過去掲載求人
このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
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応募資格 | 料理長経験のある方は優遇します! ※業態は問いません |
勤務時間 |
11:00~23:00 ※休憩1hあり、シフト制、実働8h ※残業時間は月平均30時間
終電考慮
フルタイム歓迎
|
休日・休暇 |
しっかり休んで、家族のイベント・行事にも参加でき プライベートの時間もしっかり取れます。 ■年間休日105日 ■月8〜9日休み ■年末年始休暇 ■G.W.休暇 ■夏季休暇 ■アニバーサリー休暇 ■マイバースデー休暇 ■ハネムーン休暇 ■子供のイベント休暇 ■家事休暇 ■自分探し休暇 ■BBQ・花見休暇 ■ロング休暇 etc 勤続3年以上で最大7連休取得できるロング休暇などがあります。 社員のための福利厚生をこれからも毎年見直していく予定です!
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
■社員寮完備(月額負担4.8万円~) ■永年勤続手当(最大7.5万円) ※5年2.5万円、10年5万円、15年7.5万円 ■表彰制度 ■社員割引制度30%OFF(雨ニモマケズは20%OFF) ■社員紹介制度(最大24万円) ※3ヶ月目から1年間・毎月2万円支給 ■結婚祝い金 ■出産祝い金(3万円/人) ■配偶者誕生日プレゼント ■副業制度 ■独立支援制度(規定有) ■引越代支給(規定有) などなど 上記は一部です。 まだまだここに書ききれないほどの福利厚生があります! 社員のための福利厚生をこれからも毎年見直していく予定です!
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮してください。 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です! 慣れてきたらスタッフのシフト管理や新人教育など、様々なことに挑戦ができます。 将来は一人前の料理人を目指してください! 【ひなた株式会社で働く、ここがポイント!】 ★頑張りがしっかり反映される人事評価制度★ 最大年4回昇進が可能な人事評価制度。 この2年で労働時間を短縮して、休日を増やし働き方改革を推進してきました。 約40個の福利厚生もご用意しており、ひなたを選んで入社してきた人たちがイキイキと働き 一人ひとりのライフプランを実現して欲しいと考えています。 ★自身のキャリアアップを目指したい方歓迎★ 100年後もそこに在り続ける店づくりをおこなっている当社で自身のキャリアアップを手に入れませんか? 業態開発、独自の食材仕入れルート、仕込み・調理方法など学ぶ環境があります。 また、店舗展開、事業展開をしていく事により、店長を通過点とし、エリアマネージャー 新店の立ち上げ、業態開発、別事業など様々な事柄に携われるキャリアもご用意します。 是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>雨ニモマケズ
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <日本料理店> 雨ニモマケズ
◆◇〜日本の食材が生み出す素晴らしさを、心ゆくまで楽しめる〜◆◇
【 ひなた株式会社について 】
経営理念:「調和する 元気づける 社会性がある」
ビジョン:おいしさ、楽しさ、思いやりをもって世界の食と健康に貢献する。
ミッション:町に無くてはならない、100年後もそこに在り続ける店であれ。
2001年の創業以来、毎年出店を絶やすことなく
街に根付き、100年後もそこに在り続ける店づくりをしてきました。
現在は直営14店舗ですがコロナ禍でも新規出店!
2021年2店舗出店、2022年3店舗出店、
そして2023年直営18店舗以上の展開を目指します。
事業拡大につき今後はエリアマネージャーを2〜3名輩出予定です。
様々なポストがある成長企業で理想のポストを手に入れてみませんか?
◆「雨ニモマケズ」について ◆
旬の素材がふんだんに使われた料理を堪能しつつ、品揃え豊富なお酒も堪能できる。
「池袋×和食」と言えば『雨ニモマケズ!』と言っていただける、そんなお店を一緒に作って頂きたいです♪
壁や天井など、細部にまで上質さを引き出し、空間にこだわり抜いた店内。
2016年の10月にオープンしたお店ですが、今でも清潔感があり綺麗なお店です☆
現在ではホテル出身の料理人や、20〜30代の若手スタッフ達が一生懸命活躍してくれています!
スタンダードな日本料理を学びながら、ご自身の夢や目標に向かって進んでいける。
若いスタッフは勿論、ベテランスタッフでも必ず勉強になる環境です!
<【 こんなお店を運営しています 】
直営14店舗(2022年3月現在)
■米とひなた/東京都練馬区北町2-37-2(10月1日OPEN)
■やきとんひなた 池袋西口店/東京都豊島区西池袋3-29-11 ファーストビル 2F
■やきとんひなた 池袋東口店/東京都豊島区東池袋1-36-5 笹屋ビル1階
■やきとんひなた 平和台店/東京都練馬区早宮2-16-37 1F
■やきとんひなた 東武練馬店/東京都練馬区北町2-37-2 八雲マンション1F
■やきとんひなた 板橋店/東京都板橋区板橋1-48-1
■やきとんひなた 大山店/東京都板橋区大山町8-8F
■やきとんひなた 上板橋店/東京都板橋区常盤台4-25-1
■やきとんひなた 志村坂上店/東京都板橋区志村1-13-4
■やきとんひなた 世田谷店/東京都世田谷区世田谷1-16-19
■やきとんひなた 豪徳寺店/東京都世田谷区豪徳寺1-46-19
■海鮮居酒屋 魚猫/東京都板橋区大山町30-19
■日々是君想/東京都板橋区徳丸2丁目1-7
■雨ニモマケズ/東京都豊島区池袋2-31-12
【 ひなた株式会社について 】
経営理念:「調和する 元気づける 社会性がある」
ビジョン:おいしさ、楽しさ、思いやりをもって世界の食と健康に貢献する。
ミッション:町に無くてはならない、100年後もそこに在り続ける店であれ。
2001年の創業以来、毎年出店を絶やすことなく
街に根付き、100年後もそこに在り続ける店づくりをしてきました。
現在は直営14店舗ですがコロナ禍でも新規出店!
2021年2店舗出店、2022年3店舗出店、
そして2023年直営18店舗以上の展開を目指します。
事業拡大につき今後はエリアマネージャーを2〜3名輩出予定です。
様々なポストがある成長企業で理想のポストを手に入れてみませんか?
◆「雨ニモマケズ」について ◆
旬の素材がふんだんに使われた料理を堪能しつつ、品揃え豊富なお酒も堪能できる。
「池袋×和食」と言えば『雨ニモマケズ!』と言っていただける、そんなお店を一緒に作って頂きたいです♪
壁や天井など、細部にまで上質さを引き出し、空間にこだわり抜いた店内。
2016年の10月にオープンしたお店ですが、今でも清潔感があり綺麗なお店です☆
現在ではホテル出身の料理人や、20〜30代の若手スタッフ達が一生懸命活躍してくれています!
スタンダードな日本料理を学びながら、ご自身の夢や目標に向かって進んでいける。
若いスタッフは勿論、ベテランスタッフでも必ず勉強になる環境です!
<【 こんなお店を運営しています 】
直営14店舗(2022年3月現在)
■米とひなた/東京都練馬区北町2-37-2(10月1日OPEN)
■やきとんひなた 池袋西口店/東京都豊島区西池袋3-29-11 ファーストビル 2F
■やきとんひなた 池袋東口店/東京都豊島区東池袋1-36-5 笹屋ビル1階
■やきとんひなた 平和台店/東京都練馬区早宮2-16-37 1F
■やきとんひなた 東武練馬店/東京都練馬区北町2-37-2 八雲マンション1F
■やきとんひなた 板橋店/東京都板橋区板橋1-48-1
■やきとんひなた 大山店/東京都板橋区大山町8-8F
■やきとんひなた 上板橋店/東京都板橋区常盤台4-25-1
■やきとんひなた 志村坂上店/東京都板橋区志村1-13-4
■やきとんひなた 世田谷店/東京都世田谷区世田谷1-16-19
■やきとんひなた 豪徳寺店/東京都世田谷区豪徳寺1-46-19
■海鮮居酒屋 魚猫/東京都板橋区大山町30-19
■日々是君想/東京都板橋区徳丸2丁目1-7
■雨ニモマケズ/東京都豊島区池袋2-31-12
<応募先>雨ニモマケズ
料理長候補(シェフ・板長など)の募集