オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Sun Dec 16 16:35:00 JST 2018]

【最短1年で店譲ります】【誇りを持てる会社に( ̄^ ̄)ゞ】豊かな人生にしよう!

「肉バル ブラチョーラ  亀戸店」の求人情報

[ ニクバル ブラチョーラ カメイドテン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態カジュアルバル
客単価3000円〜4000円 席数20席〜30席
最寄駅JR総武線 亀戸駅より徒歩2分 JR総武線 亀戸駅より徒歩2分
勤務地東京都江東区亀戸5-5-8 国井ビル 1F [地図]
運営 ハイライトインターナショナル株式会社
肉バル ブラチョーラ  亀戸店
カジュアル肉バル☆

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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者OK ランチのお仕事 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜60万円 ※試用期間最大3ヶ月(繰上げ最短事例1週間)
経験考慮、インセンティブあり
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 12時-0時 シフト制
※終電考慮します
休日・休暇
有給あり 月8日以上休み
月7〜10日
GW休暇、夏季休暇、年末年始休暇あり
希望日に休暇取得可能(※結婚式等)
待遇
交通費全額支給 昇給あり ボーナス・賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与
服装自由!
実力、実績次第でどんどん昇給します!(最短1ヶ月で昇給した事例が多数あります)
社員旅行(年1回、今年はタイ行きます)、食材研究ツアー、繁盛店視察ツアー、あとしょっちゅう飲み会してます。
仕事内容・
求める人物
【職務内容】
まずは店内の業務を一通り覚えていただき、
その後、店舗管理、人材教育、アルバイト管理などを行っていただきます。
まずは現場で経験を積み
店長 → エリアマネージャー → 統括責任者(役員)
といったステージをご用意しています。

独立希望者大大大歓迎!
資金調達から開業、開店、店舗管理、運営までのノウハウ全て教えます!

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 製麺 盛り付け技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>肉バル ブラチョーラ  亀戸店 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <カジュアルバル> 肉バル ブラチョーラ  亀戸店

肉バル ブラチョーラ  亀戸店
社内行事盛りだくさん♪
【それぞれにあった独立支援制度】
・◯◯歳までには独立したい!
・いつか自分のお店を持ちたいな〜
それぞれの計画に合わせた独立支援制度あります♪
最短1年もOK!
3年かけて確実にでも、5年かけてじっくりでも
パターンに合わせて一緒に計画を練って準備していきましょーーーーー

①100%自己資本での独立
独立ノウハツ付き!しっかり会社に貢献してくれたスタッフには、100%自己資本で独立でも継続的なフォローを行なっていきます

②弊社既存店舗での独立
とはいっても、5年以内に9割以上が廃業するのが飲食店。
そこで、安定した運営が見込める既存店舗を譲り受けて独立するパターン。
成功率が飛躍的に上がります!
継続的な支援ももちろんしていきます。

③弊社新店舗での独立
①②の中間パターン。
弊社のノウハウを活かして独立することで成功率を高め、かつ自分のカラーにできるメリット。
こちらも継続支援致します。

④その他
①②③以外にも、独立者の嗜好、特長に合わせてカスタマイズしてプランを作り上げていきます。




②豊かな人生にする為に!

個人個人で豊かな基準は違う!!!!!

・信頼できる仲間がいる
・やりたいことがやれる環境
・学べる環境
・仕事を楽しめている
・社会や周囲から認められる
・プライベートが充実している
・出世していける
・給与が高い
などなど…

多様性を認め、互いの特長を活かして、それぞれが輝ける職場にしたーい!!!!



③会社の特長(スタッフの声より抜粋)
・チームワークがある!→相互の助け合いが自然とできている社風です!
・チャレンジ精神がある!→屋台、卸、農園…いろいろなことに挑戦してます!
・社会貢献! → 地元活性化プロジェクトを通じて、地域へ恩返しできるよう取り組んでます!
・風通しが良い!→若手でもどんどんアイディアを採用してくれる!
・仲が良い!→毎晩どっかで誰かと誰かが飲んでる!w
・社長と近い→経営的視点やノウハウが学べる!




④評価基準
1番目 チャレンジして成功する人
2番目 チャレンジして失敗する人
3番目 チャレンジしないで成功する人
4番目 チャレンジしないで失敗する人



⑤豊かな人生に向けての取り組み例

【会社全額負担!!の社員旅行】
博多、札幌、沖縄、京都&大阪&神戸ときて…今年は海外かなー。

【BBQ、お花見、忘年会、新年会…】
社内イベントが目白押し!だからみんなが仲良い!

【食肉市場見学、農業体験、繁盛店視察…】
いろんなこと体験すると、日々の何気ないことに感謝できるんです!
周りに感謝できる人って周りの清々しいし、何より自分が清々しいっす

【希望休取得】
冠婚葬祭など。
言うてもこれ実際はできてないってケースあるじゃん。
いやいや、親友の結婚、身内の不幸等々、心おきなく行かせられる環境って話。
うちはこれを更に
「ディズニーランド行きたいから休む!」
「恋人とデートしたいから休む!」
ってとこまでやっていきたい!!!



⑥求める人材
【多様性を認める。いろんなタイプの人待ってマス】
・どんどんチャレンジしていきたい!
・じっくりやっていきたい!
・楽しく働きたい!
・メリハリつけて働きたい!
などなど

【でもこれだけ守ってほしいこと】
・チームワークのあるかた(みんなで乗り越える!)
・チャレンジ精神のあるかた(時代に対応していくと結果どんどん良くなる!)
・当事者意識のあるかた(強い意志を持って!)
・粘り強いかた(互いの長所で補い合って!)
・周りに感謝できるかた(互いに思いやって!)



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【経営理念】
誇りの持てる会社〜人生の「ハイライト」を作る!〜

【行動目標】
無限のプラスサイクルを作る!

【行動指針】
チームワークとワクワク感!


【会社拠点】
・練馬店1(アジアンエスニック)
・練馬店2 (肉バル)
・練馬店3(イタリアン)
・高円寺店1(肉バル)
・高円寺店2(フレンチビストロ)
・高円寺店3(やさい串巻き酒場)
・亀戸店(肉バル)
・食肉卸事業(練馬)
・イベント事業部(中野、練馬、高円寺)
・自社農園ブラチョーラファーム(町田)
・地元活性化事業部(練馬、高円寺 亀戸)


【今年も新規出店!&新規事業!】
・2-3店舗の増店(店長、料理長候補から店舗スタッフまで幅広く募集!)
・イベント出店事業(各種お祭り、イベント出店!うまいようまいよー)
・通販事業、生産拠点(黙々タイプの人も活躍の場がありますよー)

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時には自分たちでお店を作ったり!
時には自分たちでお店を作ったり!
お肉の勉強したり!
お肉の勉強したり!
農業体験したり!
農業体験したり!
毎日楽しむために!
毎日楽しむために!
しっかりトレーニング!
しっかりトレーニング!
メリハリをつけて!
メリハリをつけて!

お店からの投稿

  • 肉バル ブラチョーラ  亀戸店

    ----お肉、野菜、スィーツ、お酒…各種研修充実シテマス★---- 食肉市場に行ったり、自社農園で野菜を育てたり、ソムリエやパティシエの講義を受けれたり…興味のあるものをどんどん吸収できる研修ありますよーーーーー

    福利厚生・おもしろい制度
    2018-09-08 18:21:18.0
<応募先>肉バル ブラチョーラ  亀戸店
店長候補・マネージャーの募集