、国産ラム、シャンパン、ワインなど多数品揃え
蔵元の社長の来店もかなり多いです。

こんなエピソードもあります。当店の元アルバイトスタッフが落語家を目指していて、笑点にも出演している尊敬する師匠が十番右京にご来店されており、落語家を目指しているとお伝えし、後日改めてご挨拶に行き、正式に弟子入りが叶い、現在も師匠の元で順調に出世しています。

大学生のバイトスタッフで超大手企業に面接に行くと、面接官6人中４人が当店のお客さんで話が盛り上がり、無事にその企業に就職しました。

◼︎未経験でも経験が浅い方も大歓迎◼︎
人柄を重視して採用していますので、既存店のスタッフも和気あいあいです。
異業種からの転職も大歓迎。
元美容師、世界一周から帰国した者など多彩！


年齢や経験、職歴などを考慮してなるべく高いお給料でスタートさせていただきたいと思います。

恵比寿店は深夜営業がない代わりにランチをやっています。