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NEW! 急募 【日・祝定休/高給与】人を喜ばせるのが好きな人、魚が好きな人大歓迎♪◆頑張った分だけ稼げます!!◆

「八丈島 ゆうき丸 銀座本店」の求人情報

[ ハッチョウジマユウキマルギンザホンテン ]
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態魚介・海鮮・鍋料理、漁師料理、島料理、郷土料理
客単価7000円〜10000円 席数75席〜100席
最寄駅東京メトロ丸ノ内線 銀座駅より徒歩8分 JR京浜東北線 新橋駅より徒歩7分
勤務地東京都中央区銀座8-9-15 ジュエルボックス銀座 7F [地図]
定休日日曜・祝日
八丈島 ゆうき丸 銀座本店

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給20万円〜35万円 ※試用期間3ヶ月(月給20万円〜)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 経験は問いません。明るい人、素直な人、前向きな人、根性のある人、
海が好きな人、魚が好きな人、食べるのが好きな人、
そして何より人を喜ばせるのが好きな人!
一緒に楽しく働いて、一緒にぐんぐん成長しましょう!
勤務時間 9時-23時(休憩有り、シフト有り)
休日・休暇 日曜・祝日休み、年末年始、夏季休暇、その他
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 福利厚生施設(八丈島)あり、研修旅行あり、3ヶ月間は試用期間
まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
◆仕事内容
漁師の社長のもと、魚の達人になりたい人、
お客様思いのあったか〜い店を作りたい人、大歓迎!
とにかく運ぶお料理がおいしいから、褒められることが多くて、うちのホールは幸せです★

やる気と元気と明るささえあれば大丈夫。
あなたの素晴らしいところを、より輝かせる大海に漕ぎ出よう!
未経験の若者から、本物を目指すベテランまで、広く募集しています。

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 魚の知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>八丈島 ゆうき丸 銀座本店 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <魚介・海鮮・鍋料理、漁師料理、島料理、郷土料理> 八丈島 ゆうき丸 銀座本店

八丈島 ゆうき丸 銀座本店
【特化】
都内随一の八丈島料理店。創業三十五周年の記念の年です。
魚はすべて船長が食べ頃を見極めて一番適した調理法で提供するのが特長です。
常時七種類は用意している自慢の刺身、自社所有の漁船で獲って自分で浸けた飛魚のくさや、船長のお母さんが摘んで、魚とともに送ってくれる明日葉のおひたしや天ぷら、島ずし、アラ汁など、ほっこりと温かくって、胃の腑と心にしみわたる、旨い島料理が堪能できます。

銀座の地に碇を下ろして早十年ですが、まだまだ綺麗な店のつくりは個室が多く、
宴会はもちろん、気取りのない接待場所としても人気です。
さまざまな企業トップ、政治家、外人客などの接待利用も多いです(客単価は1万円前後)。
店内に設えた茶室を利用した「呈茶席」や「茶懐石」、
「船長に教わる魚料理教室」「日本酒の會」なども好評。

弊社「株式会社 おじゃれ」(八丈島の言葉で「いらっしゃいませ」の意)の社員は、
船長を船頭とするひとつの船の乗組員と考え、
業態の壁を越え、ファミリーを形成することを目指しています。
(八丈島に研修旅行や、福利厚生施設を無料で利用できる権利などあり)

兄弟店に「南イタリア魚介料理 ラ・スコリエーラ」(赤坂)があり、
レギュラー顧客は両方行き来してくれます。
心温まるおもてなし、気取らない温かい雰囲気、徹頭徹尾顧客本位の接客を心掛け、
本物の魚料理、本物のサービス、本物の店づくりを一緒に頑張ってくれる、若い力を求めています。

【お店HPはコチラ↓】

http://yuki-maru.com/
<応募先>八丈島 ゆうき丸 銀座本店
サービス・ホールの募集