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NEW! ◆キッチン積極採用!◆経験者35万~、一般28.5万~!★事業拡大に向け、新メンバー募集!

「KOREAN 水刺間」の求人情報

[ コリアンスラッカン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態コリアンレストラン
客単価5000円〜7000円 席数30席〜40席
最寄駅JR山手線 東京駅より徒歩1分 都営三田線 大手町駅より徒歩1分
勤務地東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル [地図]
運営 グレイトフル株式会社
KOREAN 水刺間
水刺間でお待ちしています!

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜50万円 ※研修期間あり

上級クラス:月給40万円~50万円
一般クラス:月給35万円~40万円
経験・能力を十分に考慮します。
※週休2日制をご希望の方は給与変動
※詳細はご相談ください
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◆飲食店の調理経験者、優遇!!
◆飲食店の料理長・店長経験者歓迎!
◆上記経験がない方で、今後これらのスキルを身につけたい方も歓迎します
勤務時間 9:00~24:00(シフト制)
※店舗により異なります。
※終電考慮します。
終電考慮
休日・休暇 月6日or週休2日制(選択制)
夏季・冬季休暇・慶弔休暇・他
※応相談
夏季休暇 月8日以上休み
待遇 昇給年1回
決算賞与あり、海外研修あり、寮応相談、海外視察、繁盛店視察、他
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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★☆新規プロジェクト続々!☆★
やりがい溢れる環境です。
「料理人として成長したい」「独立に向けた修行の場を探している」etc.
そのような意欲溢れるメンバーは積極採用します!!

給与や待遇も実力に応じてしっかり上がっていきます。
あなたの挑戦をお待ちしております★

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◆メイン募集はキッチンメンバー!!
今回はキッチンスタッフ、または将来の料理長候補として働ける方を特に探しています!!
事業計画が進む中でもあり、ゆくゆくは料理長で終わらず、商品開発担当、業態開発担当、SV等のポジションでの活躍も期待しています!

◆あなたの経験をしっかり評価!
居酒屋、焼肉、中華、鉄板焼、カフェ、フレンチ、イタリアン、和食、お好焼など、どの業態経験者も大歓迎です!

【 仕事内容 】
キッチン・調理業務、スタッフ教育、シフト管理、売上管理など、店舗の運営・管理面全体のマネジメントをお願いします。

一日の大半を一緒に過ごす仲間ですので、人柄を重視しています。
スタッフと密なコミュニケーションをとり、一丸となってお店を盛り上げてください!

◆今後2年間で3店舗出店予定!
現状の業態に加えて、洋食やカフェ業態を計画中。
和食出身の方が来てくれれば和食業態も検討します。

皆さん一人ひとりがこれまで培った経験がフルに活かせる環境です!!
さらに、業態開発、商品開発、SVなど、これまでの経験にプラスして仕事の幅を広げるチャンスです★
“自分たちでブランドを創る”その面白さを実感しませんか!!

◆働く環境をもっともっと良くしていきます!
メンバー追加で第2創業期スタート!会社としてもこれからどんどん成長していきます。休日休暇や福利厚生面も、スタッフの意見を聞きながらまだまだ改善していきます。あなたの意見が会社を作ります☆

【 こんな方歓迎! 】
◆お客様の視点に立って柔軟に行動できる方
◆調理経験をいかして働きたい方
◆近い将来、統括やSV、商品開発、業態開発等、お店の仕事以外でも活躍したい方
◆繁盛店を作りたい方、オモシロいお店を作りたい方

今まで気付かなかったようなちょっとしたアイデアの積み重ねで、楽しい仕事ができます。
楽しさ&やりがい⇒モチベーションアップ⇒スキルアップ⇒夢の実現へ。
このグッドスパイラルを経験したい方必見☆
自らが関わるお店、仕事、どうせやるなら、最高に楽しくやりませんか。

★在職中の方も、すぐにご入社いただける方も歓迎!ポジションや給与など面接でご相談ください。たくさんの方とお会いしたいと思っています。あなたのご応募お待ちしております!
<応募先>KOREAN 水刺間 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <コリアンレストラン> KOREAN 水刺間

KOREAN 水刺間
成長できる環境
◆◇◆ 恵比寿で愛されるスタイリッシュなコリアンレストランが丸の内に出店! ◆◇◆
まだまだこれから始めることばかりです♪
事業拡大に向けた新たな挑戦!!キッチンメンバー積極採用中!!


口コミで評判が広がり、TVやメディアにも多数取材されている人気店『水刺間(スラッカン)』。
日本最多のオフィスワーカーが集まる丸の内で、たくさんの方に愛されています。

看板メニューである野菜たっぷりのプルコギ、特製スープで丸鶏一羽をじっくり煮込んだタッカンマリなど、美容と健康に最適な料理とオシャレな空間で女性を中心に大人気☆
丸の内にしかないオリジナル料理も作っています!

~◆ お店の紹介 ◆~
「水刺間」とは韓国語で「台所」という意味。
名前のとおり、オープンキッチンの台所を中心にテラス席や個室が広がります。
料理人が調理する姿もキリッとして凛々しい☆ジュージューという音と香りが食欲を刺激します。
店内は女性のお客様にご利用いただきやすいシンプルでスタイリッシュな空間。
デートから宴会まで、さまざまなシチュエーションでご利用いただけるお店です。

【 運営:グレイトフル株式会社 】
東京(恵比寿・代官山・丸の内・京橋・大手町)・大阪・京都に、コリアンダイニング・鶏鍋・鉄板焼き業態を6店舗展開中。
代官山は19年目、恵比寿は15年目を既に迎えております。

グレイトフル株式会社は”2つの個人店”から生まれました。
代官山で人気の韓国料理のお店「李南河」、プルコギを代名詞とした野菜中心のお店「水刺間」。
2店舗の力を合わせ、今まで出来なかった新しい挑戦をしよう。そして、それを実現していこう!
そんな、スタッフ皆の想いが集まった会社です。

2018年には”週休2日制”も導入し、より働きやすい環境へと変わりました。
よりスタッフが自身の働き方を実現できるよう、会社としても取り組みを続けていきます。

当社には、今まで培ってきた他店にはない成長のノウハウがあります。
そのスキルを学ぶことで、将来的なチャンスも沢山生まれます。
店長・料理長で留まらず、会社の中心メンバーや独立開業など、あなたのやる気次第でどこまでも上を目指せます!

■■ブランド紹介■■
・コリアンダイニング「水刺間」(恵比寿・丸の内・大阪)
・韓国料理「李南河」(代官山・京都)
・韓国鶏鍋「GOCHU」(大手町)
・鉄板焼き・お好み焼き「鶴橋きっちん」(東京・京橋)

~◆ こんなスタッフ活躍中! ◆~
アルバイトの学生さんや長く働いているスタッフなど、個性豊かな面々が協力し合ってお店を盛り上げています。
チームワークは抜群☆仕事終わりにみんなで食事に行ったりもするんですよ。

~◆ プロジェクトメンバーになりませんか ◆~
上級料理長・上級店長・各店の店長候補・料理長候補を一斉募集!
幹部候補としてお迎えします。成長中の会社だからこそ経験できることがたくさんあります。
プロジェクトの成功にあなたの力を発揮してください。チャレンジをお待ちしております★

【 担当者から一言! 】
頑張った分だけ返ってくる環境なので、やりがい十分!
今後も店舗展開を予定しているので、ステップアップしたい方にもピッタリです。
仲間と一緒に成長していきませんか☆
内観
内観
内観2
内観2
すべて自家製!
すべて自家製!
明るいスタッフが沢山
明るいスタッフが沢山
サポートも充実!
サポートも充実!
上のポジションを目指したい方へ
上のポジションを目指したい方へ
<応募先>KOREAN 水刺間
料理長候補(シェフ・板長など)の募集