美・健康・癒しをテーマとするカフェ・ダイニング★
“身体の中から健康的に美しく”
お野菜をふんだんに活かしたバラエティ豊富なメニューを提供するお店『フラッグスカフェ＆ダイニング』

サラダやパスタ、お肉・シーフード料理からデザートまで、充実したインアップをご用意。
アラカルトやコース料理など、様々なシーンで楽しめるカフェ＆ダイニング。
木を基調とした洗練されたお洒落な空間。
テーブル席を中心に、大小さまざまな客層に賑わっているお店です!!

株式会社ミールワークスは、
　「笑顔になれる食事」、
　「手づくりの可能性」、
　「本物であることの価値」 を追求したフードビジネスを行うレストランメーカーです。

主に海外のレストランオーナーと協業し、現地で評判のレストランで
まだ日本に紹介されていないブランドを誘致し、国内展開しています。

タイ・バンコク発の本格タイ料理『コカレストラン』『マンゴツリー』、
シンガポール発の手掴みシーフードレストラン『DANCING CRAB』、
アメリカ・ポートランド発の“All Day Breakfast Restaurant”『Slappy Cakes』
ラテン・アメリカ料理『TORO TOKYO』などを運営しています。
近年はコンスタントに年間3店舗ほどを出店しており、5期連続増収増益が続いています。

■風土とカルチャー
人にしかできない仕事をする。
当社には、レストランの仕事が心から好きなスタッフが多数在籍しています。
そうしたスタッフがこの仕事を長く続けていける環境でありたいと考えています。
誰かを心地よくできるのは、人の手によって生み出されるもの以上にないと思っています。
だから、人の感覚、手しごとや、手作りであることを大切にしています。

業務をマニュアル化しません。
自分で考えて、その時の状況に一番相応しいアウトプットをすることを日々
求められる環境です。最初、慣れないこともあるかもしれませんが
こうした環境で育ってきた先輩スタッフが個人のペースに合わせて
教えていくので安心してください。

仕事の進め方・最小単位はチーム。
メンバーの一人になって、毎日のまたは毎月の目標をチームで達成していきます。
チームはリーダーだけでは成り立ちません。
いろいろな人がいる方がチームの力は高まります。
よく気づく人、まじめな人、先読みのうまい人、研究熱心な人、
テキパキしてる人、なんでもよく知っている人、説明が上手な人、数字に強い人、
チームを明るく楽しい雰囲気にしてくれる人、経験が豊な人、面倒みのいい人、
教えるのが上手な人、勘の鋭い人、兄貴肌・姉御肌、etc.
自分の得意を活かして、みんなで力を合わせ目標達成に向かっていく職場です。

■キャリアステップ
5ブランド・3業態・24店舗を運営しています。
様々なお店での仕事経験を増やしながら、キャリアアップを目指しましょう。

■評価・教育
半期に一度、評価を実施しています。運用しているのは多面評価システム。
上長が一方向から見た評価だけでなく、同じ仕事を一緒にするメンバー同士で
お互いを評価をしあい、自己評価も行います。
結果には、自己評価と他者評価から可視化された
自分の強み・弱み、ギャップが出てきます。
フィードバックでは、強化のポイントとなるところ、次期の目標を設定したり
評価結果から見えた気づきを活かして
次回の評価アップを目指したすり合わせを行います。

■はたらき方のスタイル
働き方にパターンを設け、今の自分の志向やライフステージに合わせたスタイルを選んで
仕事ができるようになりました。
具体的には、3つのスタイルから自分にあった働き方を選んでキャリアを積むことができます。
将来、マネージャーやシェフを目指していきたい方には、タイプＡをお勧めしています。

　【タイプＡ】レギュラー
　　休　　　み：公休８日＋有給１日／月
　　残　　　業：あり
　　異　　　動：あり
　　給　　　与：25万7500円〜

　【タイプＢ】好きな店舗や街で働けるエリア限定
　　休　　　み：公休８日＋有給１日／月
　　残　　　業：あり
　　異　　　動：一切なし
　　給　　　与：23万5000円〜

　【タイプＣ】１日８時間勤務限定
　　休　　　み：公休８日＋有給１日／月
　　残　　　業：一切なし
　　異　　　動：あり
　　給　　　与：20万5000円〜

■休日
毎月の休日は８日間。昨年から始めた有給休暇の計画付与制度により
公休に加え、毎月1日ずつコンスタントに有休取得することを会社が推奨しています。
入社2年目以降は毎月の公休に加えて、プラス1日の有給を取得できます。

レストランの仕事が好き！新しいチャレンジをしたい！そんなあなたにとって、最高の環境だと約束します！