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「肉バル ブラチョーラ  亀戸店」の求人情報

[ ニクバル ブラチョーラ カメイドテン ]
オープニングスタッフ 個人経営
▼お店データ (オープン日:2017年10月10日) [お店のサイト]
業態カジュアルバル
客単価3000円〜4000円 席数20席〜30席
最寄駅総武線 亀戸駅より徒歩2分 総武本線 亀戸駅より徒歩2分
勤務地東京都江東区亀戸5-5-8 国井ビル 1F [地図]
運営 ハイライトインターナショナル株式会社
肉バル ブラチョーラ  亀戸店

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Fri Nov 24 00:00:00 JST 2017
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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者OK ランチのお仕事 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜60万円 ※試用期間最大3ヶ月(繰上げ最短事例1週間)
経験考慮、インセンティブあり
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 12時-0時 シフト制
※終電考慮します
休日・休暇
有給あり 月休8日以上
月7〜10日
GW休暇、夏季休暇、年末年始休暇あり
希望日に休暇取得可能(※結婚式等)
待遇
交通費全額支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与
服装自由!
実力、実績次第でどんどん昇給します!(最短1ヶ月で昇給した事例が多数あります)
社員旅行(年1回、今年はタイ行きます)、食材研究ツアー、繁盛店視察ツアー、あとしょっちゅう飲み会してます。
仕事内容・
求める人物
【職務内容】
まずは店内の業務を一通り覚えていただき、
その後、店舗管理、人材教育、アルバイト管理などを行っていただきます。
まずは現場で経験を積み
店長 → エリアマネージャー → 統括責任者(役員)
といったステージをご用意しています。

独立希望者大大大歓迎!
資金調達から開業、開店、店舗管理、運営までのノウハウ全て教えます!

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 包丁技術(肉や魚のさばき方など) 飾り包丁 ピザ技術(生地づくり・ピザ窯の扱い方など) 麺打ち(そば・パスタ・ラーメンなど) 盛り付け技術 製菓技術 シェイク(カクテル)技術 高級食材の扱い方 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>肉バル ブラチョーラ  亀戸店 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <カジュアルバル> 肉バル ブラチョーラ  亀戸店

肉バル ブラチョーラ  亀戸店
①豊かな人生とは?

個人個人で豊かな基準は違うと考えています。

・信頼できる仲間がいる
・やりたいことがやれる環境
・学べる環境
・仕事を楽しめている
・社会や周囲から認められる
・プライベートが充実している
・出世していける
・給与が高い
などなど…

弊社では異なる考えを持つ者同士が、互いの特長を活かして、それぞれが輝ける職場作りを推進しています。


②会社の特長(スタッフの声より抜粋)
・チームワークがある!→相互の助け合いが自然とできている社風です!
・チャレンジ精神がある!→屋台、卸、農園…いろいろなことに挑戦してます!
・社会貢献! → 地元活性化プロジェクトを通じて、地域へ恩返しできるよう取り組んでます!
・風通しが良い!→若手でもどんどんアイディアを採用してくれる!
・仲が良い!→毎晩どっかで誰かと誰かが飲んでる!w
・社長と近い→経営的視点やノウハウが学べる!


③評価基準
1番目 チャレンジして成功する人
2番目 チャレンジして失敗する人
3番目 チャレンジしないで成功する人
4番目 チャレンジしないで失敗する人



④豊かな人生に向けての取り組み例

【会社全額負担!!の社員旅行】
去年は沖縄いきました!
一昨年は札幌!その前は博多!

【BBQ、お花見、忘年会、新年会…】
社内イベントが目白押し!だからみんなが仲良い!

【食肉市場見学、農業体験、繁盛店視察…】
いろんなこと体験すると、日々の何気ないことに感謝できるんです!
周りに感謝できる人って周りの清々しいし、何より自分が清々しいっす

【希望休取得】
冠婚葬祭など。
言うてもこれ実際はできてないってケースあるじゃん。
いやいや、親友の結婚、身内の不幸等々、心おきなく行かせられる環境って話。
うちはこれを更に
「ディズニーランド行きたいから休む!」
「恋人とデートしたいから休む!」
ってとこまでやっていきたい!!!



⑤求める人材
【多様性を認める。いろんなタイプの人待ってマス】
・どんどんチャレンジしていきたい!
・じっくりやっていきたい!
・楽しく働きたい!
・メリハリつけて働きたい!
などなど

【でもこれだけ守ってほしいこと】
・チームワークのあるかた(みんなで乗り越える!)
・チャレンジ精神のあるかた(時代に対応していくと結果どんどん良くなる!)
・当事者意識のあるかた(それぞれがそれぞれを思いやって!)
・粘り強いかた(互いの長所で補い合って!)



※※※※※※※※※※※※※※※

【経営理念】
誇りの持てる会社〜人生の「ハイライト」を作る!〜

【行動目標】
無限のプラスサイクルを作る!

【行動指針】
チームワークとワクワク感!


【会社拠点】
・練馬店1(アジアンエスニック)
・練馬店2 (肉バル)
・高円寺店(肉バル)
・神田店(肉バル)
・亀戸店(肉バル)
・食肉卸事業(練馬)
・イベント事業部(中野、練馬、高円寺)
・自社農園ブラチョーラファーム(町田)
・地元活性化事業部(練馬、高円寺 亀戸、神田へも拡大予定)


【今年も新規出店!&新規事業!】
・2-3店舗の増店(店長、料理長候補から店舗スタッフまで幅広く募集!)
・イベント出店事業(各種お祭り、イベント出店!うまいようまいよー)
・通販事業、生産拠点(黙々タイプの人も活躍の場がありますよー)

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【経営理念】
誇りの持てる会社~人生の「ハイライト」を作る!~

【行動目標】
無限のプラスサイクルを作る!

【行動指針】
チームワークとワクワク感!


【会社拠点】
・練馬店1(アジアンエスニック)
・練馬店2 (肉バル)
・高円寺店(肉バル)
・神田店(肉バル)
・亀戸店(肉バル)
・食肉卸事業(練馬)
・イベント事業部(中野、練馬、高円寺)
・自社農園ブラチョーラファーム(町田)


【今年も新規出店!&新規事業!】
・2-3店舗の増店(店長、料理長候補から店舗スタッフまで幅広く募集!)
・イベント出店事業(各種お祭り、イベント出店!うまいようまいよー)
・通販事業、生産拠点(黙々タイプの人も活躍の場がありますよー)

時には自分たちでお店を作ったり!

お肉の勉強したり!

農業体験したり!

毎日楽しむために!

しっかりトレーニング!

メリハリをつけて!

<応募先>肉バル ブラチョーラ  亀戸店
店長候補・マネージャーの募集