～◆真のナポリピッツァ協会認定店◆～
真のナポリピッツァ協会認定のナポリピッツァと本格南イタリア料理が楽しめるイタリアン・レストランが「Alberobello（アルベロベッロ）」です。
店名であるアルベロベッロは、イタリア南部プーリア州にある世界遺産「トゥルッリ」のある街の名前。その名のように南イタリア料理を中心にナポリピッツァ、ワインを楽しめるお店となっています。

≪真のナポリピッツァ協会≫（Associazione Verace Pizza Napoletana）
非営利団体としてナポリで1984年に創設。ナポリピッツァの職人技術の評価と、伝統の受け継ぎを目的に創られ、協会の定める基準をすべてクリアしたお店のみを認定店として認めています。この認定を日本で8番目（64店舗中）、世界212番目に受けたのが当店となります。

～◆創業から半世紀の老舗企業が運営！◆～
このお店を運営するのは実は総合ビル管理業として半世紀以上の歴史を持つ「株式会社秋山商事」。この安心・安定の老舗企業のサポートの元に運営が行なえるので、非常に心強く、思い切った取り組みにもチャレンジできるなど、かなりのメリットを享受しています。
また、運営企業に即した労働環境となっているため、飲食店では珍しく月7日休みを徹底でき、時間も無理なく働けます。仕事もプライベート、家庭も両立できるワークライフバランスに優れた環境となっています！

～◆独立前の良い練習になる！◆～
オーナー企業の主事業と異なるため、店舗運営については基本的に自由に任されています。そのため、責任者ともなると自分の店のように感じられることでしょう。実際に運営についてはほぼ自由です。
そして、魅力的な要素がもう一つ。「真のナポリピッツァ協会」の協会ネットワークを利用できるということがあります。業界の情報などをいち早く入手できるなど、イタリアン店を運営していく上で強力な武器となりますよ。

自由度が高い上に安定環境で、将来の独立目指して責任者ポジションを獲得してみませんか？経験が浅い人のチャレンジも大歓迎！将来に向けて新たな挑戦をするあなたを応援します！