オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:1月18日 18:35]

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≪月30万~60万円&完全週休2日制≫【土佐清水のアンテナ飲食店】高知県土佐清水市との連携協定店舗

「土佐清水ワールド 上野店」の求人情報

[ トサシミズワールド ウエノテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 土佐の郷土料理✕バル料理
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
最寄駅 JR山手線 上野駅より徒歩2分 東京メトロ銀座線 上野駅より徒歩2分
勤務地 東京都台東区上野7丁目40番 2F [地図]
運営 株式会社ワールド・ワン
土佐清水ワールド 上野店
高知県土佐清水のアンテナ飲食店

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店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜60万円 ※年齢、経験、能力を考慮の上、決定いたします。
※固定残業代45時間分(77,000円〜145,000円)が含まれています。超過分は別途支給いたします。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 【学歴不問】業種・職種未経験、社会人未経験、第二新卒歓迎!
※経験・スキルは一切問いません。ブランクがある方も歓迎します。
勤務時間 10:00〜24:00
(実働8時間・シフト交替制)
休日・休暇 ◎完全週休2日制(シフト制)
◎リフレッシュ休暇(年2回、3日間の休暇を取得できます)
◎有給休暇
◎慶弔休暇
◎産前産後休暇
◎育児休暇
産休・育休 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■昇給年2回(1月・7月)
■賞与年2回(1月・7月)
■交通費支給(月3万円まで)
■家族手当
■時間外手当
■従業員割引制度
■社内教育制度
■郷土(高知・青森・山陰地方など)視察セミナー
■同業他社の繁盛店視察ツアー
■独身寮あり
■報奨制度
└ 毎月功労者に対し表彰と報奨金を支給。また、年2回行なわれる達成大会においても、功労者に対し表彰と報奨金を支給します。
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
あなたにまずお任せするのは、注文や会計などの基本的な店舗運営業務です。
そのほかにも、ご来店されたお客様へのあいさつやご案内、退店時のお見送りなどをお願いいたします。
ある程度の実務を経験したあと、
希望と適性に応じてポジションを決定いたします。
また、社員のアイデアなども積極的に受け入れている社風なので、
お客様が喜ぶようなメニューや会話など、気軽に提案してください。

<店長昇格後の業務内容>
■人材育成
∟当社で用意しているマニュアルもございますが、1店舗1店舗が違う業態ですので統一オペレーションではございません。今までの経験を生かして社員やアルバイトの指導をお願いします。そのほか、社員の外部研修のスケジュール管理などもお願いします。

■QSC(クオリティ、サービス、クリンリネス)の向上
∟おすすめメニューの開発
∟接客対応や挨拶のオリジナリティを追求(店舗ごとに特徴が違います。)
∟清掃手順の改善(効率の良い方法を考え、実践します。)
∟他店舗の調査(当社が運営している他の店舗に訪問し、改善点をお互いで共有し改善していきます。)

■売上・利益管理
∟さまざまなフェアや店内販促活動を企画・実施
∟他社との連携(不動産にチラシを設置してもらうなど、他社との連携を図ります。)
∟会員誌発行の協力(社内デザイナーが取材をしに来るので、自分の店舗がアピールしたい内容を話します。)

【 結果を見逃さない表彰制度 】
夏と冬の年2回、達成大会という社内イベントを開催しています。
30項目ほど受賞項目があり、店舗が目標に向けてさまざまな努力を行なうというものです。
個人部門の表彰もあり、アルバイトスタッフが表彰されることも多くあります。
特にお店で一丸となって取り組んだ結果が現れる売上部門と顧客満足度部門の表彰は
盛大に盛り上がるため、部活の大会のような気分を味わえるでしょう。

<教育制度>
入社後はまず、会社について理解を深めるための研修を受講していただきます。
その後は、既存の店舗にてOJT研修を実施。そのほかにも下記のような研修があります。
■産地訪問ツアー
生産者の想いを知り、食への理解を深めてもらうため、社員に参加していただいています。
■外部講師による研修
弊社はお客様による店舗評価システムを実施しており、単なる評価だけでなく
外部講師とQSC改善やチームビルディングを進めています。
■そのほかの研修
リーダー研修、環境整備勉強会、お客様アンケート報告会など、人財育成に関する勉強会を充実させています。


【 こんな方はピッタリ 】
・ベンチャー企業でチャレンジしたい方
・楽しい職場で、同じ志を持つ仲間と働きたい
・店長目指している方や独立を考えている方

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>土佐清水ワールド 上野店 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <土佐の郷土料理✕バル料理> 土佐清水ワールド 上野店

土佐清水ワールド 上野店
年2回表彰式イベント。全員が集まります!
~ 郷土とお客様を繋ぐ ~
「郷土の食材を通して、地域を元気にしたい!」という想いから、
地方自治体と協定を結んでいる当社は、
『郷土活性化組合プロジェクト』を通じて、郷土の魅力を発信しています。
中でも特に大切にしているのは、生産者との繋がり。
食材を買い付けるだけではなく、
生産者や地方が本当に喜ぶ施策や設備投資を実施しています。
最近では大手旅行会社と協力してバスツアーを企画。
これはすぐに完売するほどの人気ぶりでした。

また、生産者の言い値で食材を購入しているのも特徴。
こうした関係性を築くことで、
「すごく脂の乗った鯖が手に入ったから優先して送ったよ」
「この食材は、タダであげるから試してみて」といったやりとりも可能になるため、
地域との一体感を実感できるでしょう。

~ 会社の理念に共感してくれる人がたくさんいます。 ~
「消費者と郷土の生産者をつなぎ、日本を元気にしていきたい」というワールド・ワンの理念。
そこに共感した人たちがこの会社に集まってきているため、
大手外食企業の管理部長や大手ファストフード店のスーパーバイザーなど、
重要なポジションから転職してきた方も多くいます。

~ 地域に根ざした出店計画 ~
現在、東京・大阪・兵庫を中心に26店舗の飲食店を展開しており、
親しみやすい郷土の味がお客様からとても好評です。
青森・兵庫・高知・島根・鳥取・熊本・沖縄と連携し様々な企画を実施しております。、
今後も新規出店や新業態の開発に積極的に取り組んでいく予定です。
10名以上の積極採用を行ない、1年以内には店長をお任せしたいと考えています。

~ 完全週休2日制+連休取得も可能 ~
スタッフにも気持ちよく働いてもらいという想いから
飲食店では珍しい完全週休2日制に加えて連休も取得もできます。
また、勤務中も深夜営業は一切なく、
従業員が早く帰宅できるよう環境を整備。
少ない休みや長時間労働とは無縁の会社です。
働きやすい環境が自慢です!
働きやすい環境が自慢です!
店内の様子です!
店内の様子です!
地域とのつながりを大切にしています。
地域とのつながりを大切にしています。
<応募先>土佐清水ワールド 上野店
店長候補・マネージャーの募集
土佐清水ワールド 上野店
土佐清水ワールド 上野店 [土佐の郷土料理✕バル料理]
上野駅より徒歩2分
店長候補・マネージャー 月給30万円〜60万円