オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月19日 22:01]

注目! 【月8休み&1日8h】☆ガーデンプレイス最上階!☆勤務の働きやすさ◎”楽しい”仕事をしたい方へ♪

「ROTISSERIE BLUE 」の求人情報

[ ロティサリー ブルー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態ロティサリーチキン
客単価5000円〜7000円 席数40席〜50席
最寄駅JR山手線 恵比寿駅より徒歩5分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩7分
勤務地東京都渋谷区恵比寿恵比寿ガーデンプレイス 39F [地図]
定休日なし
運営 株式会社アジアンテイブル
ROTISSERIE  BLUE 
ロティサリーチキン専門店★

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給33万円〜 ※試用期間6ヶ月あり
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 飲食業の経験者
※特別な経験・資格は必要なし
勤務時間 10:00~23:00(1日8時間、シフト制)
休日・休暇 月8休み
有給休暇 月8日以上休み
待遇 業績連動での賞与あり、雇用・労災保険、研修制度、独立・資格支援制度、社員旅行あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆◆明るくフレンドリーな職場で、”楽しく!”成長したい方へ~
お客様が「来てよかった」と感じられる...そんなお店を目指して下さい♪


【仕事内容】
□店舗運営・管理業務
□ホール接客対応 など

あなたには店長候補として、店舗全体の業務を幅広くお任せしていきます。

まずはホールの基本的な接客対応を行い、お店に馴染んでください!
お客様のご案内、オーダー、配膳などを行い、次第に店舗のマネジメント業務にも挑戦していただきます。
ホールの担当者はキッチンの架け橋として、お客様がご来店してから退店するまでの時間、意心地よく過ごせるような配慮が必要です。

そのため....
チームとして仕事を動かしながら、最高のステージで働きたい方を求めています!

◆◇年齢・経験よりも”人柄”を重視しています
勿論、技術があるに越した事はないですが、お客様に最高の経験をして頂きたいという気概だけお持ちいただければ大丈夫です。
将来、独立を考えている方も歓迎します!
店長として手腕を振えるチャンスがあり、また、店長職にチャレンジしたい方も歓迎です。

【求める人物像】
■職場全体を明るく、元気にできる方
■気配りを積極的に行える方
■コミュニケーションを何よりも大切にできる方

※勤務開始日もお気軽にご相談ください!

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ROTISSERIE BLUE  店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <ロティサリーチキン> ROTISSERIE BLUE 

ROTISSERIE  BLUE 
性別、年齢、国籍様々なメンバーが活躍中!
★☆ 場所は恵比寿ガーデンプレイスタワーの最上階“TOP of EBISU”39F! ☆★
東京タワーやスカイツリー、レインボーブリッジなど。
東京の景色を一望でき、お店からは富士山も望める最高の眺望です。

特に、夕方の富士山に染まる夕日の空は絶景です。
コンセプトカラーは、BLUEタイルとウッドテーブルが調和し、スタイリッシュながら温かみのある内装!
オシャレでとても居心地の良い空間へと仕上げています。

★メイン料理は、厳選した国産の雛鳥を使った“ロティサリーチキン”!
南フランス料理を中心にガレットやグラタンなど、フランス全土の郷土料理を、
モダンビストロ料理としても提供しています。

より美味しいメニューを作る為に、休日には他店に視察に行ったり、ワインの勉強をしたりetc.
料理人志望者が自身を高める勉強の時間も用意しています!
家族や友人、恋人と充実した時間が取れるよう、メリハリをつけられるシフトでしっかりと休みを取れることも特徴です。

自然とこぼれ出る明るい笑顔で、お客様をお迎えし、
日常では味わえない景色の中で、飾らない、心の安らぐ温かいレストランを目指します☆

◆年代は20代~30代前半の若手が8割!~◇◆
働くスタッフは20代の若手が中心です。
皆とても明るくフレンドリーで、どんな方でもすぐに馴染めます!
非常に働きやすく、毎日を楽しく過ごせる環境です♪

※そのこともあり、スタッフは女性が半数以上を占めています。
年齢・性別に関わらず、あなたの活躍できるステージがあります。

★みんなで一緒にROTISSERIE BLUEを盛上げて行きましょう!!

【 運営:株式会社アジアンテイブル 】
「大連餃子基地DALIAN」をメインブランドに、東京・横浜に計10店舗以上を展開する企業です。
2018年には新店舖を出店し、今まさに急成長!上昇軌道に乗っています。
そんな勢いのある企業の新メンバーとして、あなたをお出迎えしたいです。

<社名の由来>
”料理と人がひとつの「テーブル」で交流出来るような場を作りたい”
それが、アジアンテイブルの由来です。

日本人が海外で、外国人が日本でチャレンジをしてみたいと感じた時、しっかりと技術を活かせるように学べるフィールドを用意していく。
飲食店で培った知識や経験を、母国の飲食店で発揮し、世界へ広めていく。
そんな想いが世界中へ広まったら、私たちも嬉しいと思っています。

■~当社で働くポイント~■
□各ポジションに応じたスキルを習得できる
ホールスタッフ・・・一流店並みの丁寧なサービスを学べます。
キッチンスタッフ・・一般的なチェーン店とは一線を画した、本格的な調理のスキルを磨けます。
店長・料理長クラス・・・店舗の運営ノウハウ、企業経営、独立支援等が身につきます。

□安定した待遇の元で働ける
月8日のお休み、有給休暇(連休も可)などをしっかりと取れます。
仕事だけでなく、家族や友人との時間...ワークライフバランスも大切にできます!

□仕事を”楽しい!”と感じるメンバーが多数
無理のない働き方、自身に合わせた成長をしていけます。
「休みが取れない」「仕事以外の時間がない」などの問題を感じる、従来の飲食業ではありません。

人生を楽しみつつ、じっくりと成長をしていきたい。
そのような方に、会社としてもご応募いただきたいと考えています!

ぜひご連絡をお待ちしております!
夕焼けの富士山
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こだわりの内装
こだわりの内装
オシャレな料理
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10時間漬け込んだフレンチトースト
10時間漬け込んだフレンチトースト
大反響のキヌアといちじくのフラワーサラダ
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仔羊のグリエ
仔羊のグリエ

お店からの投稿

  • ROTISSERIE  BLUE 

    シェフは、一流レストランでキッチンとサービスを其々学び ソムリエの資格も保持し料理とワインともマリアージュを大切にしています。 お客様の利用シーンをしっかり捉え、お客様が笑顔で楽しんで帰って頂ける事を一番に考えています。 毎日、年齢・性別問わず様々なゲストがレストランに訪れます。

    働く環境
    2019/10/17
<応募先>ROTISSERIE BLUE 
店長候補・マネージャーの募集