★★★BURG HOLICをプロデュースする！★★★
“カジュアルをしっかり“をコンセプトに、素材・製法にこだわった本格的なグリル料理をカジュアルに楽しめる新コンセプトの大型カフェ・ダイニング「BURG HOLIC COFFEE AND DINER」。

ネブラスカ州の牧場から取り寄せた長期熟成100%ブラックアンガスを使用したステーキや、アンガスの超粗びきパティを使用した、こだわりのハンバーガーやハンバーグも大人気です。美味しいけど、よくある味ではなく、HOLICという店名に負けない、一度食べたら、忘れられない病みつきの味を追求しています。

ハンバーガーやステーキも 、ただ、アメリカ、本場そのものの料理を追求しても、意外と日本人の味覚には合わないもの。日本人だけでなく、海外のお客様が召し上がっても、最高だと言われるようにBURG HOLICならではの工夫。奇をてらわず、オーソドックスで、オーセンティック。星の数、見かけや、情報ではなく、脳が原始的に美味しいと感じる本物のカジュアルダイニングというのが私たちの願いです。また料理だけではなく、気持ちの良い最高のホスタビリティを心掛けています。

★★ ★ 料理だけでなく、クラフトビールの在庫は、日本有数★★ ★
日本各地のクラフトビールは、蔵元と直接交渉などをして仕入困難な銘柄まで、50種類以上の在庫を誇ります。どの出身地のお客様がいらっしゃっても、必ずご当地のビールが楽しめる豊富なラインナップです。

★★★72席、大型店。抜群にスタイリッシュなインテリア★★★
アイアンを多用したビンテージ感も漂う男前のインダストリアル。ミニマルな高級感あふれるインテリアは、設計時は、荒っぽすぎて女性客に敬遠されないかという意見も。実際は、むしろ女性のお客様におしゃれ、ホテルみたい、ディズニーランドみたいと評判です。

★★★常連様も多く、働きやすいお店★★★
価格帯もあり、お客様の層はとても良いです。特に女性客と英語圏のお客様も多くいらっしゃいます。常連のお客様もとても多く、一度、食べれば十分という料理ではないと自信をもってサービス出来ます。土日は、近隣のファミリー層なども多く来店し賑わいます。運営会社は、IT系の会社なので、労務管理や福利厚生はしっかりしています。また、店内で使用するオペレーション用のソフトウェアなどは、全て自社開発しています。

★★★お互いにメリットのある仕事環境を★★★
単に”動く”のではなく、”働く”を考えたい方を求めています。 また、飲食業にありがちな長時間残業などは、徹底的に削減しています。明るくホスタビリティー旺盛な方の応募をお待ちしています。

★★★女性スタッフも多いお店です★★★
肉＝男子のお店というイメージがありますが、BURG HOLICは、女性スタッフも多いお店です。