----------------------------------------
☆オープン以来、千葉で人気のスイーツ店☆
夢に向かっているあなたを応援します！
----------------------------------------

◆　地元で人気のスイーツ店　◆
2012年に開業し、今では地元の常連さんで賑わう人気スイーツ店♪
味良し、見た目良しの自慢のスイーツは幅広い世代のお客様から愛されています！
定番のケーキ等の生菓子の他、クッキーやマドレーヌ等や季節に合わせた限定スーツなど種類も豊富。
今後も地域の皆様から愛されるお店を目指していきます！

□　スイーツを学びたい方大歓迎　□
「製菓専門学校を卒業または在学中の方」
「将来自分のお店を持ちたい」
「製菓の経験を積みたい」そんな方、大歓迎！

優しいオーナーがイチから丁寧に教えます！
わからないことはどんどん聞いてください！
夢に向かって経験を積みたいあなたを当店は全力で応援します♪

**************************************
【　オーナーシェフのプロフィール　】
1995年　
大阪あべの辻製菓専門学校卒業後
市川市モンペリエ入社
1998年　
東日本洋菓子作品展　プチガトー部門　優勝
1999年　
東日本洋菓子作品展　プチガトー部門　銅賞
2001年　
千葉県洋菓子作品展　プチガトー部門　優勝
千葉県洋菓子作品展　グランガトー部門　銀勝
ジャパンケーキショー東京2001(全国大会)　プチガトー部門　準優勝
2002年　
千葉県洋菓子作品展　プチガトー部門　優勝
千葉県洋菓子作品展　グランガトー部門　優勝
ジャパンケーキショー東京2002(全国大会)　グランガトー部門　優勝
2003年
カリフォルニアレーズンコンテスト　日本大会　優勝
ＵＳＡ大会　優勝
ジャパンケーキショー東京2003(全国大会)　プチガトー部門　準優勝
2004年～　
東京都中野区織田製菓専門学校　外来講師兼任
2005年　
千葉県洋菓子作品展　マジパン細工部門　金賞
2005年6月～　
東金市　スイーツ工房　リヴィエール入社
2007年
第6回全国洋菓子技術コンテスト千葉県代表
決勝大会　連合会公認技術指導委員長賞受賞
2012年9月
独立開業

千葉県洋菓子協会理事