新所沢駅から徒歩5分。
ひっそりとした路地裏で名匠が構える話題のお店♪

◇◆有名シェフから技術が学べる♪◇◆
日本一ショートケーキが美味しいお店として有名なフレンチパウンドハウスでトップシェフを務めた菅原シェフが引き継いぎ、メニューを一新しオープンしたお店です。

路地裏のひっそりとした場所に構えるお店ですが、その美味しいさにオープン間も無く地域住民から話題沸騰！

高い創造性と技術の詰まったスイーツの作り手として、数々のヒット商品を生み出してきた菅原シェフが、ひとつひとつ丁寧に指導します。

◆未経験でもOK！
基礎中の基礎から、応用テクニックまでお教え！
パティシエを目指す方やお菓子作りを学びたい方にオススメです！
一級のセンスと技術が身に付く希少な環境ですよ♪

◆経験者優遇！
スキルに応じて、メニュー開発や仕入れなども一緒に行って頂きたいと思います。
アナタの経験やアイディアが活かせるフィールドをご用意いたします！
将来独立を考えている方にも、店舗運営に関わること全てが学べる環境です♪

当店のお菓子は厳選素材、鮮度にこだわり、生産者の視点で本当に納得のいくものだけをご提供。
旬な食材を使って作るケーキは見栄えも美しく、味覚・視覚ともに楽しんで頂いています。

アナタも最高の環境で、お菓子作りを学びませんか?

皆様のご応募を心からお待ちしております☆